Nízkokalorický jogurtový koláč! Ľahké recepty
Na leto je to veľmi dobré rozhodnutie. Nie je potrebné používať rúru. Zmes jogurtu, ovocia, želatíny stuhne v chladničke a zmení sa na luxusný, svieži, jemný a povzbudzujúci dezert! Nízkokalorický koláč môžu podávať aj ľudia, ktorí držia diétu a chcú schudnúť!
prísady:
-500 g jogurtu (môžete si vybrať ten, ktorý chcete, môžete napríklad kombinovať obyčajný jogurt a jogurt s ananásom);
-1 vrecúško (25 g) želatína, ktorá sa rýchlo rozpúšťa (alebo môžete použiť bežnú želatínu);
-4 lyžice cukru alebo podľa chuti (podľa toho, aký sladký je jogurt);
-200 - 300 g bobúľ alebo bobúľ (podľa želania a v závislosti od sezóny).
Spôsob prípravy:
1. Pripravte želatínové kryštály na horúcu ovocnú šťavu alebo želatínu v horúcej vode a nechajte ju rozpustiť, kým tekutina nevychladne.
2. Ak jogurt nie je sladký, pridajte do neho jogurt a zmiešajte s mixérom.
3. sezónne ovocie, ktoré používate, umyte a očistite od stoniek. Ak je to potrebné, nakrájajte ich na malé kúsky.
4. Pridajte želatínový gél do jogurtu a mixérom ho premiešajte, kým sa z neho nestane homogénna hmota. Potom dajte ovocie a opatrne premiešajte pomocou lopatky.
5. Použite formu (môže byť sklenená, plastová alebo smaltovaná), ktorú vysteliete potravinárskou fóliou alebo hliníkovou fóliou a vylejte zmes.
6. Tvarujte 3 hodiny v chladničke v chladiacom priestore, aby stuhla. Torta už hotová alebo takmer stuhnutá, ozdobíme ju ovocím.
Pred podávaním dajte koláč na tanier. Ak chcete jemnejší koláč, pridajte menej želatíny a ak chcete väčšiu konzistenciu, pridajte viac želatíny. Namiesto jogurtu môžete použiť krém, ktorý bude veľmi chutný, ale bude obsahovať viac kalórií.