Nízkokalorická diéta môže zvrátiť proces starnutia slobody

Autor: Petre Dobrescu, utorok 3. marca 2020, 17:27 Posledná aktualizácia v utorok, 3. marca 2020, 17:47

zvrátiť

Spoločná štúdia čínskych a amerických vedcov publikovaná v časopise Cell ukazuje, že kalorické obmedzenie pomáha zvrátiť proces starnutia.

Tím vedcov z Čínskeho zoologického ústavu, Pekingského ústavu pre genomiku, Čínskej akadémie vied a zo Salkovho ústavu pre biologické štúdie v USA uskutočnil laboratórnu štúdiu na hlodavcoch, píše Agerpres, ktorá cituje tlačovú agentúru Xinhua.

Niektorí hlodavci dostávali obvyklú stravu a iní stravu o 30% nižšiu v kalóriách.

Špecialisti potom odobrali tkanivá z oboch skupín a porovnali ich, pričom systematicky hodnotili účinky starnutia a kalorického obmedzenia na rôzne typy tkanív a buniek.

Čo si všimli? Zvýšená zápalová reakcia je charakteristickým znakom starnutia, ale tento jav je možné potlačiť a dokonca zvrátiť pomocou nízkokalorickej diéty.!

Liu Guanghui, jeden z vedcov zapojených do výskumu, uviedol, že táto štúdia bude základom pre vývoj terapeutických stratégií proti starnutiu a chorobám spojeným so starnutím.