Nízkosacharidová diéta - úspech bez počítania kalórií! smartEAT
Chcete schudnúť a zároveň sa zdravo stravovať? Vyskúšali ste už niekoľko diét a nedosiahli ste žiadny trvalý úspech? Nemáte chuť na hlad a ani nechcete počítať každú jednu kalóriu?Potom by ste mali vyskúšať diétu s nízkym obsahom sacharidov. V tomto blogovom príspevku sa dočítate, ako funguje nízky obsah sacharidov a prečo kilogramy odpadávajú.
Čo je to diéta s nízkym obsahom sacharidov?
Anglické slovo pre sacharidy je „sacharidy„. Nízky obsah sacharidov znamená, že dostanete.“ Znížte príjem sacharidov a namiesto toho jesť hlavne zdravé tuky a bielkoviny.
O histórii nízkeho obsahu sacharidov
V liek Strava s nízkym obsahom sacharidov tu už bola v 19. storočie zvyknutý Obezita a bojovať proti jeho následkom.
V roku 1863 zverejnil Brit William Banting „List o korpulencii“ (list o obezite). V ňom zdokumentoval stravu, ktorú mu predpísal lekár a ktorej sa držal na rok by mal držať.
Počas tejto doby mal dovolené toľko robiť Mäso, ryby a vajcia jesť ako chcel. Také nejaké okuliare Červené víno, sherry a Madeira denne neboli ziadne problemy. Spotreba chleba, zemiakov a iných potravín s vysokým obsahom sacharidov však bola prísne obmedzená. Pivo a cukor boli úplne zakázané.
Po roku bol Banting hore O 23 kíl ľahší. Tiež uviedol, že bol cítil sa všade lepšie. Bantingova kniha sa stala bestsellerom éry a jej autor jedným z otcov nízkosacharidovej diéty.
V 20. rokoch 20. storočia kanadský polárnik Vilhjalmur Stefansson a jeho kolega pod lekárskym dohľadom vykonali sebapokus. Jedli rok „ako Eskimáci“. Na svojich cestách do Arktídy sa Stefansson dozvedel, že Inuiti ani choroby nadváhy ani životného štýlu, ako sú rakovina alebo cukrovka vedel. Dôvod pripísal ich tradičnému spôsobu života a predovšetkým ich stravovaniu. Uviedol tiež, že extrémna strava mu neubližovala. Naopak: Vzdaním sa sacharidov cítil sám seba zdatnejší a zdravší.
Nízkosacharidové diéty dnes
Prielom pre nízky obsah sacharidov nastal v 70. rokoch 20. storočia „Stravovacou revolúciou“ DR. Robert Atkins. Americký kardiológ vynašiel stravu, pomocou ktorej je možné personalizovať Požadovaná váha nielen aby dosiahnuť, ale tiež udržať z dlhodobého hľadiska.
Atkinsova diéta pozostáva z celkom štyri fázy:
-
V prvé dve fázy je to o tom, Schudnúť. Sacharidy teda sú takmer kompletný z ponuky maľované. Namiesto toho energiu dodávajú tuky a bielkoviny.
Neskôr povolené množstvo sacharidov každý deň postupne sa zvyšuje (fáza 3). Limit sa dosiahne, keď sa telesná hmotnosť opäť zvýši. V tejto fáze každý, kto praktizuje Atkins, testuje, koľko sacharidov je pre neho osobne dobrých.
Zatiaľ existujú mnoho foriem diéty s nízkym obsahom sacharidov. Môžete si vybrať medzi miernym a prísnym nízkym obsahom sacharidov alebo ketogénnou stravou.
A zaujímavý variant Nízkosacharidová diéta je tiež takzvaná paleo diéta, ktorá je už niekoľko rokov čoraz populárnejšia. Ich vynálezcovia sa domnievajú, že nízky obsah uhľovodíkov je prírodná výživa človeka je. V dobe kamennej boli sladkosti a obilniny v ponuke iba v malom množstve, ak vôbec. Denná strava našich predkov pozostávala z živočíšne potraviny, ovocie, orechy a zelenina.
Pôvodná forma výživy pre ľudí je nízky obsah sacharidov!
