Nízkokalorický raňajkový recept na tvaroh a krupicu s čučoriedkami

Stále hľadáte chutné a ľahké raňajky? Potom tu mám jeden nadýchaný a chutný Recept na tvaroh a krupicu s čučoriedkami. Kastról je ideálne raňajky pre tých, ktorí majú radi sladké. A ako viete, patrím k ľuďom, ktorí majú radi sladké raňajky. Stále samozrejme sledujem svoje kalórie (chudnutie a podobne;). V minulosti samozrejme boli len toasty/rožky s Nutellou. Teraz to však môže byť aj jednoduchšie. Chuť stále nie je zanedbávaná - sľubujeme.:)

raňajkový

Tento kastról je vhodný buď na skoré vstávanie, alebo na víkendové raňajky. Tvaroh a krupicu možno samozrejme pripraviť a krátko na druhý deň krátko zohriať v mikrovlnnej rúre (alebo vychutnať studenú). Mám radšej svoj kastról teplý a svieži.:)

Suroviny na tvaroh a krupicu sa pečú

  • 1 vaječný bielok
  • 170 g nízkotučného tvarohu
  • 20g mäkkej pšeničnej krupice
  • 100 g čučoriedok (čerstvé, mrazené alebo z nádoby)
  • Záber vody

Sumu môžete samozrejme upraviť podľa svojho hladu. S vyššie uvedenými ingredienciami (čučoriedky, pocukrované, z banky) nedostanem na raňajky celkom 300 kalórií. Ak ste trochu hladnejší, najlepšie je užiť dvojnásobné množstvo.:)

Príprava

Rúru predhrejte na 180 ° C zhora/zdola.

Oddelené bielky vyšľahajte v miske do tuha. Vezmite si tu dostatočne veľkú misu (nie veľkú), pretože ostatné ingrediencie sú stále zdvihnuté pod.
V inej miske rozmiešajte nízkotučný tvaroh s trochou vody, až kým nebude hladký, pridajte mäkkú pšeničnú krupicu a dobre premiešajte. Potom primiešame čučoriedky (alebo iné ovocie). Z tohto dôvodu som vybral čučoriedky z pohára a pridal trochu (asi 25 ml) tekutiny. To dáva celej rajnici príjemnú sladkosť. Prípadne môžete osladiť príchuťami alebo xucker.
Teraz zložte nízkotučnú tvarohovú zmes do bielka. Všetko vložte do malého (!) Pekáča a na vrch pridajte niekoľko čučoriedok.

Pečieme v rúre na 180 ° C asi 25 minút.
Doba pečenia sa samozrejme líši od rúry na pečenie, preto je najlepšie skontrolovať ju znova po 20 minútach.

Alternatíva:
Do tejto kastrólika je samozrejme možné vložiť akékoľvek ovocie. Či už čerstvé, mrazené alebo priamo z pohára - môžete sa rozhodnúť. Páči sa mi aj kastról so zamrznutou bobuľovou zmesou.
Kastról môžete pripraviť aj s kakaovým práškom, čokoládou atď. Podľa toho, na čo máte chuť.:)

Tip:
Pretože môj priateľ takéto rajnice jedáva zriedka, zaobstaral som si malý pekáč z Ikea (18 × 13 cm) (odkaz na pridružený podnik). Je ideálny pre malé porcie a preto sa hmotnosť nezdá taká stratená vo forme. Môžete teda tiež trochu oklamať oči, pretože kastról vyzerá v menšom tvare o niečo viac.:)