Máte najmenej 8 dôvodov, prečo jesť šalviu
Konzumácia šalvie môže byť jednou z najzdravších vecí, ktoré môžete urobiť. Tu sú výhody šalvie pre vaše telo.
Medzi dôležité zdravotné výhody slín patrí ich schopnosť zlepšovať činnosť mozgu, znižovať zápal, predchádzať chronickým chorobám.
Šalvia pomáha stimulovať imunitný systém, regulovať trávenie, zmierňovať stav pokožky, posilňovať kosti, spomaliť nástup kognitívnych porúch a predchádzať cukrovke.
Čo potrebujete vedieť o šalvii
Táto vytrvalá drevina má neuveriteľný vplyv na ľudské zdravie.
Z vedeckého hľadiska je rastlina známa ako Salvia officinalis, je blízko príbuzná rozmarínu a je považovaná za jej sestru.
Veľa výhod šalvie pochádza z kyseliny rozmarínovej, čo je organická zlúčenina nachádzajúca sa v rozmaríne, ktorá ju robí silnou.
Má svoje rozdiely a je to v skutočnosti vždyzelený ker s drevitými stonkami a modro-fialovými kvetmi, ktoré sa vyskytujú v stredomorskej oblasti.
Tradičné použitie slín v medicíne je dobre zdokumentované a datuje sa pred tisíce rokov.
Pôvodne sa používal na liečenie uhryznutí hadom, ochranu pred poškodením, na zvýšenie plodnosti žien a na ďalšie použitie.
Moderný výskum však zistil, že vplyv šalvie na ľudský organizmus môže byť značný, a preto sa široko vyváža do celého sveta.
Zvyčajne sa pridáva do chutných jedál kvôli svojej korenistej chuti a je kľúčovou ingredienciou v mnohých pokrmoch na mäse.
Máte najmenej 8 dôvodov, prečo jesť šalviu. Zistite, aké výhody má táto zázračná rastlina
Kombinácia kulinárskeho použitia a jeho nepopierateľný vplyv na medicínu robí šalviu veľmi cennou pre ľudské zdravie.
V tejto súvislosti sa pozrime podrobne na zdravotné výhody šalvie.
1. Zlepšuje pamäť
Výskum ukázal, že aj malé množstvo šalvie, či už vdýchnuté alebo skonzumované, môže zvýšiť mozgové schopnosti.
2. Liečiť zápal
Mletie šalviových listov nie je vždy najpríjemnejším riešením, pretože aróma môže byť dosť intenzívna, ale toto je najefektívnejší spôsob získavania organických zlúčenín, ktoré pôsobia v systéme.
Tinktúra alebo čaj môžu byť užitočné, ak trpíte zápalovými problémami, najmä v dýchacom alebo gastrointestinálnom trakte, pomocou tohto šalviového prípravku môžete tento zápal eliminovať.
Protizápalové vlastnosti slín sa rozširujú na zdravotné problémy, ako je artritída a dna, ako aj na všeobecné zápaly kardiovaskulárneho systému.
Tieto zápaly môžu viesť k srdcovým chorobám a vysokému krvnému tlaku.
Za tieto priaznivé účinky sú zodpovedné flavonoidy a fenolové zlúčeniny, ktoré sa v ňom nachádzajú.
3. Antioxidačné vlastnosti
Chronické stavy a degeneratívne choroby môžu byť jednými z najslabších a najnebezpečnejších zdravotných problémov, ktorým vo svojom živote čelíte.
Mnohé z nich sú spôsobené voľnými radikálmi, nebezpečnými vedľajšími produktmi bunkového metabolizmu, ktoré napádajú zdravé bunky a spôsobujú apoptózu alebo mutácie.
Antioxidačné zlúčeniny nachádzajúce sa v šalvii, ako je kyselina rozmarínová, luteolín a apigenín, môžu pôsobiť na neutralizáciu voľných radikálov.
To im zabráni vo vytváraní oxidačného stresu na srdci, orgánoch, pokožke, kĺboch, svaloch a dokonca aj mozgu.
4. Predchádza Alzheimerovej chorobe
Ako už bolo spomenuté vyššie, šalvia má schopnosť stimulovať mozgové funkcie, aby zlepšila pamäť a koncentráciu.
Funguje však aj na elimináciu kognitívnych porúch, ktoré sa môžu vyskytnúť, vrátane Alzheimerovej choroby a demencie.
Aj keď je výskum týchto aplikácií stále v relatívne raných fázach, je zaujímavé sledovať skutočné kroky podniknuté s bylinnými alternatívami farmaceutickej liečby.
Nervové dráhy stimulované výťažkami zo šalvie a éterickými olejmi môžu v starobe udržiavať myseľ sviežu a mladistvú.
5. Posilňuje imunitný systém
U šalvie bolo identifikovaných niekoľko antimikrobiálnych vlastností.
Zvyčajne sa konzumujú v malom množstve, môžete si vytvoriť aplikáciu šalvie a použiť ju na prevenciu bakteriálnych a vírusových infekcií, ktoré napádajú telo pokožkou.
Často myslíme na chorobu, ktorá preniká nosom alebo ústami, ale môže dôjsť aj k narušeniu kože a použitiu ako brány pre zahraničných agentov.
Antibakteriálny krém alebo rutina, ktorá obsahuje šalviu, by mohla byť ďalšou obrannou líniou proti tomuto typu vektora choroby.
6. Zlepšuje zdravie kostí
Jednou z posledných výhod šalvie je vlastne vyššia hladina vitamínu K, ktorý je pre telo nevyhnutným vitamínom a ktorý sa v mnohých potravinách nenachádza.
Vitamín K je rozhodujúcim prvkom pri vývoji hustoty kostí a zabezpečovaní integrity kostí, keď starneme.
Ak trpíte skorými príznakmi osteoporózy alebo ste žili menej výživným sedavým spôsobom života, zdravie kostí bude pravdepodobne nízke.
Pridanie šalviových listov do vašej stravy môže výrazne zvýšiť hladinu vitamínu K, pretože jedna porcia má 27% odporúčanej dennej dávky.
7. Starostlivosť o pokožku
Je účinný proti niektorým stavom pokožky, vrátane ekzémov, psoriázy a akné.
Tieto nevzhľadné škvrny sa dajú rýchlo upraviť a ich vzhľad sa dá postupne znižovať, ak pravidelne nanášate extrakty zo šalvie na zapálené alebo postihnuté miesta.
8. Spravujte cukrovku
O účinnosti šalvie za určitých zdravotných podmienok sa môže diskutovať vyššie, ale pokiaľ ide o cukrovku, existuje rozsiahla zhoda.
Obsahuje určité výťažky a chemikálie, ktoré napodobňujú lieky bežne predpisované na liečbu cukrovky.
Zdá sa, že reguluje a inhibuje uvoľňovanie glukózy uloženej v pečeni a zabraňuje veľkým výkyvom hladiny cukru v krvi.
To môže pomôcť zabrániť vzniku cukrovky 2. typu alebo aspoň zvládnuť stav, ak už k nemu došlo.