Niektoré dôvody na konzumáciu mrkvy každý deň
Mrkva je jednou z najpoužívanejších druhov zeleniny v potravinách, je to koreňová zelenina a zelenina s veľmi veľkou kombináciou vody, dokonca 88 percent, 7% cukru, 1% bielkovín, 1% vlákniny, antioxidantov, minerálov a vitamínov. Je to dobré pre diéty, najmä preto, že majú málo kalórií a pomáhajú nám bojovať s vážnymi alebo chronickými chorobami. Oranžová farba mrkvy je daná betakaroténom, ktorý obsahujú. Veľmi dobrá vec je, že ich nájdeme na trhu a v obchodoch po celý rok.
Mrkva patrí od základov k základnej zelenine ľudského jedla. Všetky jeho súčasti sú tiež použiteľnými časťami - dužina a džús, sušené listy a semená. Všetky tieto látky sa používajú v potravinách alebo pri liečbe rôznych chorôb.
Podrobnosti o dôležitosti týchto vlastností z tejto zeleniny, z ktorej som dostal lekárka vo farmácii a špecialistka na gemoterapiu, Anca Daniela Raiciu, univerzitná lektorka na farmaceutickej fakulte Titu Maiorescu.
Surová mrkva je skutočná lekáreň
„Ukázalo sa, že mrkva stimuluje sekréciu žliaz všeobecne, a najmä mliečnych žliaz, takže je to viac ako indikované počas laktácie. Okrem toho, že stimuluje vylučovanie mlieka tak prospešné pre dieťa, bojuje proti črevným plynom a nadúvaniu, ktoré pociťujú ženy. Drvivá väčšina ľudí si to dáva do polievky a je to. Varené, jeho vlastnosti sa zmenšujú, ale surové, je to skutočná lekáreň “.
Mrkva bojuje s hnačkami u novorodencov a nadúvaním u dospelých
„Čerstvé matky prepadajú panike, keď sa u dojčiat objaví hnačka. Nemalo by to byť, pretože sa dá proti tomu bojovať veľmi jednoducho: 500 gramov mrkvy varte 30 minút v 500 gramoch vody, potom preceďte a podávajte ako jedlo. Dajte dieťaťu toľko jedla, koľko môže. Je to najjednoduchší, najefektívnejší a najprirodzenejší spôsob boja proti hnačkám u malých detí, a menej známych, u dospelých! Presne tá istá pasta, ktorá je pripravená pre deti, obnovuje a normalizuje črevnú flóru u dospelých, bojuje s nadúvaním a brušnými plynmi “.
Mrkva sa najskôr pestovala ako liek a až potom sa zistilo, že dobrá chuť ju robí vhodnou ako jedlo.
Aj betakarotén, látka, ktorá dodáva mrkve oranžovú farbu, je prirodzenou variantou vitamínu A a jedným z najsilnejších antioxidantov. Pravidelná konzumácia mrkvy chráni pred voľnými radikálmi, ktoré ničia bunky a spôsobujú rakovinu.
Mrkva, oveľa účinnejšia ako zubná pasta
„Ale mrkva robí ďalší zázrak. 100% pozitívne ovplyvňuje prevenciu zubného kazu, najmä u detí a dospelých. Zubné pasty, najmä tie drahé, profitujú z ohromujúcej reklamy. Bohužiaľ sa nikdy nedočkáme reklamy na mrkvu, ktorá je účinnejšia ako zubná pasta a je nekonečne lacnejšia a jej výhody sa dostanú aj do iných orgánov ako sú zuby. Deti, ktoré pravidelne konzumujú mrkvu počas rastu a tvorby zubov, jednoducho nemajú zubný kaz! Tento zvyk súčasne bojuje aj s rachitmi, ktoré spolu úzko súvisia a ktoré sú generované nedostatkom vápnika a kremíka v kostnom systéme. Kúpte si čerstvú mrkvu a konzumujte ju ako takú. Darujte ich deťom od malička, aby objavili ich sladkosť a sviežosť. Jediným tajomstvom, ak sa to dá nazvať tajomstvom, je veľmi dobré žuvanie. Jeho pôsobenie na ďasná a zuby je okamžité “.
Mrkva prospieva starším ľuďom bolesťou
„Viem, že pre väčšinu ľudí je mrkva bežnou zeleninou, z ktorej sa konzumuje iba koreň žltooranžovej chuti. Listy sú zvyčajne vyhodené a je to škoda, pretože, menej známe, sú plné minerálov ako mrkva ako taká, takže sú ideálne pre starších ľudí a kojencov. Za týmto účelom je potrebné ich vysušiť na čistej utierke, rozdrviť a urobiť odvar podľa klasického receptu. Nerád by som ukončil svoju malú prosbu o túto nepostrádateľnú zeleninu rumunskej a svetovej kuchyne bez toho, aby som hovoril o jej veľmi zvláštnej úlohe v prípade starších ľudí, ktorí majú bolesti kĺbov, pre tých, ktorí sa sťažujú na bolesti nôh, pre tých, ktorí majú bolesti. svaloviny, pri artérioskleróze a hepatobiliárnej insuficiencii.
Ak je pór a pár kúskov jablka spojené s mrkvovými šalátmi, budú výsledky v boji proti artérioskleróze neuveriteľné a zdravie sa zlepší, hovorí doktorka Anca Daniela Raiciu a dodáva, že epidemiologické štúdie naznačujú, že jedlo, fajčenie, kvalita spánku, sedavý životný štýl, úroveň stresu, kvalita medziľudských vzťahov a životného prostredia sú len niektoré z faktorov, ktoré ovplyvňujú imunitnú odpoveď tela. Starší ľudia a deti majú vo všeobecnosti zraniteľnejší imunitný systém.
Mnoho vitamínov a doplnkov výživy je možné objednať online alebo zakúpiť v lekárňach HOFIGAL z celej krajiny, z partnerských lekární, ale aj z lekárne Cleofarm.
Sedliak Urban som ja, Roxana
Dievča, ktoré miluje príbehy, tradície, spomienky na detstvo, nádherné chvíle strávené s blízkymi, sladkosti, kvety, kvetinová záhrada matky - zanechalo po sebe odkaz, dedinu a život na vidieku.
Bol som novinárom viac ako 20 rokov. Celé tie roky som písal o politike a politikoch. Teraz je čas na ďalšie témy.
Dúfam, že sa vám páči to, čo píšem, píšem pre vás, pre mojich priateľov, pre mojich malých roľníkov!