Nový pohľad na to, prečo sú diéty s nízkym obsahom sacharidov preceňované - WELT

Prečo sú diéty s nízkym obsahom sacharidov preceňované

prečo

  • Ale tieto diéty sú preceňované, možno až kontraproduktívne. Sacharidy vám môžu dokonca pomôcť pri chudnutí.
  • Východiskovým bodom pre túto štúdiu je objav amerických vedcov: látka zvaná FGF21, žriedlo mladosti.

Kto alebo čo môže za obezitu a krátky život? Po mnoho rokov boli tuky hlavným vedeckým pracovníkom v oblasti výživy, nedávno ich miesto nahradili sacharidy.

Bez ohľadu na to, či už ako Paleo, Stone Age, Atkins, Dukan, South Beach alebo s nízkym obsahom sacharidov: diéty s nízkym obsahom sacharidov sú v súčasnosti veľmi populárne. Pretože údajne pomáhajú proti intolerancii, vysokému krvnému tlaku, cukrovke a predovšetkým proti obezite, a tým môžu následne predĺžiť životnosť.