Nízkotučné diéty Ktoré potraviny vedú k úspechu

Trend sa posunul k nízkosacharidovým diétam, ktoré nasledovali príklad Atkinsa, takže sa nesmela konzumovať žiadna ryža ani cestoviny. Na čiernej listine bol aj chlieb a sladkosti. Ktorá z dvoch diét je z dlhodobého hľadiska správna, stále na ňu nemožno odpovedať ideálne, každý sa musí rozhodnúť sám.

Tí, ktorí chcú natrvalo znížiť svoju váhu, by si museli zvoliť zlatú strednú cestu. To znamená podrobne:

Pri zmene stravovania využite nové poznatky o sacharidoch a ryžu, cestoviny a celozrnné výrobky sledujte iba v primeranom množstve

Nakúpte najlepšie knihy o diéte s nízkym obsahom tukov a zdravej výžive: test a porovnanie

Takto funguje nízkotučné

Nízkotučné diéty sú redukčné diéty. Tuk sa šetrí čo najviac. Mal by poskytovať iba maximálne 30 percent dodávky energie. Postup možno považovať skôr za diétu, pretože nízkotučné je skôr koncept, ktorý by mal zodpovedať odporúčaniu v oblasti stravovania.

Každý dnes hovorí o diéte s nízkym obsahom tukov 30. Počítanie kalórií neprichádza do úvahy a takmer neexistujú nijaké zákazy. Je potrebné dodržať iba niekoľko požiadaviek:

Jedzte iba vtedy, keď pocítite hlad
Zastavte, keď sa cítite plní
Jedzte maximálne 30 percent tuku

Diéta by mala pozostávať z hojnosti:

pozostávať. Každú chvíľu je povolený kúsok koláča alebo malá klobása. Základnou myšlienkou za nízkym obsahom tuku je, že čím menej tuku prijme telo, tým rýchlejšia váha sa dá znížiť.

Schudnite s potešením

Pri tejto diéte je celkom možné schudnúť s potešením. Na stole by samozrejme mali byť iba jedlá s nízkym obsahom tuku. Dôraz sa kladie na hydinu a ryby namiesto mäsa.

Aby sa zabránilo príznakom nedostatku, musí sa telu dodávať tuk. Preto nemôže úplne zmiznúť z kuchyne. Tieto jedlá si môžete vychutnať aj v malom množstve:

Toto by malo byť založené na zdravé tuky byť rešpektované, sú napríklad v a avokádo alebo v dobrom, vysoko kvalitný olivový olej. Existujú však aj jedlá, ktoré nemusia chutiť vôbec. Tie obsahujú:

Nikdy by ste sa nemali zaobísť úplne bez tuku, pretože obsahuje dôležité živiny, ktoré ľudské telo potrebuje.

Pre zdravé stravovanie

Nie je to tak dávno, čo sa niektoré tuky a oleje považovali za vyslovene vylúčené. Sú dôležité, pokiaľ ide o zdravú a predovšetkým vyváženú stravu. Nemajú sa považovať iba za určitý druh energie, ale sú tiež dobré pre pokožku a chránia napríklad v zime.

Nikdy by nemalo dôjsť k úplnému zrieknutiu sa tuku, pretože niektoré tuky obsahujú éterické oleje, ktoré si telo nedokáže samo vyrobiť. Tuk je navyše základným nosičom chutí, bez ktorého by jedlo chutilo dosť nevýrazne.

Tuky sú základnou zložkou výživy, obsahujú tiež bielkoviny a sacharidy. Tuky preto možno konzumovať s mierou, najmä ak poskytujú vitamíny A, D, E a K. rozpustné v tukoch.

Tu je vždy rozhodujúce množstvo, ktoré je telu dodané. Mali by to byť predovšetkým kvalitné tuky a oleje, napríklad dobré olej z ľanových semienok, Konopný olej alebo Repkový olej. Je tiež dôležité, aby im chutilo surové, pretože to zaručuje, že sa nezničili výživné látky, ktoré obsahujú.

