Nulový odpad Päť alternatív, ako sa vyhnúť priľnavému filmu

>> Novinky a zaujímavé fakty o udržateľnosti

Sinus životného prostredia Jednorazové balenie 5 alternatív, aby sa zabránilo priľnutiu filmu

vyhnúť

Či už skladujete zvyšky v chladničke alebo chránite ovocie a zeleninu pred vysušením: hliníková fólia a potravinová fólia pomáhajú chrániť rôzne potraviny pred znehodnotením. Ale ak máte doma oba výrobky, viete, ako rýchlo sa odpadkové koše pri pravidelnom používaní zaplnia - fólie sa väčšinou zlikvidujú už po jednom použití. Je zrejmé, že to nie je v záujme trvalej udržateľnosti, preto sú dôležité alternatívne výrobky - a nie je také ťažké ich nájsť. Spoločnosť GALA vám predstavuje päť vhodných článkov.

1. Utierky zo včelieho vosku

Utierky z včelieho vosku fungujú rovnako ako potravinová fólia. Aby sa jedlo udržalo čerstvé, utierky sa ukladajú okolo tanierov, misiek alebo nakrájaného ovocia alebo zeleniny. Vďaka mäkkej a trochu lepkavej štruktúre sa handrička omotá okolo príslušnej nádoby tak, aby boli potraviny vzduchotesné. Ak sa včelia vosková utierka tak dobre nezmestí okolo požadovanej nádoby, môžete ju jednoducho trochu zahriať v rukách. Akonáhle je tkanina vystavená vyššej teplote, je ľahšie ju tvarovať.

Tkaniny, ktoré majú najrôznejšie farby a tvary, sa v skutočnosti skladajú iba z dvoch vecí: látky, často bavlny, a včelieho vosku. Ak kupujete uteráky od špeciálnych výrobcov, v zozname zložiek nájdete aj jojobový olej a živicu zo stromov. Olej má okrem iného zabrániť plesniam a chrániť výrobky v ňom zabalené pred UV žiarením. Handričky robia svoju prácu bez pridania olejov a živice.

Vďaka niekoľkým komponentom utierok si ich môžete vyrobiť aj sami. Za týmto účelom nastriháte zvyšky látok (najlepšie z bavlny) v požadovanom formáte a natriete ich roztaveným včelím voskom. Posledné zoženiete v dobre zásobených supermarketoch alebo na internete. Hneď ako sa handričky, ktoré majú byť na papieri na pečenie, natierajú, na látku sa priloží ďalší kúsok papiera, ktorý sa potom nažehlí. Vosk, ktorý sa opäť zohreje, potom prenikne celou tkaninou. Vo všetkých pracovných krokoch je najdôležitejšia rýchlosť: ak je vosk tvrdý, proces sa sťažuje. Akonáhle sú utierky suché, môžu sa použiť na zakrytie zvyškov, syrov, jogurtov, chleba, ovocia, zeleniny atď.

Po použití včelích voskových utierok sa dajú jednoducho očistiť vodou a čistiacim prostriedkom. Ale pozor: Voda použitá na toto by mala byť studená alebo nanajvýš vlažná, inak by utierky stratili svoj tvar. Ak sa utierky použijú správne, dajú sa používať až dva roky, a preto sú oveľa udržateľnejšie ako priľnavá fólia.

2. Skladovacie nádoby

Tento tip v skutočnosti nie je nový: aby jedlo vydržalo dlhšie, môže sa skladovať aj v plechovkách. Ak sa tu chcete zaobísť bez plastu, môžete použiť sklenené alebo kovové nádoby a jedlo do týchto hermeticky uzavretých v chladničke vložiť. Rôzne varianty a veľkosti plechoviek z nehrdzavejúcej ocele je možné kúpiť v nebalených obchodoch, ale aj v iných obchodoch s tovarom pre domácnosť.

3. Tanier na tanieri

Na uloženie zvyškov z obeda do chladničky však nie vždy potrebujete nové obaly. Napríklad je tiež možné prikryť jedlo na tanieri alebo v miske iným tanierom a uchovať ho čerstvé. Tento variant je tiež udržateľný, pretože nevyžaduje žiadne jednorazové výrobky. Úsilie je tiež obmedzené: je potrebné umyť iba jeden ďalší tanier.

4. Silikónové veko

Ak nechcete skladovať plechovky alebo taniere v chladničke, môžete použiť silikónové viečka. Vďaka svojej pružnosti sa dajú tieto jednoducho navliecť na misky a podobne. Viečka sú k dispozícii v rôznych veľkostiach, aby sa dali použiť napríklad aj na šalátové misy. Po použití ju jednoducho opláchnite a uložte do skrinky, kým ju nebudete znovu používať.

5. Jesť pri pohári

Čo funguje s nakladaným jedlom v pohári, funguje aj s čerstvými surovinami. Nielen, že kyslé uhorky vydržia v nádobe dlhšie, šaláty je možné uložiť aj do zaváracej nádoby. Ďalšia výhoda: poháre sú vhodné aj na prepravu šalátov. Jednoducho nalejte zálievku na dno nádoby a potom na ňu navrstvite šalát. Potom zelenina zostane chrumkavá, až kým sa nezje.

Použité zdroje: Vlastný prieskum, Instagram, Youtube