Čo ak zjete každý deň tri vajcia
Vajcia sú zdravé, majú hustú výživovú hodnotu a sú všestranné. Vďaka svojim vlastnostiam ich možno ľahko zahrnúť do akejkoľvek stravy.
Niektorí ľudia sa domnievajú, že vajcia, najmä vaječné žĺtky, môžu mať vplyv na stravu. Nesprávne!
V skutočnosti vajcia obsahujú dôležité živiny a patria medzi najpriaznivejšie potraviny na planéte. Sú bohatým zdrojom základných minerálov a vitamínov a bohatým zdrojom bielkovín. Obsahujú aminokyseliny, ktoré pomáhajú budovať svalovú hmotu a opravovať tkanivo.
Podľa odborníkov na výživu by ste mali jesť tri celé vajcia denne, ak máte vyváženú stravu.
Vajcia sú bohaté na „dobrý“ cholesterol, takže môžu znižovať škodlivé účinky konzumácie potravín s vysokým obsahom „zlého“ cholesterolu.
Tu sú výhody:
- Pomáha vývoju mozgu - Žĺtok je bohatý na cholín, látku nevyhnutnú pre funkciu mozgu, najmä u plodov a novorodencov.
- Chráni zdravie kostí - vitamín D je nevyhnutný pri vstrebávaní vápnika. Tento vitamín sa prirodzene nachádza vo vajciach.
- Boj proti nedostatku železa - Dve veľké vajcia obsahujú dva miligramy železa, takže vám pomôžu zbaviť sa únavy, bolesti hlavy a podráždenosti.
- Chráni zrak - Žĺtky sú bohaté na luteín, druh karotenoidu, ktorý chráni pred makulárnou degeneráciou.
- Pomáha vám získať zdravú váhu - Poskytuje pocit sýtosti a obmedzuje príjem kalórií po celý deň.