Nuar Pad Prig Thai Orn - hovädzie mäso so zeleným korením ›Foodina

Posledný recept z kuchárskeho stretnutia

A potom, čo je stretnutie o varení pred stretnutím o varení ... Po tom, čo sa tu na jar uskutočnilo toto stretnutie o varení, sme nedávno opäť s priateľmi uvarili thajčinu. V blízkej budúcnosti teda môžete očakávať ďalšie thajské pochúťky.

Ako to často býva, tento recept je od Rosa’s Thai Cafe: The Cookbook *. Nájdete v ňom množstvo jednoduchých receptov z thajskej kuchyne. Som veľmi šťastný, že som si ho kúpil okamžite.

Moje tipy na Nuar Pad Prig Thai Orn - hovädzie mäso so zeleným korením

Ak nemôžete získať galangal, použite ako náhradu jeho príbuzného, ​​zázvor. Zelené korenie môžete dostať v pulte s čerstvými potravinami v ázijskom obchode, ale opláchnuté zelené konzervované korenie je tiež dobré v tomto jedle.

Ako to často býva, je to tiež veľmi rýchle jedlo, takže pripravte všetko, čo potrebujete. V týchto prúžkoch mäso nemusí dlho trvať v horúcom woku, aby sa zmenilo z jemného na tvrdé.

---