Nutričné potreby tehotných žien - strana 2 z 2 - časopis Galenus
Príjem vody je veľmi dôležitý a spravidla zvyšovaním pocitu smädu tehotná žena spotrebuje podstatne viac vody ako za normálnych podmienok. Samozrejme v horúcom podnebí a pri intenzívnej fyzickej námahe je potrebné zvýšiť príjem vody. Najlepším indikátorom stupňa hydratácie vždy zostáva farba a objem moču. Svetlo žltá farba dokazuje, že tehotná žena je dobre hydratovaná.
Poskytovanie potrebných vitamínov a minerálov je veľmi dôležité. Samozrejme, veľa výživných látok musí existovať v dostatočnom množstve tesne pred počatím a príklad kyseliny listovej je zrejmý. Poistené množstvo tiež nesmie bez ohľadu na vitamín alebo bioelement prekročiť maximálne limity, pretože sa môžu vyskytnúť toxické až teratogénne účinky.
Mimoriadne dôležitým vitamínom počas tehotenstva je vitamín D. Poskytuje ho príjem potravy (približne 200 - 600 IU/deň) a dostatočné vystavenie slnku. Odhaduje sa, že 2 - 3 obdobia približne 15 minút slnečného žiarenia týždenne povedú k syntéze dostatočného množstva vitamínu D. Tmavá pokožka vyžaduje dlhšie pôsobenie.
S vitamínom D súvisí aj vápnik. Maximálna potreba nastáva v poslednom trimestri tehotenstva, keď sú kosti plodu mineralizované. Metabolizmus vápnika sa však v tehotenstve mení, zvyšuje sa absorpcia, znižuje sa vylučovanie a zosilňuje sa mobilizácia kostí. Potrebný vápnik sa často získava z minerálov v kostnom tkanive matky, ale stratený vápnik sa po tehotenstve znovu získa, ak je príjem vápniku a vitamínu D dostatočný.
Aj keď sa železo počas tehotenstva šetrí, pretože nemá menštruáciu, je jeho potreba oveľa vyššia. Pokyny, v ktorých sa žehlička používa, sú:
- 300 mg plodu + placenta
- 250 mg stratených pri narodení
- 450 mg na zvýšenie hmotnosti erytrocytov.
12% žien otehotnie s nedostatkom železa a nízkymi zásobami, takže sú počas tehotenstva vystavené riziku anémie z nedostatku železa [1]. V takýchto situáciách je najlepším riešením dodatočná korekcia.
Jód je ďalším minerálnym prvkom potrebným v správnom množstve počas tehotenstva. Používa sa pri fungovaní štítnej žľazy plodu a matky a pri vývoji mozgu plodu. Nedostatok vedie k hypotyreóze plodu a kretinizmu. V oblastiach s nedostatkom jódu je potrebné suplementovať v prvej časti tehotenstva [6].
Záverom možno povedať, že strava ženy počas tehotenstva sa môže považovať za uspokojivú, ak spĺňa nasledujúce požiadavky [1]:
- Poskytuje dostatok kalórií na vzpieranie
- Nasledujú skupiny potravín a odporúčané množstvá v potravinovej pyramíde
- Poskytuje základné živiny v odporúčaných množstvách
- Zahŕňa 600 mcg kyseliny listovej/deň
- Zahŕňa 250 mg EPA a DHA/deň
- Poskytuje dostatok vlákniny (28 g/deň)
- Poskytuje 2,5 l tekutín/deň
- Zahŕňa soľ podľa chuti
- Nezahŕňa alkohol
- Nepresahuje 4 šálky kávy.