Nutričný humbuk - SI Nutričný inštitút
Prečo vám odriekanie a ideológie nepomáhajú pri chudnutí
Môžu byť celé mestá vyberaví jedáci? Bombaj navrhuje myšlienku. Nespočetné etniká a náboženské komunity žijú v 16 miliónoch Molloch a každé z nich má svoje vlastné kulinárske špeciality. Hovädzie mäso je pre hinduistov tabu, pre moslimov bravčové, pre Židov všetko, čo pochádza z mora, ale nemá váhy. Parsees varí iba na určitých olejoch, Jain by v kresťanskej domácnosti jedákov mäsa neprijal ani pohár vody a strach z jedál pripravovaných členmi nesprávnej kasty je všadeprítomný. Každý, kto pozná Bombaj, vie, že najväčšie mesto Indie má takmer neurotický vzťah k jedlu.
Potravinové trendy ako náboženstvo výživy
Každý, kto sa nad tým teraz usmieva, by si mal položiť otázku, či západné spoločnosti tiež nie sú na dobrej ceste k podobnej komplikácii. Či už nie vždy nové potravinové trendy kŕmia ego a poskytujú orientáciu v čoraz neprehľadnejšom svete. Pretože ruku na srdce: nezdajú sa všetky vegánske náhradné výrobky a bezlepkové pečivo ako hostitelia nového potravinového náboženstva? A čo si myslieť o tom, že deväť miliónov ľudí v tejto krajine kupuje výrobky bez laktózy, ale menej ako pätina z nich má intoleranciu laktózy?
Pôžitok namiesto toho, aby ste sa zaobišli bez
Ak sa dočítate v mnohých článkoch, blogoch a knihách na túto tému, časom sa vykryštalizuje jedna vec: záväzok vzdať sa. Odborníci z Inštitútu výživy SI s takýmto fundamentalizmom nemôžu urobiť veľa. Naopak: špecialista na vysoko výkonný metabolizmus vyzýva k pôžitku. Avšak pod jednou podmienkou: musíte si predtým zapnúť hlavu. Až potom môžete vyskúšať, aká vynikajúca a vyvážená môže byť vyvážená, na bielkoviny bohatá a stále čerstvá strava.
Ponúkaná metabolická terapia metabolicSlim nie je zásadne zameraná proti jednej alebo druhej forme výživy. Napríklad, ak žijete vegánsky, teda chcete sa z filozofických a morálnych dôvodov vzdať akýchkoľvek živočíšnych produktov, môžete tak samozrejme urobiť - za určitých podmienok tiež v súlade so zásadami metabolicSlim. Problematickým sa to stane až vtedy, keď budú zistenia súčasnej vedy o výžive ignorované alebo interpretované jednostranne.
Protirečenia a sľuby
Napríklad zástancovia rastlinnej stravy túžia po čistejšej pokožke, zdatnejšom tele a pohotovejšej mysli. Ale nie je to potom čudné, že guru masovej stravy z doby kamennej, ktorá výslovne varovala pred výrobkami z obilia, chválil rovnaké výhody? To sa nezdá nijako zvlášť vážne. A stáva sa ešte neopodstatnenejšou, keď sa tiež sľubuje, že paleo diéta dokáže liečiť zdravotné problémy, ako sú autoimunitné choroby. Vedecké dôkazy o takýchto tvrdeniach sú márne.
Jedlo sa navyše dramaticky zmenilo v priebehu desiatok tisíc rokov a dnes je nemožné jesť to, čo jedli naši predkovia. Napríklad americké ministerstvo poľnohospodárstva kedysi rekultivovalo jablko z doby kamennej, ktoré testoval novinár pre New York Times. Jesť to bolo ako hrýzť do dužinatého koženého brazílskeho orecha, napísal. Najskôr na chvíľu ochutnáte jablko, ale potom už iba trpké poznámky.
Lov záporákov v supermarkete
Prečo sú však ľudia tak ľahkoverní, pokiaľ ide o jedlo? Odpoveď: Pretože sa zdá byť pohodlnejšie a bezpečnejšie delegovať rozhodnutia na konkrétnu stravu. A tí, ktorí to nechcú robiť, často kapitulujú proti absurdnej nadmernej ponuke v supermarketoch. Zapája autopilota do uličiek a balí do auta výrobky, ktoré prospievajú predaju výrobcov potravín - ale nie ich bokom.
Jesť sebavedomejšie - žiť lepšie. Vďaka metabolicSlim a odborníci z Inštitútu výživy SI.
Inštitút výživy SI, na druhej strane, s metabolicSlim a množstvom know-how o správnej strave prispôsobenej vašim potrebám. Vďaka týmto vedomostiam je ľahké vypátrať tučných a vyčerpávajúcich zločincov v potravinárskom priemysle a nahradiť ich dobrými ľuďmi: chutné jedlá, ktoré oživia náš metabolizmus a rozpustia naše kilá. A to môže byť rovnako vzrušujúce ako prenasledovanie zločinca v krimi. Až na to, že tu darebáci nečíhajú medzi obálkami kníh alebo v televíznych seriáloch, ale v hlbinách supermarketu.
Sám človek je
Toto nadšenie pre prácu s každodenným jedlom robí zákazníkov metabolicSlim sebavedomejších ako vyznávačov väčšiny výživových ideológií. Čo súvisí aj s tým, že oveľa lepšie zodpovedajú ľudskému obrazu našej modernej spoločnosti: obrazu sebaurčeného individualistu, ktorý berie svoj osud do svojich rúk. A čím dlhšie sa nad tým zamyslíte, tým pravdepodobnejšie sa zdá, že práve to robí metabolickú liečbu MetabolicSlim a SI Nutrition Institute tak úspešnými.