Nová diéta MIND môže výrazne chrániť pred Alzheimerovou chorobou - 1653 západný kongres
Mohla by nová strava známa pod skratkou MIND (Mediterranean STRIKE Intervention for Neurodegenerative Delay) človeka výrazne zraziť? s rizikom vzniku Alzheimerovej choroby? s chorobou (AD)? aj keď diéta nie je dôsledne dodržiavaná, vyplýva z článku publikovaného v časopise Alzheimer? s & Dementia: The Journal of Alzheimer's? spojenie.
Toto zistenie pochádza z dlhodobej štúdie uskutočnenej Rush College Health Center a Harvard School of Public Health na 923 dobrovoľníkoch (u 144 z nich sa vyvinula AD), ukazuje, že diéta MIND znížila riziko AD až o 53 percent u účastníkov, ktorí užívali diétu nasledovali dôsledne a asi o 35 percent u tých, ktorí to sledovali mierne dobre.
Vyvinutá výživovou poradkyňou proti epidemickým chorobám Marthou Clare Morrisovou, PhD a kolegami z Rush College Health Center v Chicagu, je diéta MIND hybridom stredomorskej stravy a DASH (diétne prístupy na zastavenie hypertenzie), ktoré sa našli. na zníženie rizika kardiovaskulárnych stavov, ako je vysoký krvný tlak, infarkt a mŕtvica. Niektorí vedci zistili, že tieto dve staršie diéty tiež poskytujú ochranu pred demenciou.
Morris a jej kolegovia vyvinuli MIND diétu na základe informácií zhromaždených v priebehu rokov? Stojí za to nedávny výskum toho, aké potraviny a výživné látky majú dobré a zlé účinky na fungovanie mozgu v priebehu času. Toto je prvá štúdia, ktorá súvisí so stravou MYSLI s Alzheimerovou chorobou? s chorobou.
Ľahšie dodržiavateľné ako stredomorská strava
V najnovšej štúdii sa diéta MIND porovnávala s dvoma predchádzajúcimi diétami. Ľudia s vysokým dodržiavaním DASH a stredomorskej stravy tiež mali zníženie AD? 39 percent pri strave DASH a 54 percent pri stredomorskej strave? ale získal zanedbateľný prínos z mierneho dodržiavania ktorejkoľvek z dvoch ďalších diét.
Mravcovská strava je tiež ľahšie dodržateľná ako napríklad stredomorská strava, ktorá vyžaduje dennú konzumáciu rýb a tri až štyri denné dávky každého z ovocia a zeleniny, uviedol Morris.
Strava MIND má 15 zložiek potravy, z toho 10? Skupiny zdravých jedál pre mozog? ? listová zelená zelenina, iná zelenina, orechy, bobule, fazuľa, celozrnné výrobky, ryby, hydina, olivový olej a víno? a (pretože sledovalo, čo ľudia v skutočnosti jedia, a nie to, čo by mali) päť nezdravých skupín, ktoré obsahujú červené mäso, maslo a margarín, syr, pečivo a sladkosti a vyprážané alebo rýchle občerstvenie.
Strava MIND obsahuje každý deň minimálne tri porcie celozrnných výrobkov, šalát a inú zeleninu? spolu s pohárom vína. Tiež sa zaoberá konzumáciou orechov a fazule každý druhý deň alebo takmer každým dňom, jedením hydiny a bobúľ najmenej dvakrát týždenne a rybolovom najmenej raz týždenne. Dietéri musia obmedziť konzumáciu určených nezdravých jedál, najmä masla (menej ako 1 polievková lyžica denne), syra a vyprážaného alebo rýchleho občerstvenia (menej ako jedna porcia týždenne pre ktorúkoľvek z troch), aby sa predišlo katastrofe z Alzheimera? s, uvádza štúdia.
Bobule sú jediným ovocím, ktoré je špeciálne určené na výrobu MIND stravy. ? Čučoriedky sú jednou z najsilnejších potravín z hľadiska ochrany mozgu? Povedal Morris a jahody sa tiež dobre osvedčili v minulých štúdiách zameraných na vplyv potravy na kognitívne funkcie.
Účastníkom štúdie boli pridelené body, ak často jedli zdravé jedlá pre mozog a vyhýbali sa nezdravým potravinám. Jedinou výnimkou bolo, že účastníci dostali bod, ak povedali, že olivový olej bol primárnym olejom používaným v ich domácnostiach.
Štúdia zahŕňala dobrovoľníkov, ktorí sa už podieľajú na projekte Onslaught Memory In Progress and Aging Project (CHART), ktorý sa začal v roku 1997 medzi obyvateľmi komunít dôchodcov v komunitách v oblasti Chicaga a seniorskými komplexmi verejného bývania. Voliteľné? Dotazník o frekvencii stravovania? bol pridaný od 2004 februára 2013.
Potraviny dôležitejšie ako genetické rizikové faktory
? Sú s touto staršou skupinou ľudí neskorý štart AD, sú genetické rizikové faktory trochu v obraze? povedala. Posledné štúdie priniesli dôkazy, ktoré naznačujú, že to, čo jeme, môže hrať dôležitú úlohu pri určovaní toho, kto dostane AD a kto nie? t, povedal Morris.
Kedy vedci v novej štúdii vynechali z analýz tých účastníkov, ktorí niekde zmenili svoje stravovacie návyky v súlade s princípom? hovoríš na lekára? s objednávkami po zastavení? našli? posilnilo sa spojenie medzi stravou MIND a [priaznivými] výsledkami? pokiaľ ide o AD, povedal Morris. ? To pravdepodobne znamená, že ľudia, ktorí budú túto stravu konzumovať dôsledne v priebehu rokov, budú mať najlepšiu ochranu. prijímať?
Inými slovami, vyzerá to tak, že čím dlhšie človek konzumuje stravu MYSL, tým menšie je riziko vzniku AD, povedal Morris. Ako povedala, v prípade mnohých návykov týkajúcich sa zdravia vrátane fyzického cvičenia? Ona? kedy budeš zdravšia? Ve, čo je správna vec na dlhú dobu. robí?
Povedal Morris? Naplánovali sme si diétu a v tejto chicagskej štúdii to fungovalo. Výsledky musia potvrdiť ďalší výskumníci z rôznych populácií a tiež randomizované štúdie. Aký je najlepší spôsob, ako vybudovať vzťah medzi príčinami a následkami medzi stravou typu MYSEL a znížením výskytu Alzheimerovej choroby? s chorobou, povedala.
Štúdiu financoval Národný inštitút pre starnutie.