Poznámka:
Správna výživa musí ísť ruka v ruke s nízkotučnou stravou. To sa dosiahne, keď:

Znižujú sa živočíšne tuky
Uprednostňujte dobré oleje
Natierajte chlieb bez masla alebo margarínu
Vyprážané jedlo vymeňte za ryžu, cestoviny a zemiaky
Kupujte celozrnné výrobky
Dusené mäso vložte na noc do chladničky, potom môžete na druhý deň ľahko odstrániť prebytočný tuk

Tip:
Ak sa chcete stravovať vyvážene a zdravo, mali by ste používať bioprodukty. Vegetariáni a vegáni by mali prijímať tuky vo forme vysoko kvalitné rastlinné oleje prijať.

Aký to má zmysel pre tukový zákaz?

Každý, kto zhadzuje tuky, môže s minimálnym úsilím schudnúť. Rozhodujúcu úlohu však nemajú iba tuky, ale aj ich varianty. Pri nízkotučnej strave by preto malo byť každú chvíľu na stôl zaradené avokádo, orechy a predovšetkým ryby, aj keď všetky jedlá obsahujú veľa tukov. Jedná sa však o zdravé esenciálne tuky.

Sú to práve omega-3 mastné kyseliny, vďaka ktorým sú tieto jedlá také cenné. Nielen, že chránia cievy, ale tiež zlepšujú prietok krvi. Tuk je tiež dôležitý, aby telo neprejavovalo žiadne príznaky nedostatku.

Aj keď je strava pre zdravé chudnutie dôležitá, najlepšie chudnutie je zbytočné bez sprievodného cvičebného programu. Je preto možné spáchať malý hriech, ktorý sa nasledujúci deň jednoducho vypracuje. Po diéte by mala byť spotreba tukov obmedzená na 60 gramov denne, ako preventívne opatrenie proti cukrovke a cievnym chorobám.

Výhody diéty s nízkym obsahom tukov

Nízkotučné diéty majú oproti iným diétam niekoľko výhod, pretože môžu:

Obezita sa dá znížiť bez hladu. Zabraňuje srdcovo-cievnym ochoreniam. Predchádza sa cukrovke. Počítanie kalórií sa nepovažuje za považované za vhodné na každodenné použitie. Môže sa vykonávať ľubovoľne dlho.

Tí, ktorí chcú vyskúšať túto diétu, by mali venovať osobitnú pozornosť osobitným tabuľkám živín na obale. Na internete sa nachádzajú aj takzvané semafory s nízkym obsahom tuku, ktoré sa používajú na identifikáciu potravín. Tie naznačujú, či sa nutričné hodnoty zhodujú s diétou alebo nie. Zelený bod symbolizuje, že jedlo má nízky obsah tuku, a preto si ho môžete vychutnať. Červený bod ukazuje, ktoré jedlo nie je vhodné.

Kontrolný zoznam

Všetky potraviny sú povolené za predpokladu, že majú negatívnu energetickú bilanciu
Mala by to byť vyvážená zmes bielkovín, sacharidov a tukov
V popredí by malo byť ovocie a zelenina
Povolené sú chudé ryby ochutené mnohými bylinkami
Jedlo by malo byť dusené, grilované, pripravené vo fólii alebo na nepriľnavej panvici; pridávanie tuku navyše nie je potrebné
Pomaly žujte a pite dostatok tekutín

Ľudia s miernou nadváhou majú s týmto typom stravovania veľkú výhodu, pretože strácajú svoje kilogramy rýchlejšie. Aby sa predišlo nedostatku, príznaky by nemali byť cenné olivový olej, Olej z vlašských orechov, jadrá alebo Chia semená byť upustené. Okrem toho by chýbajúce tuky nemali byť nahradené nezdravými potravinami. To platí najmä pre biely chlieb, cukor, koláče a pečivo. Tieto vás zasýtia iba na relatívne krátku dobu a za určitých okolností môžu uvoľňovať škodlivé triglyceridy v tele. Celé zrná sú lepšie.

