Nízkosacharidová strava skracuje životný svet

Aktualizované: 29. 8. 2018 - 04:32

nízkosacharidová

Sebastian Vettel prijíma sacharidy. foto: imago/GEPA

Washington - Prechod na nízkosacharidovú stravu často znamená konzumáciu nesprávneho jedla, riskovanie zdravia a zníženie strednej dĺžky života až o štyri roky.

Vyplýva to zo štúdie, ktorá bola publikovaná v časopise „The Lancet Public Health“ a citovaná z „Focus Online“.

Podľa toho sú zo stravy s nízkym obsahom sacharidov vynechané sacharidy, ako sú zemiaky, ryža alebo cestoviny, takže telo získava energiu z bielkovín a tukov a nakoniec ide do svojich zásob.

Profesorka Sara Seidelmann a kolegovia z Brigham and Women’s Hospital v Bostone vyšetrili viac ako 25 rokov 15 000 dospelých vo veku od 45 do 64 rokov. Výsledok: nielen príliš vysoký, ale aj príliš nízky príjem sacharidov je spojený so zvýšeným rizikom úmrtia. S podielom 50 percent sacharidov máte podľa vedcov najnižšie riziko úmrtia.

Stále však treba rozlišovať medzi mäsovou a vegetariánskou stravou: napriek diéte s nízkym obsahom sacharidov majú vegetariáni o 18 percent nižšie riziko úmrtia. Dôvody sú nejasné. mm