Nutričná terapia Kneippärztebund e

V naturopatii mala výživa vždy ústrednú úlohu. Lekári starovekého Grécka to uznali pred viac ako 2000 rokmi. Okrem bylinných zložiek a chirurgických zákrokov bol najdôležitejším spôsobom, ako zasiahnuť do procesu obnovy, veda o výžive (dietetika).

terapia

Hippokrates požadoval:
„Jedlom by mali byť naše lieky - a opravné prostriedky naše jedlo.“

Pomocou výživovej terapie je možné udržiavať a organizovať dôležité základné funkcie organizmu. V kontexte prírodného liečenia bol za posledných niekoľko desaťročí vyvinutý vedecky spoľahlivý a ľahko implementovateľný „systém základnej stravy“. Vyznačuje sa plnohodnotnou a všestrannou základnou stravou, ktorú je potrebné upraviť len pre určité skupiny chorôb, napríklad na gastroenterologický, sacharidovo definovaný alebo so zníženým obsahom kalórií.
Na začiatku alebo prerušovane sa môžu používať rôzne druhy pôstu, prísne surové jedlá alebo iné špeciálne diéty.

Hlavné prístupy preventívnej medicíny dnes nájdeme v oblasti nutričnej terapie a slobody pohybu.

Príklad obezity ilustruje, ako užitočná je prevencia. Nadváha a obezita sú spoločne zodpovedné za mnoho chorôb a môžu podporovať rozvoj chronických chorôb. Prevalencia obezity sa v Nemecku neustále zvyšuje. Podľa štúdie DEGS (Štúdia o zdraví dospelých v Nemecku), ktorú uskutočnil Inštitút Roberta Kocha (2008 - 2011), je asi štvrtina dospelých (23% mužov a 24% žien) považovaná za ľudí s veľkou nadváhou alebo obezitou (BMI). > 30). Asi 6% všetkých detí a dospievajúcich je klasifikovaných ako obéznych (štúdia gem-KIGGS (štúdia o zdraví detí a dospievajúcich v Nemecku)). Nadváha a obezita majú z hľadiska zdravotnej politiky mimoriadny význam z dôvodu sekundárnych alebo sprievodných ochorení, ako je cukrovka typu 2, kardiovaskulárne choroby a problémy s kĺbmi a chrbtom. Terapia je zvyčajne náročná, zdá sa však byť rozumnejšie vyhnúť sa tejto chronickej chorobe súčasne včasným zásahom.