Nízkosacharidové diéty 7 výhod - Pánska akadémia
Nízkosacharidové diéty sú kontroverzné už celé desaťročia, takmer ich démonizujú zdravotnícki pracovníci a médiá. Ľudia verili, že tieto diéty povedú k vysokej hladine cholesterolu a spôsobia srdcové choroby kvôli vysokému obsahu tukov.
Od roku 2002 viac ako 20 štúdií o nízkosacharidových diétach preukázalo, že tieto diéty majú skutočne množstvo dôležitých výhod, ktoré vedú nielen k výraznému úbytku hmotnosti, ale aj k zlepšeniu hodnôt rizikových faktorov., vrátane cholesterolu
Je to tu 7 výhod preukázané pre zdravie nízkosacharidových diét (vrátane ketogénnej diéty)
1. Nedostatok sacharidov znižuje chuť do jedla
Hlad je jedným z hlavných dôvodov, prečo sa mnoho ľudí cíti odradených a nakoniec sa vzdajú svojej stravy. Táto nevýhoda je však v prípade diét s nízkym obsahom sacharidov oveľa znížená, pretože výrazne znižujú chuť do jedla. Štúdie preukázali, že keď ľudia redukujú potraviny bohaté na sacharidy v prospech bielkovín a tukov, nakoniec skonzumujú menej kalórií.
2. Pomáha vám rýchlejšie schudnúť podľa hmotnosti
Redukcia sacharidov je jedným z najjednoduchších a najefektívnejších spôsobov chudnutia. Jedným z dôvodov je, že nízkosacharidové diéty majú tendenciu zbavovať sa prebytočnej vody z tela. Keď znižujú hladinu inzulínu, obličky začnú vylučovať prebytok sodíka, čo vedie k rýchlemu úbytku hmotnosti v prvých dvoch týždňoch.
3. Zbavte sa viscerálneho tuku
Nie všetok telesný tuk sa ukladá rovnako, máme podkožný tuk (pod kožu) a viscerálny tuk (ukladaný okolo orgánov, najmä v brušnej dutine). Viscerálne tuky, ktoré sa hromadia okolo vnútorných orgánov, môžu viesť k zápalu, inzulínovej rezistencii a metabolickej dysfunkcii. Nízkosacharidové diéty sú veľmi účinné pri znižovaní tohto brušného tuku.
4. Nízkosacharidové diéty znižujú trigliceridele
Je dobre známe, že zvýšené pokojové triglyceridy sú silným rizikovým faktorom pre srdcové choroby. Pretože hlavným motorom vysokých triglyceridov je spotreba sacharidov, najmä fruktózy, diéty s nízkym obsahom sacharidov vedú k významnému zníženiu triglyceridov (molekúl tuku) v krvi.
5. Zvýšte hladinu HDL („dobrého“ cholesterolu)
Lipoproteíny s vysokou hustotou (HDL) sa často nazývajú „dobrý“ cholesterol. Zatiaľ čo LDL prenáša cholesterol z pečene a zvyšku tela, HDL odvádza cholesterol preč z tela a pečene, kde sa môže znovu použiť alebo vylúčiť. Je dobre známe, že čím vyššie sú hladiny HDL, tým nižšie je riziko srdcových chorôb. Jedným z najlepších spôsobov, ako zvýšiť hladinu HDL, je jesť zdravé tuky, ktoré sú obsiahnuté v nízkosacharidových diétach.
Preto nie je prekvapujúce vidieť, že hladiny HDL sa dramaticky zvyšujú pri nízkosacharidových diétach, zatiaľ čo pri nízkotučných diétach majú tendenciu zvyšovať sa iba mierne alebo dokonca naopak.
6. Znížte hladinu cukru a inzulínunge
Sacharidy sa v tráviacom trakte štiepia na jednoduché cukry (väčšinou glukóza). Odtiaľ vstupujú do krvi a zvyšujú hladinu cukru v krvi. Pretože zvýšenie hladiny cukru v krvi nad určitú hladinu je toxické, telo reaguje hormónom nazývaným inzulín, ktorý spôsobuje metabolizmus glukózy (spaľovanie alebo ukladanie vo forme tuku). U zdravých ľudí má rýchla reakcia na inzulín tendenciu minimalizovať hladinu glukózy v krvi, aby sa zabránilo jej poškodeniu.
Mnoho ľudí má však s týmto systémom veľké problémy. Majú takzvanú inzulínovú rezistenciu, čo znamená, že bunky „nevidia“ inzulín, a preto je pre telo ťažšie privádzať do buniek cukor v krvi.
To môže viesť k cukrovke typu 2, keď telo nedokáže po jedle vylučovať dostatok inzulínu na zníženie hladiny cukru v krvi. Táto choroba je dnes veľmi častá a postihuje asi 300 miliónov ľudí na celom svete .
Najlepším spôsobom, ako znížiť hladinu cukru v krvi a inzulínu, je znížiť príjem sacharidov. Je to tiež veľmi efektívny spôsob liečby a dokonca zvrátenia cukrovky typu II. S nízkym obsahom sacharidov diéty s nízkym obsahom sacharidov znižujú potrebu inzulínu.
Ak ste v súčasnosti liečený, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako urobíte akékoľvek zmeny v príjme sacharidov, pretože je možné, že bude potrebné upraviť vašu dávku, aby sa zabránilo hypoglykémii.
7. Krvný tlak má tendenciu pokles
Vysoký krvný tlak (hypertenzia) je dôležitým rizikovým faktorom mnohých chorôb. Patria sem srdcové choroby, mŕtvica, zlyhanie obličiek a ďalšie. Nízkosacharidové diéty sú účinným spôsobom, ako znížiť krvný tlak, čo by malo viesť k zníženému riziku týchto chorôb a pomôcť vám žiť dlhšie.