Nízko-sacharidové lievance s tvarohom, šunkou a jahňacím šalátom invikoo

bielkoviny
61 g

lievance

Kalórie
442 kcal

sacharidy
12 g

Vlákno
10 g

príprava

Mlieko, tvaroh, vajcia a bielky vyšľahajte do peny. Rozsypte oba druhy múky a soľ a premiešajte, aby vzniklo hladké cesto. Potom pridáme minerálnu vodu, dobre premiešame a necháme lúhovať.

Šalotku olúpte a nakrájajte na kocky.

Tvaroh dochutíme soľou, korením a octom podľa chuti a pridáme šalotkové kocky.

Zahrejte obalenú panvicu na strednom ohni. Na papierovú utierku dajte kúsok oleja a potrite ním panvicu. Potom po častiach pridáme cesto a placky pečieme asi 3 minúty z každej strany.

Na palacinky natrieme syr, obalíme šunkou nakrájanou na kocky a prehneme.

Jahňací šalát pokvapkáme octom, naaranžujeme palacinky a podávame ozdobený bylinkami.

Tip: Palacinky vyprážajte pomocou malej panvice, aby ste ich ľahšie obracali.