Spotreba klobásy a mäsa by mala byť prísne obmedzená, hodnotné oleje sú lepšie. Ryby sa môžu podávať častejšie. Mali by ste sa vyhnúť mliečnym výrobkom s vysokým obsahom tukov, je lepšie používať chudé jedlá.

Nízkotučné stravovanie je obľúbenejšie u žien, pretože konzumujú menej mäsa ako muži a zvyčajne sa stravujú zdravšie.

Nízky obsah tuku namiesto vysokého obsahu tuku

Nie je príliš ťažké hľadať pri nakupovaní nízkotučné jedlá. Obchod teraz ponúka dostatok alternatív, aby tučné jedlá nemuseli skončiť ani len v nákupnom košíku. Namiesto masla sa môže pre zdravú nátierku použiť tvarohový krém alebo bylinkový tvaroh.

Vyprážané zemiaky alebo mastné hranolky môžete vymeniť za sako alebo za pečený zemiak. Ak to bez mäsa nevydržíte, mali by ste chytiť teľacie, morčacie alebo kuracie mäso a nechať bravčové brucho, klobásku alebo kačicu na poličke.

Namiesto tučnej klobásy ako:

Lyons
Mortadella
saláma
Pečeňová klobása
Krvavá klobása

môže robiť nasledujúce veci, ako napríklad:

Varená šunka
Nízkotučná klobása
Lososová šunka
morčacie prsia
Pečené mäso

byť zjedený. Existujú však aj alternatívy bez tukov, ktoré chutia dobre a nemajú nič spoločné s klobásou alebo údeninami. Tie obsahujú:

paradajky
Uhorky
reďkovka
reďkovka

Pár plátkov tohto na plátku celozrnného chleba vás zasýti a rovnako dobre chutí.

Ryby môžu, ale nemusia byť, tučné. Namiesto makrely, slede a tuniaka existuje dostatok alternatív, na ktoré by sa mala zamerať strava. Toto zahŕňa:

treska
koralový
Treska jednoškvrnná

Hlavným cieľom diéty s nízkym obsahom tukov je použiť čo najmenšie množstvo tuku. V každej kuchyni existuje možnosť použiť v každodennom živote malé triky na výrazné zníženie obsahu tuku. Jedná sa o spôsoby varenia ako:

Naparovanie
grilovanie
Naparovanie
Varenie v rímskom hrnci
Špeciálne nerezové hrnce
Potiahnuté panvice

Tip:
Aby ste ušetrili ešte viac tuku, je možné postrekovač naplniť polovicou oleja a vody. Jednoducho ním nastriekajte riad, aby sa nič neprilepilo a napriek tomu sa obsah tuku drasticky znížil. Ak nie je k dispozícii rozprašovač s čerpadlom, na natretie dna panvice a hrncov sa dá použiť kefa.

Mnohí však zastávajú názor, že kastról so smotanou chutí lepšie. Aby ste tu ušetrili kalórie a tuk, krém môžete nahradiť mliekom.

Nízkotučné diéty

Plechy na pečenie nemastite, použite radšej papier na pečenie
Gravity môžeme zahustiť pretlačenou zeleninou alebo surovým zemiakom
Krémové jedlá zviažte želatínou
Polievky a omáčky nechajte vychladnúť, potom tuk výdatne odstráňte.

To isté by mal robiť aj každý, kto sa zaoberá stravou s nízkym obsahom tukov. Pohodu možno zvýšiť práve pri nakupovaní a varení, pretože menej tuku prináša lepšiu kvalitu života.

Tukom sa netreba úplne vyhýbať, koniec koncov to nie je zdravé, ale nízkotučné stravovanie je prvým krokom k zhodeniu nadbytočných kilogramov.