Nízkokalorický koláč Eclair s čokoládovými cookies a krémom - recepty z mňam

Nízkokalorický koláč Eclair s čokoládovými sušienkami a krémom

ZLOŽKY:

Pre základy čokoládových cookies:

• 120 g mletých lieskových orechov
• 1 vajce iba s nízkym obsahom sacharidov
• 40 g kokosovej múky
• 40 g mierne odolejovaného kakaového prášku
• 70 g javorového sirupu iba na Paleo
• 70 g Xucker Light iba pre nízky obsah sacharidov
• 70 ml rozpusteného masla iba s nízkym obsahom sacharidov
• 1 čajová lyžička tatárskeho prášku do pečiva
• 1 štipku soli
• pár nasekaných kešu alebo makadamových orechov
• 50 g čokolády Xucker kvapky s nízkym obsahom sacharidov
• 50 g nasekanej čokolády, najmenej 85% kakaa pre Paleo

Pre vanilkový puding:

• 500 ml mlieka pre nízky obsah sacharidov
• 500 ml kokosového mlieka na Paleo
• 2 vanilkové struky
• 4 polievkové lyžice Xucker Light pre nízky obsah sacharidov
• 4 polievkové lyžice javorového sirupu v Paleo
• 1 balenie agaru alebo želatíny dostatočné na 500 ml tekutiny

---