Nízkosacharidová diéta pre Thermomix - PDF na stiahnutie zadarmo

Doris Muliar Nízkosacharidová strava pre Thermomix Viac ako 100 receptov do 500 kalórií Zaregistrujte sa teraz do nášho bulletinu na adrese www.m-vg.de/thermomix a dostanete vzorky a bezplatné recepty na nové publikácie.!

stiahnutie

Obsah Obsah. 3 Predhovor. 7 Desať bodov za vašu bezpečnosť. 9 Malá znalosť produktov s nízkym obsahom sacharidov. 11 Nízkosacharidová diéta v praxi. 19 receptov. 23 Ovocie na chlebe. 24 bobuľová nátierka so zakonzervovaným cukrom. 25 ovocných malín s agar-agarom. 26 ríbezlí s jablčným pektínom. 27 Jahody, za studena miešané. 28 bobúľ s chia semiačkami. 29 Natrieme zeleninou. 30 karfiolová nátierka. 31 nátierka z červenej repy. 32 šošovicová nátierka. 33 Papriková nátierka. 34 Kale Pesto. 36 Avokádový krém s rukolou. 37 Zelerová a jablková nátierka. 38 Bez cukru k mäsu. 40 Konfit červenej cibule. 41 Obsah 3

Kečup s nízkym obsahom sacharidov z paradajok. 42 chutney z jabĺk a sliviek. 44 citrónové chutney. 46 ovsené vločky, dovidenia. 48 orechových müsli. 49 Chrumkavá granola. 50 muffinov z granoly. 51 granolových tyčiniek. 52 Quinoa granola. 53 chleba? Nie ďakujem. 54 Cuketový chlieb. 55 oops pre hamburgery. 56 Chia chlieb s lieskovými orieškami. Chlieb z tvarohového vajca s mandľami. 58 ovsených vločiek. 59 Celozrnný ražný chlieb s cmarom. 60 mrkva a orechový chlieb. 62 Ľanový chlieb so slnečnicovými semiačkami. 64 syrových koláčikov. 66 tekvicový chlieb. 67 topinamburových roliek. 68 Sladké pšeničné otruby. 69 Chia sušienok z ľanového semena. 70 paradajkový chrumkavý chlieb. 71 Dole, ale s nízkym obsahom sacharidov. 72 Cuketové cesto na pizzu. 73 Pizza s karfiolovým cestom. 74 Baklažánová pizza. 76 mini pizze s kalerábovým cestom. 78 tvarohová pizza. 80 palaciniek z kokosovej múky. 82 Sheet cake Alsatian Art. 84 Koláčový základ pre ovocie. 86 smotanových jahôd. 87 Krémový tvarohový krém s ovocím. 87 Quark spaetzle. 89 4 Nízkosacharidová strava pre Thermomix

Spor o strukoviny. 90 šošovicová polievka s tofu. 91 Tekvicová a šošovicová polievka so šunkou. 92 Šošovicový guláš s paradajkami a sucukom. 94 Cícerový guláš s kuracím mäsom a mrkvou. 96 Fazuľové pyré. 97 fazuľová polievka s tekvicou. 98 Guláš z fazule s kyslou kapustou. 100 žltá šošovicová polievka so špenátom. 101 Zelená zeleninová polievka s pestom. 102 Fazuľový guláš s hubami. 104 Zelené fazuľky so šampiňónmi v tvarohovej omáčke. 106 indického cícerového guláša. 108 Šošovicová polievka s hodvábnym tofu. Hrniec na fazule Cannelli s kapustou. 112 Hviezdny vzhľad: štíhla zelenina. 114 Polievka z červenej papriky. 115 Feniklová krémová polievka s orechmi. 116 Zelerová a mätová polievka s brokolicou. Kastról z cukety 118. 119 Zelerový a rukolový krém s paprikou. 120 špargľovej peny. 122 Zelené gazpacho. 124 Paradajková a papriková polievka. Hríbový a kokosový krém s červenou cibuľkou. 128 Šafránová krémová polievka s hubami shiitake. 129 Dusená červená kapusta s pomarančmi a orechmi. 130 Baklažánová musaka. 132 karfiolová ryža s mrkvou. 134 Karfiolová ryža ako príloha. 135 Polievka z karfiolu a kurkumy s pestom. 136 Halloumi hash browns. 138 Cuketová omeleta. 139 Polievka z bielej kapusty a mandľového mlieka s brokolicou. 140 Polievka z bielej kapusty a topinambur s kešu pestom. 142 zemiakových palaciniek z topinamburu. 144 guláš z koreňovej zeleniny. 145 Obsah 5

