Nízkosacharidová diéta Malé vzdanie sa, veľký účinok Galileo
To najdôležitejšie pri nízkosacharidovej diéte
„Low Carb“ znamená preložený z angličtiny „s nízkym obsahom sacharidov“. V strave nie sú sacharidy úplne zakázané, ale ich množstvo je výrazne znížené.
Podľa filozofie s nízkym obsahom sacharidov nie sú ľudia ako pôvodní lovci a zberači prispôsobení potravinám s vysokým obsahom sacharidov, ako sú chlieb, cestoviny a ryža. Patria skôr k prírodnej strave Mäso, ryby a zelenina.
Za zložku sa považuje s nízkym obsahom sacharidov, ak obsahuje menej ako 10 gramov sacharidov na 100 gramov hmotnosti.
Na svoje si prídu tí, ktorí jedia iba pár sacharidov Energia z tukových zásob a Topiace sa kilá. Účinok sa však nedostaví okamžite. Telo potrebuje na zmenu metabolizmu najmenej 3 až 4 dni.
Plný napriek diéte: Telo nemôže používať jedlo s nízkym obsahom sacharidov tak rýchlo ako cukor. Výsledkom je, že hladina inzulínu nemá raketový vzrast a cítime sa plný dlhšie.
5 základných pravidiel nízkosacharidovej diéty
Pri začatí nízkosacharidovej diéty pomáha týždenný plán. Poznačte si, čo chcete každý deň jesť a čo si za to musíte kúpiť. Takto sa vyhnete rýchlemu dosiahnutiu svojho obvyklého sendviča, keď ste pod časovým tlakom.
Potraviny bohaté na sacharidy, ako sú chlieb, cestoviny, zemiaky, sladkosti, nealkoholické nápoje a ovocie s vysokým obsahom cukru, nie sú povolené.
Máte prístup k zelenine, mäsu, vajciam, orechom, rybám, morským plodom, mnohým mliečnym výrobkom a niektorým druhom ovocia.
Ideálny deň pozostáva z 3 jedál. Medzi raňajkami, obedom a večerou by malo byť asi 5 hodín.
Pri nízkosacharidovej diéte sú povinné 2 až 3 litre nesladených nápojov, ako je voda a čaj.
Varianty s nízkym obsahom sacharidov: Atkinsonova diéta a mäsitá strava
V Mäsová strava (Mäsožravá strava) 95 percent mäsa končí na tanieri. Stúpenci tejto diéty jedia až 900 gramov za deň. Povolené sú všetky druhy mäsa vrátane vnútorností, ktoré sú obzvlášť bohaté na živiny. Ak je to pre vás príliš jednotvárne, môžete si vziať so sebou plán výživy obsahujúci veľa mäsa Ryby a mliečne výrobky ako jogurt a syr. Sacharidy, zelenina a ovocie nie sú povolené.
The Atkinsova diéta je jednou z najobľúbenejších nízkosacharidových diét. Úplne sa zaobídete bez sacharidov. V 70. a 80. rokoch 20. storočia špecialista na srdce Robert Atkins vyriešil ten pravý knihou o svojom stravovacom pláne Hype von. Stratiť váhu aj napriek vela tuku v ponuke sa zdalo až doteraz nemožné.
Riziká a vedľajšie účinky diéty s nízkym obsahom sacharidov
- V prvých týždňoch zmeny stravovania sa veľa ľudí sťažuje únava alebo bolesť hlavy ako nádcha. Tieto príznaky zvyčajne ustúpia samy. Ak nie, najlepšie je poradiť sa s lekárom.
- Zápach z úst: Pri zmene metabolizmu sa tvoria ketolátky. Môžu nepríjemne zapáchať, keď ich telo vylučuje do vzduchu.
- Strava s vysokým obsahom tukov a bielkovín môže Urýchliť ochorenie obličiek. Okrem toho môže stúpať hladina cholesterolu a to zase udržuje Riziká pre srdce. Ak máte pochybnosti, poraďte sa s lekárom.