Nízkotučné recepty na zeleninu z rúry s horčicou a bylinkovým dipom invikoo

bielkoviny
12 g

nízkotučné

Kalórie
441 kcal

sacharidy
61 g

Vlákno
13 g

príprava

Rúru predhrejte na 180 ° C zhora/zdola. Plech vystelieme papierom na pečenie a potrieme niekoľkými kvapkami oleja.

Olúpané sladké zemiaky nakrájajte na malé kolieska, cuketu na asi 0,5 cm hrubé plátky a mrkvu na dlhé pásiky.

Cibuľu/y nakrájajte na štvrtiny, vložte na tácku so zeleninou a dochuťte soľou a trochou korenia.

Zeleninu pečieme v rúre asi 20 minút, kým nebude všetko uvarené.

Medzitým si ošúpané avokádo nakrájame na jemné pásiky a dáme na tanier.

Na dip zmiešajte jogurt, krémový syr a horčicu. Pridajte nasekanú petržlenovú vňať a dochuťte soľou a korením.

Na tanier poukladáme hotovú zeleninu, do stredu pridáme dip a pokvapkáme citrónom.

Tip: Čierny sezam a trochu paprikového prášku dodajú pokrmu zvláštny nádych!