Výdatné: mäso a klobása. 146 Čakanský guláš s klobásou. 147 Gulášová polievka so zeleninou. 148 Kuracie prúžky s hubami a paradajkami. 150 kuracie kari s paprikou. 152 thajské zelené kuracie kari s baklažánom. 154 Hydinová terina. 156 Kuracie roláda s brokolicou. 157 Ryba v polievke a v pare. 158 Kokosová a cuketová polievka s tuniakom. 159 Rybia polievka v provensálskom štýle. 160 Zelerová a slávková polievka. 162 Losos „en papillote“ so zeleninou. 164 Polievka z topinamburovej ryby. Dusený losos v citrónovej omáčke. 168 Losos na špenáte a cuketovom kréme. 170 pocukrované. 172 brownies s malinami. 173 Čierny lesný hrnček. 174 Panna cotta s bobuľovým pyré. 175 Papája krém s kumquatmi. 176 čokoládový puding. 177 Cmarový puding s rebarborovým kompótom. 178 čokoládových mandľových cookies. 180 palaciniek s nízkym obsahom sacharidov. 181 Čučoriedkový koláč ricotta. 182 tolaristov zo smotany a čokolády. 184 Čokoládový tvarohový koláč s ovocím. 186 Kaiserschmarrn s bobuľami. 187 register receptov. 188 6 Nízkosacharidová strava pre Thermomix

v strukovinách sú iba odľahlé odľahlé hodnoty. Ako dezert sú na vrchu krémy s bobuľami. S viac ako 100 receptami a návrhmi vhodnými pre rodiny s deťmi sa určite nájde niečo, čo sa bude každý stravovať zdravo a s čerstvými prísadami, a predovšetkým, že nejako chudne. 8 Nízkosacharidová strava pre Thermomix

Malá znalosť produktov s nízkym obsahom sacharidov V zásade je diéta s nízkym obsahom sacharidov veľmi jednoduchá: všetko je redukované alebo vynechané, čo obsahuje veľa sacharidov. To platí najmä pre cukor, cestoviny, ryžu a chlieb. Je ľahké vysvetliť, prečo môže príliš veľa sacharidov viesť k obezite: Hladinu cukru v krvi reguluje hormón inzulín z pankreasu. Zaisťuje zásobovanie buniek tela glukózou, je to takpovediac otvárač dverí, pomocou ktorého sa bunky odblokujú, aby mohlo vstúpiť palivo. Ak je v krvi príliš veľa inzulínu, čo sa deje vždy po požití vysokých sacharidov, inzulín urýchľuje ukladanie glukózy v bunkách, ktoré následne premieňajú cukor na tuk. A veľmi dôležité: pokiaľ inzulín cirkuluje v krvi, nerozkladá sa žiadny tuk! Skutočnosť, že inzulín odstraňuje cukor z krvi, tiež okamžite vytvára pocit hladu a zjeme občerstvenie väčšinou so sacharidmi a začarovaný kruh sa začína odznova. Aby ste tento proces prelomili, mali by ste jesť niekoľko alebo aspoň iba občerstvenie bez obsahu sacharidov a jesť tiež

Výrobky pre to. Takže: pri nákupe prísad do obedára a nádoby na sušienky majte oči otvorené. Tieto varianty však nemajú menej kalórií ako bežný chlieb. Orechy, ľanové semienko atď. Redukujú sacharidy, ale obsahujú viac tuku ako bežné múky. Na zvýšenie obsahu bielkovín v chlebe a na zvýšenie pevnosti cesta môžete tiež pridať bielkovinový prášok. Dostanete ju s príchuťou alebo bez nej v obchodoch so zdravou výživou, obchodoch so zdravou výživou a drogériách. S týmito ingredienciami si môžete upiecť aj vlastný nízkosacharidový chlieb. Na strane 54 nájdete recepty na chlieb, ktoré používajú podstatne menej sacharidov, a na strane 72 recepty na „doughy“ jedlá, ako sú pizze a koláče. Müsli Dozvedeli sme sa po celé desaťročia: Müsli na raňajky je to pravé pre zdravú a životne dôležitú výživu. A teraz by to malo byť zrazu zákaz cesty? Nie tak celkom: musia ísť iba ovsené vločky a samozrejme všetok cukor, ktorý sa skrýva vo väčšine priemyselne vyrábaných müsli. Našťastie existuje veľa alternatív: musli môžete pripraviť napríklad s rôznymi vločkami. Existuje quinoa, amarant, pohánka, proso alebo ryža. Niektoré pseudo-zrná sa dokonca ponúkajú „nafúknuté“, vďaka čomu sú veci ostrejšie.

Nízkosacharidová diéta v praxi Pokiaľ ide o nízkosacharidovú stravu, existuje iba niekoľko predpisov o tom, čo presne, kedy a koľko môžete jesť. Je dôležité jesť jedlo len s niekoľkými málo sacharidmi, ale s vyšším podielom bielkovín, najmä večer. Okrem toho by ste mali dbať aj na mierny príjem kalórií, čo sa však pri použití zeleniny s nízkym obsahom sacharidov, dezertov s nízkym obsahom cukru a nízkotučného mäsa z druhovo vhodného chovu dosahuje takmer automaticky. Ideálne by bolo držať sa troch klasických jedál - raňajok, obeda a večere. Jesť skutočne naplno v rovnakom čase. (Naše porcie sú na to dostatočne veľké!) Potom ani nevzniknú chute na občerstvenie medzi jedlami. A ak tak urobíte: stačí sa občerstviť bez akýchkoľvek sacharidov! Môže to byť hrsť orechov, plátok syra alebo niekoľko zeleninových tyčiniek. Tým sa zabráni zvýšeniu hladiny cukru v krvi, uvoľneniu inzulínu a rýchlemu opätovnému výskytu hladu. 19