Ako funguje diéta s nízkym obsahom sacharidov?
Môžete získať low carb ako klasická strava - tak na obmedzené časové obdobie - alebo ako trvalý koncept prax pre tvoje dieta. Odporúčame tiež najskôr vyskúšať to, či vám vyhovuje nízky obsah sacharidov a netlačí vás pod tlakom.
Aké prísne ak chcete jesť málo sacharidov, môžete sa rozhodnúť sami. Ak máte primárny záujem o a Zdravé stravovanie ktorý uspokojuje potreby vášho tela ďaleko mierny Nízka hladina sacharidov je dobrá voľba.
Prísne Nízkotučné alebo ketogénne diéty sú vynikajúcou voľbou, ak tak rýchlo ako sa len dá Chcete schudnúť - bez hladovania a bez počítania kalórií.
Nízkosacharidová diéta - jeden koncept, niekoľko variantov
Pri diéte s nízkym obsahom sacharidov si môžete vybrať z rôznych variantov:
Stredne nízky obsah sacharidov
Stredne nízky obsah sacharidov je strava, pri ktorej znižujete spotrebu sacharidov zmenšiť. Nemusíte sa však úplne zaobísť bez chleba, cestovín a zemiakov.
Pravidlom je, že medzi medzi za deň 100 a 200 gramov sacharidov môže vziať k tebe. Ak veľa cvičíte, jeho množstvo môže byť vyššie, nemalo by však presiahnuť 300 gramov denne.
Pre porovnanie: Snormálne„Diéty v našich zemepisných šírkach každým dňom pribúdajú 600 gramov sacharidov najedený. Pri striedmej diéte s nízkym obsahom sacharidov určite zostanete pod touto hodnotou bez toho, aby ste sa nejako zvlášť usilovali.
Majte pri nízkom obsahu sacharidov Bielkoviny (Bielkovina) v porovnaní s normálnou stravou vyššiu prioritu. Tuky tu nehrajú hlavnú úlohu.
Prísne nízky obsah sacharidov
Pri a prísna diéta s nízkym obsahom sacharidov medzi každým dňom 50 a 100 gramov sacharidov tebe. Pri tomto variante musíte opatrnejší Venujte pozornosť výberu jedál.
Ako príklad: jeden krajec chleba obsahuje sotva 40 gramov sacharidov. S týmto a tanierom cestovín by ste ďaleko prekročili svoj denný limit.
Váš energie aj tu získate najviac zo všetkého zdravé bielkoviny, Mali by ste sa však tiež držať diéty s nízkym obsahom sacharidov väčšie množstvo tukov vezmi k sebe.
Ketogénna diéta
Pri a ketogénna strava riadite spotrebu sacharidov veľmi dole. Vďaka tejto diéte s nízkym obsahom sacharidov vaše telo produkuje energiu hlavne z tukov.
Pre tri živiny platí nasledujúci vzťah: 75 percent tuku, 20 percent bielkovín, maximálne päť percent sacharidov.
Pri takejto diéte s nízkym obsahom sacharidov, ktorú užívate rýchlo a spoľahlivo. Množstvo najviac 50 gramov Máte však povolené prijímať sacharidy denne neprekračujte. Tento variant diéty s nízkym obsahom sacharidov sa tiež nazýva Nízkosacharidové s vysokým obsahom tuku určený.
Prečo zhodiť kilá pri nízkosacharidovej diéte
Môžete chudnúť so všetkým Varianty s nízkym obsahom sacharidov. Je iný tempo, v ktorej kilá padajú. Naša zodpovednosť je za to metabolizmus, čo sa zmení, keď znížime príjem sacharidov.
Sacharidy produkujú prázdne kalórie
Sacharidy prichádzajú v potravinách vo forme Vláknina, škrob alebo cukor.
Vlákno naše telo to nedokáže zužitkovať, ale potrebuje to, aby bolo zdravé Trávenie ide udržať. Takže aj keď dodržiavate ketogénnu stravu, potrebujete vlákninu, ktorú nájdete napríklad v pšeničných otrubách, ale tiež v mnohých druhoch zeleniny.
