Nový štítok o chove zvierat Mäso z dobrého chovu Bavte sa hľadaním - ZDFheute
Úroveň 1 znamená „stabilné bývanie“. Modrá úroveň 2 pre „stabilné bývanie plus“, tj. O 10 percent viac priestoru v stodole, úroveň 3 pre „vonkajšie podnebie“ a zelená úroveň 4 pre „prémiové“ - sem patrí aj ekologické mäso.
„Nejde o nový testovací program, nejde o nové označenie, je to klasifikácia, rámec pre existujúce programy, ktoré už existujú,“ vysvetľuje Alexander Hinrichs, výkonný riaditeľ Spoločnosti pre podporu dobrých životných podmienok zvierat v chove hospodárskych zvierat. Odvoláva sa na množstvo rôznych nálepiek, ktoré sa doteraz našli na obaloch s mäsom - a často spôsobujú spotrebiteľom zmätok: rôzne organické symboly, rôzne zafarbené semafory alebo nálepky s modrým zaškrtnutím Iniciatívy na ochranu zvierat.
Úroveň 1: stabilné bývanie
Úroveň 2: stabilné bývanie plus
Úroveň 3: vonkajšie podnebie
Úroveň 4: Prémiová
Úroveň držania tela 2 až 4 je ťažko znázornená
Mnoho etikiet sa má v súčasnosti klasifikovať na zodpovedajúcich úrovniach novej pečate typu „forma postoja“. Napríklad mäso, ktoré nesie ekologickú pečať EÚ, spadá do úrovne 4: Prémiové. Mäso s nálepkou z Iniciatívy Tierwohl naopak končí na úrovni 2: stabilné bývanie plus. Neexistujú preto žiadne samostatné ovládacie prvky - existujúce štítky sú iba zoradené.
Výsledok je desivý: po zavedení nového symbolu pre úrovne 2, 3 a 4 Alexander Hinrichs očakáva pokrytie trhu iba jedným až dvoma percentami. Spotrebitelia takmer výlučne nájdu mäso úrovne 1 v supermarkete - to zodpovedá minimálnym právnym požiadavkám. Takže ešte menej by bolo zakázané.
Priemysel predbehol federálnu vládu
Štítok Klöckner zlyhal skôr, ako mohol začať.
Aj keď sa viac ako 80 percent maloobchodu dohodlo na jednotnej etikete, bez etikety bude stále veľa obalov - označenie je pre poľnohospodárov a výrobcov dobrovoľné. Okrem toho je tuleň pôvodne určený iba na balené mäso, a nie na pulte čerstvých potravín.
Ministerka poľnohospodárstva Klöckner sa bráni a novú obchodnú pečať označuje za nedostatočnú. „Štátna značka dobrých životných podmienok zvierat, o ktorú sa zameriavam, je oveľa komplexnejšia,“ uviedla v informačnom rádiu RBB.
Štátna značka dobrých životných podmienok zvierat, o ktorú sa usilujem, je oveľa komplexnejšia.