Nezabudnite si po jedle umyť zuby! “- M1 Dental
„Nezabudnite si po jedle umyť zuby!“ - výrok, ktorý každý pozná pravdepodobne z detstva alebo dokonca hovorí aj svojim deťom.
Prečo si však často poškodzuje zuby, ak si ich umývate ihneď po jedle? Potraviny s vysokým obsahom kyselín, ako sú ovocné džúsy, cukor, mäso, hotové výrobky, víno a biela múka, zaisťujú, že sa hodnota pH v ústach po jedle zmení. Počas tohto obdobia je sklovina napadnutá a priame čistenie zubov zaisťuje, že je zbytočne namáhaná a dokonca ľahko odstrániteľná.
Spravidla je jedna v našich ústach Hodnota PH asi 7, Kyslé potraviny majú naopak hodnotu pH 3 až 4, a tak krátko ovplyvňujú celý pomer pH v ústnej dutine. Od hodnoty pH pod 5,5 sa smalt začína demineralizovať, to znamená strata vápniku a fosforu, čo spôsobuje, že zuby sú pórovité.
Zubní lekári odporúčajú po jedle Počkajte 30-60 minút, pred umývaním zubov, pretože toto je doba, ktorú potrebujú enzýmy v slinách na obnovenie normálnej hodnoty pH. Je možné túto „čakaciu dobu“ skrátiť použitím ústnej vody s obsahom fluóru pred umývaním zubov. Ak to nie je v dome: podobný efekt môžete dosiahnuť aj s mliekom. Ďalším spôsobom, ako rýchlejšie obnoviť normálne pH, je žuvanie gumy bez cukru. Stimulujú tok slín a kyselina sa tak rýchlejšie neutralizuje.
Náš tip: Spravidla sa snažte jesť menej kyslé jedlá a konzumujte potraviny s vysokým podielom základných minerálov, ako je draslík, vápnik a horčík, častejšie. Väčšina potravín, ktoré neobsahujú živočíšne bielkoviny, má zásaditý účinok. Obzvlášť vysoký podiel má čerstvá zelenina, niektoré druhy ovocia, byliny a semená, ktoré sa v dnešnej strave často zanedbávajú. Ak sa chcete stravovať trvale zásaditým spôsobom, mali by ste jesť 70% zásaditých a iba 30% kyslých jedál denne. Pretože to je pre mnohých ľudí veľmi ťažké v každodennom živote, Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča jesť 5 porcií ovocia a zeleniny denne, aby sa zabránilo nadmernému prekysleniu tela.
Vyváženou stravou s a vysoký podiel základných potravín Takže nielenže robíte niečo dobré pre svoje telo, ale aj vaše zuby sa vám za to poďakujú.