Nízkoalergénne di; t - Slovník výživy

Encyklopédia výživy: diéta s nízkym obsahom alergénov

diéta s nízkym obsahom alergénov, hypoalergénna strava, angl. hypoalergénna strava, strava s nízkym obsahom alergénov. Pretože v zásade môže akákoľvek potravina pôsobiť ako alergén, neexistuje všeobecne odporúčaná nízkoalergénna diéta alebo dokonca bezalergénna strava, ale iba diéty, ktoré obsahujú špecifické potravinové alergény (napr. Ryby, kravské mlieko, slepačie vajcia, obilniny, arašidy atď.) Alebo - ak nie je známa senzibilizácia - vyhnite sa najbežnejším alergénom. Pojem „hypoalergénna strava“, ktorý je v zásade synonymom, sa často používa pri detskej výžive, pri ktorej je mlieko nahradené nízkoalergénnymi hydrolyzátmi (hypoalergénne potraviny, HA potraviny).

Mohlo by vás zaujímať: Spektrum - Die Woche: 48/2020

Encyklopédia výživy

  • Digitálne vydania
  • Tlačené vydania
  • Najlepší predajca
  • Zväzky

Názor čitateľa

Ak máte akékoľvek pripomienky k obsahu tohto článku, môžete o tom informovať redakciu e-mailom. Čítali sme váš list, ale prosíme vás o pochopenie, že nemôžeme odpovedať na všetky otázky.