Nové poruchy stravovania - Pôst pred pitím - Znalosti
Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung
Dashboard
ekonomiky
Mníchov
Kultúra
spoločnosti
Vedomosti
Nové poruchy stravovania: Pôst pred pitím
Mnoho dospievajúcich a mladých dospelých vyskúša extrémne nezdravé metódy, ako zostať štíhli. Anorexia a bulímia boli zjavne len začiatok.
Trpia hladom, zvracajú, aby nepriberali, nadmerne užívajú preháňadlá a emetiká, cvičia a stravujú - a niektorí z nich doslova zomierajú od hladu.
Otvoriť obrázok na novej stránke
Alkohol má vysoký obsah kalórií. Možno je však lepšie zdržať sa pitia ako jedla.
Dve až štyri zo každých sto dospievajúcich dievčat a mladých žien trpia anorexiou alebo bulímiou (zvracaním). U chlapcov je oveľa menšia pravdepodobnosť, že budú postihnutí nesprávnym vnímaním vlastného tela, ktoré sa javí ako príliš tučné, aj keď má nadváhu.
Ale anorexia a bulímia sú iba dve poruchy stravovania, ktoré sa teraz dostali do povedomia širokej verejnosti - napríklad kvôli diskusiám o superštíhlych modeloch.
Postupne sa objavuje čoraz nápadnejšie a nebezpečnejšie správanie okolo jedla, z ktorých niektoré nemajú ani známe vedecké názvy. Majú spoločné to, že tu zjavne existuje súvislosť so sociálnym vývojom.
Jedným z príkladov je Drunkorexia. Toto slovo je zložené z výrazov „opitý“ (anglicky „opitý“) a anorexia (anorexia). Výraz sa stále vyskytuje iba v novinových článkoch, blogoch alebo televíznych programoch.
Drunkorexia je veľmi rozšírená. Ako informovala Sondra Kronberg z Národnej asociácie porúch príjmu potravy Long Island v New Yorku v televíznej šou „The Morning Show“, 30 percent všetkých amerických žien vo veku od 18 do 23 rokov sa počas dňa vyhýba konzumácii jedla, keď chce večer večerať.
„Problémy s hroznom, ale nie s pivom“
Koniec koncov, alkohol sa pije na večierku. Alkohol však znamená kalórie. A príliš veľa kalórií vedie k priberaniu. Namiesto toho, aby sa večerné nápoje vzdali, si mladé ženy dali preventívnu diétu. Alebo pijú - a potom odhodia súčasne aj nápoje a predchádzajúce jedlá. Je dobre známe, že to je obzvlášť ľahké, keď ste opitý.
„Existujú ženy, ktoré si netrúfajú dať si do úst hrozno, ale nemajú problém s pitím piva,“ komentoval tento fenomén Douglas Bunnell z Renfrew Center vo Filadelfii, kliniky liečby porúch stravovania. New York Times.
Podľa jeho názoru je za šírenie opitosti čiastočne zodpovedná mánia štíhlosti, spoločenské prijatie alkoholu a dojem, že je bežné, že mnoho celebrít chodí na rehabilitácie.
Na prvý pohľad sa niekomu môže zdať neškodné, že sa snaží takýmto spôsobom znížiť kalorický príjem. Pretože ak sa zrieknete normálneho jedla kvôli alkoholu, chýbajú vám nielen dôležité výživové zložky.
Alkohol vedie dokonca k strate vitamínov alebo minerálov. Okrem toho klesá hladina cukru v krvi. A to vás robí hladným. Riziko prejedania sa zvyšuje s každým pitím. Na pozadí toho, že medzi mladými ženami rastie zneužívanie alkoholu, ktoré je obzvlášť náchylné na poruchy stravovania, sa otvára skutočný začarovaný kruh.
Robiť bez inzulínu ako zoštíhľovacieho prostriedku
Ďalšou poruchou stravovania, ktorá sa objavuje len pomaly, je diabulimia. Postihuje dievčatá a mladé ženy s cukrovkou 1. typu. Toto ochorenie okrem iného vedie k chudnutiu - bez ohľadu na to, čo a koľko jete.
Pretože pacienti sú vystavení rovnakým sociálnym tlakom ako všetci ostatní, niektorí z nich zastavia injekciu inzulínu a vzdajú sa náročnej diabetickej diéty, aby boli štíhli a štíhli ako pred liečbou.
Ale tisíce dievčat a mladých žien sú zjavne pripravené v záujme dobrej postavy prijať možné drastické zdravotné následky. Skôr alebo neskôr im hrozí vypadávanie vlasov, únava, dialýza, infarkt, strata zraku a končatín.
Pred pitím pôst
Fenomén nie je úplne nový - iba nedávno sa o ňom hovorilo ako o diabulímii. Po celé desaťročia lekári pozorovali, že najmä mladí diabetici obzvlášť často trpia poruchami stravovania - a že sa osobitne vyhýbajú inzulínu.
Hrozí im dokonca predčasná smrť. Potvrdzuje to nová štúdia uskutočnená Joslin Diabetes Center v Bostone. Ann E. Goebel-Fabbri a jej kolegovia sledovali pacientov s cukrovkou 1. typu po dobu jedenástich rokov.
Rovnako ako ona teraz v odbornom časopise Starostlivosť o cukrovku (Vol. 31, s. 415, 2008) uvádzajú, že 30 percent žien použilo menej inzulínu, ako by malo - aby zostali štíhle. A mnohí z nich museli za tento cieľ zaplatiť vysokú cenu: Miera úmrtnosti v tejto skupine bola trikrát vyššia ako u žien, ktoré si podľa odporúčaní podali injekciu inzulínu - a zomreli v priemere vo veku 45 rokov.
Nebezpečné zdravotné šialenstvo
Tzv. Orthorexia nervosa je tiež málo známa - pravdepodobne preto, že sa títo ľudia správajú striktne podľa predpisov v západných spoločnostiach so svojím zdravím a zdravím.
Pacienti, ktorých utrpenie stále čaká na vedecké uznanie, sú posadnutí zdravým stravovaním. A nejde o dobrú postavu, ale o kvalitu jedla.
Z postihnutých sa vyvinú prenasledovaní zdravotní fanatici, ktorí dodržiavajú špeciálne stravovacie plány. Nákup surovín a príprava jedál sú plánované dlhodobo a presne, všetko ostatné ustupuje do úzadia. Sociálne kontakty sú zanedbávané a pacientovi hrozí izolácia. Porucha stravovania mala svoje meno od roku 1997, keď ju americký lekár Steven Bratman diagnostikoval u samotného pacienta.
Aj keď dnes varujú dokonca aj zdravotné poisťovne, nesprávna strava môže viesť k prejavom nedostatku, poruchám spánku a slabému výkonu v ortorektike. Ak nedokážu prísne dodržiavať svoje vlastné pravidlá, sužujú ich pocity viny. Tento stav môže mať preto vlastnosti obsedantno-kompulzívnej poruchy.
Ako je to často v prípade duševných porúch, je ťažké určiť jasné príčiny. Úlohu podľa všetkého zohrávajú aj individuálne faktory, ako napríklad nedostatok sebavedomia, trauma v detstve a do veľkej miery aj gény.
Zodpovedná je však aj spoločnosť. Pretože vonkajšími vplyvmi sú určite ideály krásy, tlaku na zdravé stravovanie, správania sa prominentných vzorov a prijatia legálnych drog.
A v závislosti od toho, ako sa spoločnosť mení, sa zdá, že poruchy stravovania majú aj nové podoby.