Nízkosacharidový sendvič so šunkou

Večera musí vždy ísť rýchlo s nami. Keď sú deti hladné, sú hladné. Spravidla nie je čas na varenie, minimálne počas týždňa. Otvorte chladničku: vyberte syr, klobásu a maslo, zatvorte chladničku, položte chlieb na stôl. U nás to tak funguje. Áno, a ak ste na výlete s nízkym obsahom sacharidov, rovnako ako my rodičia, máte iba 4 možnosti:

1. Jedzte chlieb
2. nejedzte nič
3. jesť neskôr
4. Jedzte nízkosacharidový chlieb

Vybrali sme si číslo 4.

Tento skutočne vynikajúci chlieb sa pripravuje tak ľahko, že ak urobíte nasledovné, ťažko sa pokazíte prísady:

• 500 g nízkotučného tvarohu
• 8 vajec
• 300 g ovsených otrúb
• 4 lyžice drveného ľanového semena
• 4 lyžice slnečnicových semien
• 200 g strúhanej mrkvy
• 2 lyžičky soli
• 1 balenie prášku do pečiva
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• voliteľné: 1/2 čajovej lyžičky feniklových semien a 1/2 čajovej lyžičky koriandrových semien (chlebové korenie)

Príprava:

Všetky ingrediencie zmiešame dokopy a nalejeme do formy na chleby vyloženej papierom na pečenie. Chlieb by sa mal piecť na 200 stupňov horného/dolného ohňa najmenej 1 hodinu. Dokonca som to nechala v rúre 1 hodinu a 15 minút. Keď uplynie čas pečenia, vyberte chlieb z formy a nechajte krátko vychladnúť. Potom nakrájajte a vychutnajte si vlažné s maslom, naozaj chutné ... žiaden vtip!

Na prípravu receptu môžem odporučiť nasledujúce produkty:

Ovsené otruby Alnatura:

drvené ľanové semienko z Alnatury:

Slnečnicové semená Rapunzel:

Kamenný prášok do pečiva Alnatura:

Olivový olej Rapunzel:

Chlebové korenie od Wagnera:

---