Nezrelosť; jablká
Člen od 15. 5. 2007
21 163 príspevkov (ø4,27/deň)
Mám problém:
Naša veľká jabloň sa „odlomila“.
Jednoducho v strede kufra vo výške asi 1,5 m.
Teraz ležia a motajú sa hory jabĺk, ktoré ešte nie sú úplne zrelé. Obrázok utrpenia.
Môžete s tým niečo urobiť?
Stále sa dajú napríklad spracovať aj zelené paradajky, takže dúfam, že na niečo aj bude
naše jablká tam.
Člen od 23. 8. 2005
2 195 príspevkov (ø 0,39/deň)
Členom od 23.7.2009
2 396 príspevkov (ø 0,58/deň)
Možnosťou je tiež jablkové chutney:
Člen od 15. 5. 2007
21 163 príspevkov (ø4,27/deň)
Príklad:
„Jablkové chutney sa hodí k (.) Divine, varenému hovädziemu mäsu, solenému alebo pečenému bravčovému mäsu. Obzvlášť sa odporúča ku kačici alebo husi.“
Ale ja nejem mäso.
Na čo by to ešte bolo?
Člen od 23. 8. 2005
2 195 príspevkov (ø 0,39/deň)
Členom od 23.7.2009
2 396 príspevkov (ø 0,58/deň)
Pektín bol pôvodne vyrobený z jabĺk.
Ale ja nejem mäso.
Na čo by to ešte bolo?
Ako zarytého nevegetariána mám len jeden rýchly nápad: grilované tofu.
Členom od 18. januára 2011
6490 príspevkov (ø1,8/deň)
radi jeme čatní s kozím syrom
Členom od 18. januára 2011
6490 príspevkov (ø1,8/deň)
ak potrebujete pektín, môžete si ho vyrobiť sami
Člen od 15. 5. 2007
21 163 príspevkov (ø4,27/deň)
Ale ak je pektín už v nezrelých jablkách (beriem to aj z receptu), potom sa dá skutočne použiť jablková omáčka.
Člen od 15. 5. 2007
21 163 príspevkov (ø4,27/deň)
| Ó áno. Na tofu som zabudol všetko. Tofu vlastne nemám. |
| Citát a odpovede |
Členka od 27. apríla 2010
7 108 príspevkov (1,84/deň)
Ach, to je škoda krásnej jablone.
Spontánne myslím aj na jablkové pyré a chutney. Môžete ochutnať čatní so syrovým tanierom alebo ich zjesť na syrovom chlebe.
Možno urobí jablkový džús, ak už nebude príliš kyslý?
Člen od 4. decembra 2012
586 príspevkov (ø0,2/deň)
Člen od 15. 5. 2007
21 163 príspevkov (ø4,27/deň)
| Na želé by som priniesol zariadenie na odšťavovanie. To nemám. |
| Citát a odpovede |
Členka od 27. apríla 2010
7 108 príspevkov (1,84/deň)
Člen od 15. 5. 2007
21 163 príspevkov (ø4,27/deň)
| Ach drahá Neviem o nikom ad hoc. Možno sa môžem opýtať v práci. Mám v hlave niekoho, kto by mohol mať nápad. |
| Citát a odpovede |
Člen od 4. decembra 2012
586 príspevkov (ø0,2/deň)
| Alebo ako v minulosti jablká dobre uvarte, otočte stoličku o stôl, na každý zo štyroch rohov nôh pripevnite čistú utierku alebo sitko, misku položte pod ňu a nechajte cez noc odtekať šťavu. |
| Citát a odpovede |
Člen od 5. decembra 2008
789 príspevkov (ø0,18/deň)
funguje to bez odšťavovača. Jablká umyte, vykrojte všetky červivé, rozštvrtte ich a uvarte ich do mäkka s trochou vody. Ale jadrový dom nechajte zapnutý. Potom jablká uvarené na mäkko vložte do sitka, ktoré je pokryté čistou kuchynskou utierkou, položte pod misku misku a nechajte ich cez noc odkvapkať.