Nízky obsah sacharidov; Teória depresie - Vedecké - LowCarbForum - Zdravé chudnutie, zdravé jedlo
Táto stránka používa cookies. Používaním našich webových stránok súhlasíte s tým, aby sme nastavili cookies. Ďalšie informácie
streidl6216
Pri hľadaní súvislosti medzi endogénnou depresiou (najmä nedostatočnou produkciou serotonínu) a stravou som našiel nasledujúci článok:
„Diéty sú zodpovedné za zlú náladu
Nedostatok sacharidov je zásadný
Atkinsova diéta a ďalšie diéty, ktoré obmedzujú príjem sacharidov, pravdepodobne vedú k zlej nálade. Vyplýva to zo štúdie Massachusettského technologického inštitútu.
Najdôležitejšie je, že sacharidy pomáhajú stimulovať produkciu serotonínu. Serotonín riadi naše nálady. Nedostatok môže viesť k zmenám nálady a depresiám.
Podľa vedkyne Judith Wurtmanovej sa vďaka produkcii serotonínu a jeho aktivácii v mozgu cítite plní aj predtým, ako je váš žalúdok príliš plný. Antidepresíva aktivujú serotonín v mozgu a predlžujú túto aktivitu, aby pomohli vyrovnať náladu. Pretože sacharidy tiež zvyšujú hladinu serotonínu, pôsobia ako prírodné sedatíva. Tím zistil, že mozog produkuje serotonín až potom, keď človek skonzumuje sladké alebo škrobové sacharidy. Je nevyhnutné, aby sa tieto sacharidy konzumovali s nízkym alebo žiadnym obsahom bielkovín. Takto rezance podporujú tvorbu serotonínu. Kombinácia kuracieho mäsa a zemiakov však bráni produkcii serotonínu. To by tiež mohlo vysvetliť, prečo ani po veľkých jedlách, ako sú steaky, niekedy nie je sýtosť.
Nedostatok sacharidov je závažnejší u žien ako u mužov, pretože majú oveľa nižšie hladiny serotonínu v mozgu. Podľa Wurtmana niektorí ľudia potrebujú určité množstvo sacharidov, aby udržali svoju náladu konštantnú. Zmeny nálady sa v tejto skupine vyskytujú neskoro popoludní alebo večer. Potom potrebujú niečo sladké alebo škrobové. Klinické štúdie preukázali, že po užití bielkovín sú títo ľudia nevrlí, podráždení a nepokojní. Mastné jedlá ako slanina alebo syr však nie sú riešením.
Počuli ste už niečo v tomto alebo inom smere alebo má niekto s podobnou depresiou skúsenosti so spoločnosťou Atkins & Co.?
Ďakujem pozdrav dun
Eike
Mercedes55
ahoj ty
Neviem, či za to môžu moje výkyvy nálad, pretože som v zmene už dlho?! ale je to tak, zrazu z ničoho nič a veľmi často k večeru som zrazu veľmi jedovatý a nahnevaný a neviem prečo
ale neviem odkiaľ je?! ale už som si to všimol a bohužiaľ to neviem priradiť! ale vlastne som to predtým mal a preto je pomerne ťažké pridať ho k sacharidu?!
ale možno je pár ďalších, ktorí si to tiež všimli?!
opraviť2005
Nie, u mňa je to presne naopak. Pri všetkých predchádzajúcich diétach som mal zmeny nálady a bol som ľahký na dlani. Z tohto dôvodu som dokonca predčasne prerušil diéty, pretože som s deťmi začal byť nespravodlivý.
Len odkedy som zjedol menej ako 20 KH/deň, bol som vyrovnaný a spokojný. Večer sa často cítim ako sladkosť, ale je to skôr zvykom, pretože stačí aj želé.