Nutricia Ketocal KetoStory od Daniely K.
Daniela K. (48) je právnička a žije so svojou rodinou v Berlíne. Zistite, ako sa Daniela dozvedela o terapii ketogénnou diétou a ako sa jej podarilo začleniť stravu do svojho každodenného života.
"Vediem opäť normálny život - iba moje stravovacie návyky sa líšia od zvyšku rodiny." Epilepsiu mám pod kontrolou! ““
V tomto videu Daniela K. vysvetľuje, prečo môže odporúčať ketogénnu diétu iným pacientom s epilepsiou rezistentnou na lieky.
Pozerajte sa priamo na video!
Prvý útok
„Kto sú tí zvláštni muži v mojej spálni?“
Prvý záchvat grand mal som dostal zo spánku v októbri 2013 a stále si pamätám, ako som sa bál cudzích mužov v mojej spálni - to boli záchranári a sanitka, ktorú zavolal môj manžel. Po tomto prvom útoku bola ďalším diagnostikovaná „epilepsia“ aj v roku 2014. Pre mňa to bolo, ako je isté u väčšiny pacientov s epilepsiou: predpísali mi antikonvulzíva. Celkovo mi bolo v nasledujúcom období predpísaných 5 rôznych liekov. Drogy vo mne spôsobovali vážne vedľajšie účinky: bol som zmenený a často agresívne nervózny; Mal som obrovské problémy so sústredením, nespavosť a nevoľnosť.
Občas som nebol schopný telefonovať ani vykonávať bežné úlohy, ako je nakupovanie. Bolo to pre mňa veľmi ťažké obdobie. Absolvoval som Abitur a môj právnický diplom s najlepšími známkami a zrazu som už nebol schopný robiť najjednoduchšie veci? Za 2 roky užívania liekov som bol úplne iný človek a toto všetko musela podstúpiť moja rodina.
Ketogénna diétna terapia
„Možné pre deti, ale zjavne bez významu pre dospelých.“
Ošetrujúci lekári ma neoboznámili s možnosťou liečby ketogénnou výživou (KET). O tejto možnosti liečby som sa dočítal na samom začiatku, ale sám som ju vylúčil, pretože je vždy uvedená v súvislosti s deťmi a zdá sa, že nie je relevantná pre dospelých. Tiež som si spočiatku myslel, že bude také ľahké brať lieky, keď to zaberie. A zároveň kvôli vedľajším účinkom liečby bolo pre mňa príliš vyčerpávajúce premýšľať o tejto diéte - ťažko som sa mohol sústrediť.
Mal som obrovské problémy s koncentráciou a kognitívne deficity, a preto som bol v neuropsychologickej liečbe 1,5 roka. V rámci tejto terapie by som si mal prečítať odborné články a reprodukovať ich obsah. Jeden z týchto článkov sa zaoberal ketogénnou diétnou terapiou a uvádzalo sa, že táto forma liečby bola účinná aj u dospelých pacientov.
"Neznášam tuk." Ako mám jesť toľko tuku? “
Moje prvé myšlienky boli: „Neznášam tuk. Ako mám jesť toľko tuku? “ Taktiež v článkoch a príspevkoch na internete, ktoré som sa dočítal o ketogénnej diéte, vždy platilo varovanie, že túto diétu treba dodržiavať iba pod lekárskym dohľadom. Mal som obavy, že pri začatí ketogénnej diéty budem mať zdravotné riziká.
Potom v apríli 2015 som začal s ketogénnou diétou. Čítal som odborné knihy, kupoval som recepty a čítal som veľa článkov na túto tému na internete. To všetko mi dodávalo odvahu. Mojou prvou ašpiráciou v kariére bolo byť lekárkou a myslím si, že môj záujem o túto tému mi uľahčil prístup k odbornej literatúre. Moja prvá kniha o KET je kniha „Ketogénna diéta“ od profesora Friedricha A.M. Staviteľ. Stále to beriem so sebou k lekárom a na menovania do nemocnice, aby som lekárom, ktorí túto tému nepoznajú, poskytoval potrebné informácie.
Začiatok KET
„Už za prvé štyri týždne som pocítil výrazné zmeny!“
Na začiatku neboli jedlá veľmi rozmanité - v porovnaní s dneškom. Viedol som denník výživy a presne vypočítal recepty. Vedela som si všetky svoje stravovacie denníky.
Už prvé 4 týždne som zaznamenal výraznú zmenu. Veľmi zvláštnou skúsenosťou pre mňa bolo, že som sa mohla vrátiť k šijaciemu stroju. Po takom dlhom čase som mohol opäť pokračovať vo svojej veľkej vášni a vrátil som svoju kreativitu - to bola pre mňa jedna z najdôležitejších zmien. Opäť som mal lepšiu náladu, bol som bdelejší a mohol som sa opäť sústrediť. To bola pre mňa veľmi pozitívna skúsenosť. Okrem toho sa znížila frekvencia záchvatov, absencie zmizli a ja som mal menej prerušovaní reči.
„Našiel som dobré spôsoby, ako začleniť ketogénnu stravu do môjho každodenného života.“
Ketogénnu diétu držím od apríla 2015. Medzitým som vyvinul veľa receptov a našiel som dobré spôsoby, ako začleniť stravu do každodenného života. Od októbra 2016 som bez záchvatov a pozitívne zmeny z hľadiska koncentrácie a poznania zostali. Schudol som 12 kg za prvých 6 týždňov zmeny stravovania, čo bolo pre mňa veľmi pozitívne. Opäť vediem normálny život - iba moje stravovacie návyky sa líšia od zvyšku rodiny. Epilepsiu mám pod kontrolou!
Postupom času som bol schopný znížiť dávku liekov a dnes už lieky neužívam. Moje hladiny ketónov sú stabilné na hodnote 4 mmol/l a okamžite si všimnem, keď sú hodnoty nesprávne: potom ma bolí hlava a cítim sa hmla. Potom viem, že musím konať. Pre prípad núdze mám v chladničke vždy domácu majonézu s ľanovým olejom. Výborne chutí aj s mojim obľúbeným receptom: gratinovanou zeleninovou a lososovou panvicou z rúry. Aj moja rodina to rada zje a ja si dám extra porciu majonézy.
„Moja rodina ma podporovala od začiatku - to mi veľmi pomohlo!“
Moja rodina ma podporovala od začiatku, a to mi veľmi pomohlo. Okrem toho sa o mňa veľmi dobre stará moja rodinná lekárka: dáva mi odporúčania týkajúce sa doplnkov a optimalizácie stravy. Získanie tejto pomoci je dôležité a bol by som rád, keby bolo viac lekárov, ktorí by pomáhali dospelým pacientom s ketogénnou diétou.
Môj KetoStory
"Nebolo to také ťažké, ako som si pôvodne myslel!" Musíte to jednoducho vyskúšať! “
Čo by som odporučil ostatným, ktorí uvažujú o liečbe ketogénnou diétou? V prvom rade: drogová terapia je na prvom mieste! Ak to nefunguje, mali by ste určite začať s ketogénnou diétou! Mali by ste to vyskúšať v každom prípade - po krátkom čase už budete vedieť, či to bude fungovať alebo nie. A keď to funguje, rýchlo si všimnete toľko vylepšení - nielen v súvislosti so záchvatmi: stanete sa efektívnejšími, kreatívnejšími a budete sa cítiť lepšie fyzicky. Nebolo to také ťažké, ako som si myslel! Musíte to jednoducho vyskúšať!