Sila a všetko Druhy cukru na druhej strane sa už v čreve premieňajú na glukózu (hroznový cukor). Odtiaľ sa dostane priamo do krvi a spolu s krvou do všetkých buniek tela. Tam sa spaľujú, aby sa vyrobila energia. Ak chcete získať bunky pre Absorpcia glukózy odblokovanie bude inzulín potrebné.
Pretože telo využíva glukózu veľmi rýchlo, klesá hladina cukru v krvi potom rýchlym tempom. Stále tam však je veľa inzulínu v krvi, tak ten Hypoglykémia že cítime ako hryzavý hlad. Preto strava s vysokým obsahom sacharidov robí jednu vec Začarovaný kruh: Po jedle sme čoskoro zase hladný. Potrebujeme občerstvenie a tu opäť uprednostňujeme sacharidy, aby sme sa cítili dobre.
Jeme dlhodobo príliš veľa a hlavne príliš veľa prázdnych kalórií, že telo nepotrebuje. Telo nimi najskôr naplní svoje zásoby cukru. Keď sú plné - a ich kapacita nie je nijako zvlášť veľká - prebytočná glukóza sa dostane dovnútra telesný tuk transformovaný. Pretože telo je jeho Tukové usadeniny nenapádajú, pokiaľ ak dokáže získať dostatok energie zo sacharidov, „bedrové zlato“ sa pre nás zvyčajne zachováva aj napriek diéte a cvičeniu.
Okrúhly prsteň s kvetinovým vzorom.Ak je inzulínu vysoký, telo UCHOVÁVA tuk!Okrúhly prsteň s kvetinovým vzorom.Ak je inzulínu málo, telo SPALÍ tuk!
Toto je mimochodom dôležitý dôvod Redukčné diéty z dlhodobého hľadiska nefungujú. Pri diéte chudnete, pretože vaše telo už neprijíma dostatok energie - ale po jej skončení sa prebytočné kilá rýchlo vrátia. The neslávny jo-jo efekt nasledujúce klasické diéty budú hlavne cez sacharidy príčiny.
Nízky obsah sacharidov podporuje spaľovanie tukov
Menej Sacharidy, ktoré jete, tým silnejšia prichádza tvoj Spaľovanie tukov prebieha. Keď vášmu telu dôjdu sacharidy, je to tak vynútený, zaútočiť na jeho tukové zásoby. Túto skutočnosť je možné veľmi dobre preukázať na príklade jedného ketogénna diéta s nízkym obsahom sacharidov, je to skutočný Chudnutie turbo je.
Aj pri stredne nízkom obsahu sacharidov berieš vidno z dlhodobého hľadiska od. Po keto fáze môžete samozrejme robiť svoje Držte váhu.
Schudnite pomocou keta
Pri ketogénnej diéte s nízkym obsahom sacharidov sa telo takmer úplne spolieha na použitie cukru intenzívne spaľovanie tukov okolo. Pečeň premieňa tuky z potravy na tzv Ketónové telieska okolo.
Rovnako ako sú glukóza Ketóny schopný dosiahnuť a stať sa všetkými bunkami tela zhorel tam na energiu. Malé množstvo glukózy, ktoré telo potrebuje na udržanie stabilnej hladiny cukru v krvi a na zásobenie určitých buniek v mozgu energiou v Pečeň vyrobená z bielkovín vyrobené. Tento stav sa nazýva Ketóza. Môžete sa tam dostať niekoľko dní po drastickom znížení príjmu sacharidov.
Hostina na náhradných rebrách - s čistým svedomím!
Príznaky nedostatku s tým nesúvisia, pokiaľ vy dostatok tuku spotrebované. Pri ketóze sa však musíte uistiť, že ste nie príliš veľa bielkovín požitie, aby sa produkcia glukózy udržala na nevyhnutnom minime (pozri vyššie: 75 percent tuku v porovnaní s 20 až 21 percentami bielkovín). Veľmi rýchlo sa dozviete, že deň prežijete tromi takými jedlami a Medzi tým takmer žiadny hlad mať. Dôvodom je, že vaše telo má veľmi vysoké množstvo ketónov pomaly a rovnomerne degraduje.
