Newyorské reťazce rýchleho občerstvenia musia deklarovať kalórie - WELT

McDonald's na Times Square v New Yorku

reťazce

Hamburgery, párky v rožku, hranolky a podobne: V New Yorku je označenie pre rýchle občerstvenie povinné. Potravinové reťazce musia presne uvádzať, koľko kalórií je v každej porcii. Týmto rozhodnutím chce metropola USA zakročiť proti rozšírenej chorobe nadváhy. Reťaze s občerstvením sa bránia všetkými prostriedkami.

Rýchle reštaurácie v New Yorku musia teraz presne určiť, koľko kalórií majú ich jedlá z rýchleho občerstvenia. Rozhodol o tom v utorok večer odvolací súd v metropole USA. Od hamburgerov v McDonalds po pizzu u Domina, každá porcia musí teraz ukazovať, koľko kalórií obsahuje.

S požiadavkou na označenie čipov a Co chce mestská rada zakročiť proti rozšírenej chorobe nadváhy. V štúdii z roku 2004 bolo viac ako 21 percent Newyorčanov klasifikovaných ako nadváha - zhruba o 70 percent viac ako pred desiatimi rokmi.


Rozhodnutiu odvolacieho súdu predchádzal trpký právny spor. Potravinové reťazce - najmä McDonalds a Dunkin 'Donuts - sa všetkými prostriedkami bránili proti zodpovedajúcemu príkazu správy mesta. V utorok ráno boli spočiatku úspešní: na ich naliehanie súd pôvodne požiadavku označovania pozastavil. Títo

Sudcovia potom večer svoje rozhodnutie stiahli. To znamená, že všetky reťazce s viac ako 15 pobočkami na jedlo a nápoje po celej krajine musia teraz zobrazovať kalórie. Jediná ústupok súdu reťazcom: Ak dôjde k porušeniu príkazu, pokuty nie sú splatné začiatkom júna, ale až od polovice júla.

Zainteresovaní sudcovia preukázali zložitosť rozhodnutia. Sudkyňa Rosemary Poolerová vyjadrila nepochopenie, „prečo sa prevádzkovatelia reštaurácií tak rozčuľujú“. Koniec koncov, varovania sú už dávno vytlačené na cigaretových balíčkoch „a ľudia stále fajčia“. Jej kolega Chester Straub na druhej strane preukázal pochopenie pre podnikateľov v oblasti rýchleho občerstvenia: „Časť hranoliek viac-menej nerobí veľký rozdiel.“

Starosta New Yorku Michael Bloomberg sa pustil do boja proti zdravotným rizikám, ako je fajčenie a mastné jedlá. Vysokými daňami z cigariet už napadol tabakové spoločnosti.