Nutričná medicína - praktický lekár
Výživové poradenstvo podľa piatich prvkov
Podľa filozofie Ďalekého východu sú jedlo a dýchanie najdôležitejšími zdrojmi energie, ktoré ľudia používajú na doplnenie svojej vrodenej životnej energie. V čínskej výžive je v popredí energetický účinok jedla na telo, myseľ a dušu. Každá potravina, rovnako ako lieky, sa klasifikuje podľa farby, vône a chuti, ako aj podľa teplotného správania (aký vplyv má jedlo na telo počas procesu trávenia, napr. Studená, chladiaca, neutrálna, teplá, horká) a určitých funkčných skupín (drevo, Oheň, zem, kov a voda).
Každý človek môže byť zaradený do určitej funkčnej skupiny na základe jeho vlastností, preferencií pre niektoré príchute, farby, vnímanie teploty (teplo/chlad), fyzických prejavov, nálezov v jazyku atď., A preto obzvlášť dobre znáša určité jedlá alebo by sa mal iným vyhýbať. V zdravej výžive založenej na piatich prvkoch hrá úlohu nielen individuálna konštitúcia človeka, ale aj príslušné ročné obdobie. To tiež vysvetľuje, prečo sú napríklad citrusové plody s chladiacim účinkom (napriek vysokému obsahu vitamínov!) Telu dobré v horúcich letných dňoch, zatiaľ čo pri chladnom období majú tendenciu oslabovať organizmus. Teplé jedlá sú preto vhodnejšie na jeseň/zimu.
Ak sa chcete stravovať podľa piatich prvkov, nemusíte „jesť čínsky“. Uprednostňujú sa regionálne potraviny, ktoré sa vyberajú a pripravujú „podľa typu“.
Pre koho je strava založená na piatich prvkoch užitočná?
Pre ľudí, ktorí sú pod Zažívacie ťažkosti Trpieť. Patria sem najpočetnejšie príznaky, ako sú plynatosť, nadúvanie, kašovitá stolica, zápcha, silný zápach z úst, kyslá eruktácia atď.
Pre ľudí, ktorí sa neustále cítia ochabnutí a energická a konvenčná medicína vylúčila organickú príčinu.
U ľudí s chronické sťažnosti Napríklad ako migrény sa dá zistiť, či nepriaznivé jedlá nevhodné pre typ bavia alebo zhoršujú príznaky.
Pre ľudí, ktorí sú jej dlhodobí Obezita chcem sa chytiť. V čínskej medicíne sa obezita chápe ako forma „hlienu“, ktorý sa formuje v priebehu času v dôsledku oslabenia funkčného okruhu „sleziny“. Cieleným posilňovaním funkčného kruhu sleziny môžete znížiť svoju váhu šetrným a zdravým spôsobom a dlhodobo si ju udržať.
Tiež „Zdravé“ môžu ťažiť z bohatých skúseností s čínskou výživou a posilňovať svoj organizmus chutnými, zdravými a „typovo vhodnými“ jedlami a dlhodobo predchádzať chorobám.
Tu je niekoľko všeobecných tipov na stravovanie a trávenie:
Vyhýbajte sa neskorým jedlám
Najlepšiu tráviacu silu máme ráno od 7:00 do 11:00. Energeticky nízky čas žalúdka sa začína o 19:00. Neskoré jedlá sa dlhšie zdržiavajú v zažívacom trakte a začnú kvasiť. Výsledkom je nadúvanie a rýchlejšie priberanie na váhe.
Doprajte si čas na jedlo
Každé sústo žujte 15 - 20-krát a vyvarujte sa stresovaného stravovania počas stretnutí, telefonátov alebo problémových situácií. A priniesli ste: pocit sýtosti nastáva až po 20 minútach.
Správne okoreniť je umenie
Získajte viac informácií o používaní lahodného korenia. Korenie je podobné ako liečivé byliny: Má určitý účinok na náš organizmus a pomáha nám lepšie tráviť a dosiahnuť, aby bola potravina aromatická.