Neurodermatitída a výživa - Informačná služba pre alergikov

Mnoho ľudí predpokladá, že ekzém a strava spolu súvisia. V súlade s tým sú rôzne rady týkajúce sa toho, čo by postihnutí nemali jesť alebo len vedome jesť. Niekedy protichodné odporúčania týkajúce sa stravovania pri atopickej dermatitíde sú často spojené s prísnymi obmedzeniami pri výbere potravy, a teda aj pri kvalite života. Preto má zmysel ich kriticky spochybniť.

obsah

Video: Čo pomáha pri atopickej dermatitíde?
Diéta ako spúšťač neurodermatitídy
Video: Čo robiť, ak máte krížovú alergiu?
Vylučovacie diéty - nutnosť alebo zbytočné vzdanie sa
Doplnok výživy s pozitívnym vplyvom?
Predchádzajte atopickej dermatitíde správnou stravou
Viac informácií o ekzémoch a výžive

Video: Čo pomáha pri atopickej dermatitíde?

Tu je video z Vimeo. Keď je iframe aktivovaný, vytvorí sa spojenie s Vimeo. Vimeo môže potom tiež používať súbory cookie. Viac informácií nájdete tu: Zásady ochrany osobných údajov Vimeo

Dobre vedieť:

Potraviny, ktoré môžu u detí vyvolať neurodermatitídu, sú hlavne kravské mlieko, sója, pšenica, lieskové orechy, arašidy a ryby.

Diéta ako spúšťač neurodermatitídy

Potravinové prísady môžu v skutočnosti ovplyvniť príznaky atopickej dermatitídy. Potravinové alergie sprostredkované IgE sú možnými spúšťacími faktormi pre atopickú dermatitídu. Je to však oveľa menej prípadov, ako sa všeobecne predpokladá: Asi každé druhé dieťa s neurodermatitídou je senzibilizované na jedlo. Potravinové alergie však v skutočnosti vedú iba k zhoršeniu ekzému asi u každého tretieho stredne ťažko až ťažko postihnutého dieťaťa.

Dospelí sú zriedka alergickí na základné potraviny. Pravdepodobnejšie budú hrať úlohu potravinové alergény spojené s peľom, ako sú ovocie, zelenina a orechy - ak vôbec. Ak existujú dôkazy o skríženej alergii, môže to viesť k zhoršeniu pleti. Ale aj samotný počet peľov môže pri vhodnej senzibilizácii pokožku zhoršiť.

Okrem toho sa od človeka k človeku veľmi líši, či a ktoré potraviny spôsobujú problémy. Preto nemôže existovať všeobecná „diéta na neurodermatitídu“ alebo „strava na koži“. Postihnutí môžu zistiť, či sa atopická dermatitída zhoršuje prostredníctvom stravy, a to podľa denníka príznakov. V ňom si všímajú, čo jedli za určité časové obdobie, a zaznamenávajú stav pokožky.

Ak hodnotenie denníka príznakov naznačuje súvislosť, má zmysel podrobnejšie to objasniť špecialistom s alergickými skúsenosťami, napríklad lekárom s ďalšou alergologickou kvalifikáciou alebo odborníkom na výživu, ktorý sa špecializuje na alergie. Odborný personál skontroluje, či podozrivé jedlo spôsobuje reprodukovateľné reakcie a či príprava jedla zohráva určitú úlohu. V prípade potreby je dohodnutý pokus o útek s následnou provokáciou pod lekárskym dohľadom.

Video: Čo robiť, ak máte krížovú alergiu?

Vylučovacie diéty - nutnosť alebo zbytočné vzdanie sa

Odporúčanie čítať znova a znova je, že ľudia s neurodermatitídou by sa mali vyhýbať mlieku, vajciam a/alebo iným (základným) potravinám. Toto všeobecné vyhlásenie však nie je z vedeckého hľadiska obhájiteľné.

Ukladať trvalé odriekanie bez zodpovedajúcej diagnózy potravinovej alergie alebo priameho vplyvu na pokožku nie je rozumné a pravdepodobne ani kontraproduktívne. Pretože zatiaľ čo pravidelná konzumácia podporuje existujúcu toleranciu, jej dlhodobé vynechanie môže túto toleranciu stratiť. Diéty navyše uprednostňujú podvýživu a/alebo podvýživu.

U detí existuje dokonca riziko, že sa nebudú primerane rozvíjať podľa veku, ak majú veľmi obmedzenú stravu. Hlavne kojenci a malé deti by nemali mať diétu bez jasnej diagnózy.

Existujú náznaky, že ak sa preukáže potravinová alergia, eliminačná diéta môže mať pozitívny vplyv aj na neurodermatitídu u detí. Ak je skutočne nevyhnutná individuálna eliminačná diéta, mali by títo ľudia vyhľadať podporu u odborníka na výživu so skúsenosťami s alergiami. Iba tak budú obmedzenia čo najmenšie, ale podľa potreby také rozsiahle. Je tiež dôležité vyhnúť sa podvýžive a/alebo podvýžive a udržiavať kvalitu života.

Stručne:

Pre deti NIE JE určené: raz alergický, vždy alergický. Ústna výzva by sa preto mala opakovať po jednom až dvoch rokoch.

Zvláštnosti u detí

V prípade detí je eliminačná diéta často nevyhnutná iba na obmedzený čas, pretože potraviny, ktoré sú spočiatku nekompatibilné so základnými potravinami, sa zvyčajne po chvíli opäť tolerujú. Odborníci hovoria o vývoji tolerancie. Preto má zmysel pravidelne kontrolovať, či alergia pretrváva. Malo by sa to však robiť iba pod lekárskym dohľadom, pretože existuje možnosť závažných alergických reakcií. Štúdie v súčasnosti skúmajú, ktoré faktory ovplyvňujú vývoj tolerancie a ako je možné ich v prípade potreby podporovať.

Doplnok výživy s pozitívnym vplyvom?

Okrem rady, aby ste sa vyhli niektorým potravinám, sa tiež opakovane odporúča cielene konzumovať iné potraviny alebo doplnky výživy, aby ste urobili niečo dobré pre pokožku. Patrí sem napríklad borák lekársky alebo pupalkový olej. Oba obsahujú kyselinu gama-linolénovú, ktorá údajne vedie k menšiemu zápalu pri atopickej dermatitíde. O skutočnej účinnosti však nie sú k dispozícii dostatočné údaje.

Neexistujú ani jednoznačné vedecké dôkazy o pozitívnom účinku iných potravinových doplnkov, ako sú probiotiká, vitamín D, vitamín E, zinok alebo selén. Existujúce údaje si často protirečia. Preto v súčasnosti neexistujú žiadne vedecky podložené odporúčania týkajúce sa užívania doplnkov výživy pri atopickej dermatitíde.

Mnoho lekárov však osobitne neodporúča niektoré potraviny: Liečivé byliny z čínskej medicíny sú niekedy kontaminované ťažkými kovmi, čo môže viesť k vážnym poškodeniam, ako je poškodenie pečene.

Predchádzajte atopickej dermatitíde správnou stravou

V rámci prevencie alergie však existujú konkrétne odporúčania týkajúce sa výživy. Tieto všeobecné pokyny sa tiež vzťahujú na prevenciu atopickej dermatitídy:

Štúdie navyše naznačujú, že konzumácia probiotík a prebiotík môže zabrániť ekzémom. Z týchto informácií však zatiaľ nemožno odvodiť konkrétne odporúčania.

Ďalšie informácie nájdete v kapitole Predchádzanie alergiám.