Nežné tortové výtvory s jogurtom - máme 30 chutných receptov na; ty ty
Svieže, ľahké a ovocné recepty na koláče, koláče a koláče s jogurtom vás rozmaznávajú. A to najlepšie na tom: o hostí sa dá rýchlo postarať, pretože pečenie nie je vždy potrebné. Navyše si ho môžete vychutnať takmer bez previnenia, pretože šetríte kalórie zdravými ingredienciami. Tešte sa na chutné spestrenie - našich 30 receptov vám ponúka rozmanitý výber.
Nemusia to byť vždy ťažké krémy na krém, ak si chcete na stôl priniesť jemný ovocný koláč alebo pôsobivý koláč - ako všestranná alternatíva sa odporúča jogurt. Širokú škálu podláh môžete ľahko a ľahko pokryť ovocím a zdokonaliť ľahkým, osviežujúco kyslým jogurtovým krémom. Prípadne môžete použiť jogurt ako prísadu na pečenie nadýchaného a vlhkého koláča, ktorý sa rozpustí v ústach. S 30 receptami na širokú škálu jogurtových koláčov môžete hodovať bez obáv o kalórie. Plátky ľadového jogurtu vás potešia, najmä v horúcich dňoch.
Tvaroh a jogurt - poznáte rozdiel?
Quark sa zvyčajne používa na pečenie - na plechové koláče alebo torty, s ovocím alebo bez nich alebo bez nich. Tvaroh má však oveľa tuhšiu konzistenciu, čo je dané nielen rôznymi výrobnými postupmi: Odstredené mlieko sa najskôr zmieša s kyselinou a potom sa podľa požadovanej hladiny tuku v kvarku znova obohatí krémom. Srvátka sa oddelí a odstráni, aby sa hmota stala pevnejšou. U jogurtov sa naopak do mlieka pridávajú mliečne baktérie, ktoré fermentujú laktózu a spôsobujú vločkovanie bielkovín. Spočiatku nerovnomerná hmota sa miešaním vyhladí. Oba produkty poskytujú bielkoviny - ale kvark je tu jednoznačne vpredu. Na druhej strane jogurt boduje z hľadiska vápnika, aj keď rozdiel nie je taký veľký.
Jogurt - podstatne menej kalórií
Quark vás vo všeobecnosti zasýti dlhšie, čo je v neposlednom rade spôsobené bielkovinami a konzistenciou - má však zhruba dvakrát toľko kalórií ako jogurt: V prípade výrobkov s 1,5 percentným obsahom tuku je na 100 gramov jogurtu iba 44 kcal. Pokiaľ ide o laktózu, oba produkty generujú 3 percentá, čo otvára množstvo možností, najmä ak netolerujete laktózu: Vyskúšajte to - jogurtové výrobky, ktoré neboli tepelne ošetrené, sú pre vašu črevnú flóru obzvlášť dôležité.
Torta bez pečenia - použite zdravé suroviny
Či už si základ na jogurtové koláče pečiete sami, alebo použijete hotový, ak musíte ísť rýchlo - výsledok vás presvedčí: Nájdete 30 receptov v najrôznejších príchutiach a môžete si úplne dopriať svoje preferencie. V obzvlášť horúcich dňoch jednoducho nakrájaný koláč vložte do mrazničky - ľadové plátky jogurtu vám poskytnú úžasné osvieženie. Niektoré variácie našich koláčov sa však pečú bežným spôsobom a s prídavkom jogurtu a ovocia sa stávajú také šťavnaté a nadýchané, že potešíte svojich hostí. Jednoducho si vyberte zo širokej škály a vychutnajte si naše výtvory!
Zaregistrujte sa teraz a získate fotku ženského bulletinu
Naše najlepšie správy, hádanky, recepty a sprievodcovia týždňa pre vás e-mailom a zadarmo.