Nová štúdia ukazuje, že aj z perlivej vody budete mať tuk!
Podľa štúdie sa hovorí, že z bublinkovej vody vás urobí aj tuk.
Každý, kto sa zdrží vysokokalorických nápojov, ako je cola alebo ľadový čaj, a namiesto toho použije perlivú vodu, by mal byť touto štúdiou skutočne rozrušený. Pretože aj sýtená voda vás robí tučnými!
K tomuto záveru dospel výskumný pracovník z Birzeitskej univerzity na Západnom brehu. Sýtené nápoje stimulujú chuť do jedla a tým dlhodobo spôsobujú obezitu. Aj keď ako perlivá voda neobsahujú žiadne kalórie. Ukazuje to štúdiu Johnnyho Stibana, profesora biológie a biochémie, na potkaních samcoch a následnú štúdiu na ľudských subjektoch.
Kyselina uhličitá ovplyvňuje hladový hormón gherlín
Pre túto štúdiu vedci držali všetky potkany rok za rovnakých podmienok. Jediný rozdiel: jedna skupina dostala neperlivú vodu, iná perlivú vodu. Výsledok: zvieratá, ktoré pili perlivú vodu, pribrali na vyššej telesnej hmotnosti.
A vedci zistili aj príčinu priberania. Sýtená voda zvyšuje hladový hormón gherlín v tele. Testované zvieratá v skupine s perlivou vodou mali väčšiu chuť do jedla a podľa toho jedli viac potravy. Potkany boli nakoniec hrubšie a tiež mali v pečeni väčšie množstvo tuku ako porovnávané zvieratá. В
Pijanci perlivej vody konzumujú viac kalórií
Druhý test na 20 študentoch naznačuje, že perlivá voda má rovnaký účinok na ľudské telo. Subjekty boli tiež testované na hormón gherlín po požití rôznych nápojov. U konzumentov sódy sa zistili až šesťkrát vyššie hladiny hormónu hladu. Konzumovali zodpovedajúco viac kalórií.
Môže sa teda stať, že aj vášniví konzumenti perlivej vody časom priberú viac ako priatelia stojatej vody. Napriek tomu by sa malo na výsledky pozerať opatrne. Výsledky výskumu na cicavcoch sa nedajú jednoducho preniesť na človeka. A potom bola v krátkom časovom období testovaná iba veľmi malá skupina mužov, 20 študentov. Aký je účinok u žien alebo detí, zostáva nejasný.
Možno by sme mali namiesto perlivej vody piť častejšie pohár vody z vodovodu. To je ľahké na postave aj na peňaženke.