Skutočnosť, že telo má ketolátky, tiež pomáha rýchlo schudnúť pomocou keto Nešetri môcť. Nadbytočné ketóny sa vylučujú obličkami.
Schudnite pomocou miernej stravy s nízkym obsahom sacharidov
Váš metabolizmus sa zvyšuje pri miernej nízkosacharidovej diéte nie také silné dookola ako s keto dietou. Napriek tomu budete chudnúť, ak zodpovedajúcim spôsobom znížite príjem sacharidov a budete mať trochu dlhší dych. Stredne nízky obsah sacharidov spôsobuje Krvný cukor a inzulín v krvi na jednom relatívne nízka úroveň stabilná sú. Vďaka tomu je nepravdepodobný „malý hlad medzi tým“. Prostredníctvom tohto jete iba toľko, ako vaše telo skutočne potrebuje. Rovnako ako v prípade keta, energia z potravy sa odbúrava iba pomaly. Prázdne kalórie už ťažko zohrávajú úlohu.
Prečo diéta s nízkym obsahom sacharidov funguje bez hladovania
Možno sa ešte pýtate ako Schudnite bez hladovania môže fungovať. Nízkosacharidová diéta nie je o znižovaní množstva skonzumovaného jedla, ale skôr vašej Zmena kvality. S nízkym obsahom sacharidov uvediete stravu a predovšetkým metabolizmus cukrov do zdravej a vyváženej rovnováhy. Toto samozrejme musíte urobiť Potraviny s nízkym obsahom sacharidov vedieť.
Okrúhly prsteň s kvetinovým vzorom.S nízkosacharidovou diétou a hlavne s keto to funguje Nie proste o tom, že zjete čo najviac tuku, je to o vás zdravé tuky vezmi k sebe.
Ideálna je ich zmes cenné rastlinné oleje a nespracované živočíšne tuky, nachádzajú sa v mäse, rybách, morských plodoch a mliečnych výrobkoch.
mäso a ryby takmer neobsahuje žiadne sacharidy. Z týchto potravín teda môžete získať jedz kolko chces.
Tiež syr alebo jogurt v ich tučné varianty sú bohaté na prírodné mastné kyseliny, ale majú nízky obsah sacharidov.
Bielkoviny a vláknina
Obsah sacharidov v zelenine môcť veľmi odlišné byť. Prineste si so sebou veľa zeleniny - napríklad zelenú listovú zeleninu, veľa druhov kapusty, paradajok, uhoriek, papriky a húb takmer žiadne sacharidy S. Namiesto toho sú bohaté na cenné rastlinné bielkoviny a vlákninu.
O zelenina s vyšším obsahom sacharidov odporúča sa mierna konzumácia.
To platí aj pre vysoký obsah bielkovín strukoviny, ktoré sú zakázané, najmä s keto.
O ovocie záleží, koľko fruktózy je v cene. Ideálne pre nízkosacharidovú diétu Berry, ktoré môžete použiť čerstvé alebo mrazené pre svoju nízkosacharidovú diétu.
Je nízkosacharidová strava zdravá?
Pre kombináciu rôznych potravín s nízkym obsahom sacharidov je takmer bez limitov. Možno začnete deň bobuľovým jogurtom, zeleninovou omeletou alebo porciou lahodného údeného lososa. V čase obeda a večer je k dispozícii mäsové jedlo so zeleninou a šalátom.
Tiež jeden vegetariánska strava s nízkym obsahom sacharidov nie je problém okrem keta, pokiaľ konzumujete mliečne výrobky, vajcia a ak je to možné, ryby a morské plody. Mali by ste tiež vyskúšať jeden low carb Pizza alebo Chlieb s nízkym obsahom sacharidov von Mandľová alebo orechová múka ochutnať.
Nízkosacharidová strava je zdravá určite. Nastavíte si tým stravu čerstvé, prírodné jedlo hm - nízky obsah uhľovodíkov sa ťažko kombinuje s hotovými výrobkami. Zároveň s diétou s nízkym obsahom sacharidov vaše telo prijíma všetko, čo potrebuje udržateľné zdravie a pohoda potreby.