Nulové kalórie; Archív blogov; Ľadový šalát s údenými rybami

Inšpirovaný rôznymi dobrotami, ktoré mi boli dané na to, aby som na poslednej dovolenke na Sicílii videl cez taniere, som sa jedného večera zobudil s rybia nálada. A pretože večer je dobré sa vyhýbať vysokokalorickým občerstvením pred televízorom, je tu rýchly a nízkokalorický recept: Ľadový šalát s údenými rybami.

kalórie

- „Ľadový“ šalát (pre lenivých ho nájdeme priamo pripravený a vyčistený v rôznych supermarketoch) alebo čerstvo pripravený zo šalátu (normálneho alebo vytvoreného) s nastrúhanou mrkvou; k tomu môžete pridať podľa chuti rukolu a nejaké čerstvé lístky bazalky)

- údené ryby (makrela alebo sleď alebo losos, podľa rozpočtu alebo podľa vlastného výberu)

- „Ľadový“ obväz (je pripravený), ale pri kalorickej hodnote vyššej ako 400 kcal/100 ml odporúčam vložiť malé množstvo alebo ho nahradiť obkladom pripraveným z lyžice olivového oleja, čajovej lyžičky. balzamikového octu a 2 lyžice čerstvého jogurtu, s malým prídavkom mäty a niekoľkými horčičnými semiačkami.

Tento šalát sa pripravuje veľmi rýchlo a je vynikajúci k hriankam, ktorý predstavuje ľahké večerné jedlo, veľmi vhodný k poháru bieleho alebo ružového sektu.

Jedna reakcia na „Ľadový šalát s údenou rybou“

Mircica, nemysli len na kalórie, fajčenie nie je zdravé ... ale úprimne povedané, je to aj trochu chutné! Kedy ideme do Amsterdamu? he he he:)