Čo by mal diabetik jesť ráno
Raňajky sú považované za najdôležitejšie jedlo dňa, jedlo, ktoré by diabetik nemal vynechať, pretože počas spánku klesá hladina glukózy.
Raňajky sa odporúčajú všetkým, pretože to je spôsob, ako dodáme telu primeranú energiu po jeho odpočinku.
Čo by mal diabetik jesť ráno, uvádza diabeteshealthpage.com.
Baklažánová omeleta so špenátom a paradajkami. Ide o raňajky odporúčané diabetológmi, bielkoviny vo vaječných bielkovinách vám dodajú potrebnú energiu bez toho, aby ovplyvnili hladinu cukru v krvi.
Je to možnosť plnenia, ktorá sa odporúča aj ľuďom, ktorí držia diétu. Pripravte si teda omeletu z 2 bielkov, 1 lyžice odstredeného mlieka, špenátu podľa vášho výberu a nakrájaných paradajok alebo paradajkovej šťavy bez akýchkoľvek ďalších prísad. Môžete ozdobiť zeleňou, do omelety použite iba čajovú lyžičku oleja.
Ďalšou skvelou možnosťou raňajok je jogurt s nízkym percentom tuku, ktoré buď konzumujete prirodzene, alebo pridajte niekoľko mandlí alebo čučoriedok, jahôd, jabĺk alebo ľubovoľného iného ovocia s nízkym obsahom cukru, ktoré máte radi.
Jačmeň. V diabetickom režime sú povolené určité obilniny, najlepšie je ísť na jačmeň. Či už ho ráno namočíte do vody alebo necháte hydratované celú noc, bude sa ľahšie variť.
Môžete si pripraviť kašu, do ktorej môžete za horúca pridať ovocie s nízkym obsahom cukru, nízkotučné jogurty, stevia sirup.
Plátok toastu s klasickou omeletou. Vajcia sú vhodné pre diabetikov a táto možnosť je ideálna na začiatok dňa. Pripravte si na panvici omeletu s nepriľnavým povrchom a ozdobte ju plátkom celozrnného, toastového chleba a nezabudnite na zeleninu: papriky, červená paprika alebo paradajka či uhorka sa skvele hodia.
Mandle a ovocie. Diabetici tieto jedlá potrebujú. Mandle pomáhajú najmä pri cukrovke typu 2, preukázateľne regulujú hladinu glykémie.
Výživné džúsy sú tiež vynikajúcimi možnosťami raňajok. Pripravte zmiešaním jabĺk, jahôd, bobúľ, špenátu, mandľového mlieka, odstredeného jogurtu, uhoriek. Môžete si tiež pripraviť smoothie s orechmi, chia alebo ľanovými semiačkami, ktoré vám dodajú potrebný príjem vlákniny.
Celozrnný chlieb. Chlieb je chúlostivou kapitolou v strave diabetika, treba ho vyberať s veľkou opatrnosťou. Keď nájdete sortiment, ktorý je pre vás najlepší, môžete ho jesť ako raňajky samotné alebo k šalátu, paradajkám, tvarohu, uhorkám alebo špenátu.
Ovos. A ovos je dobrou voľbou na raňajky, ale malo by sa to striedať, nejedzte viac ako dvakrát týždenne. Ovos obsahuje rozpustnú vlákninu, ktorá stabilizuje hladinu glykémie.
Ovos je bohatý na kyselinu listovú, draslík a Omega 3. Hľadajte ovos celý, nie vločky, ktoré môžu obsahovať cukor.
Ovsené vločky si môžete pripraviť s odstredeným mliekom alebo mandľovým mliekom, do ktorých môžete pridať jahody, jablko a trochu orecha.
Tu je niekoľko možností raňajok, ktoré sú vhodné pre diabetikov a ľudí, ktorí sa chcú stravovať zdravo a s nízkym glykemickým indexom. V prípade ľudí s cukrovkou je POVINNÉ diskutovať s lekárom o akýchkoľvek zmenách v osobnej strave.
Rozprávač. Lekársky redaktor. Prekladateľ. So slovami som pracoval tak dlho, ako ich poznám, milujem ich kúzla. Milujem preklady a oblasť medicíny si ma nenávratne podmanila. Chcem verejnosti sprostredkovať relevantné a kvalitné informácie, ktoré im pomôžu v každodennom živote a pri každodenných problémoch, s ktorými sa každý deň stretávajú. Informovaná osoba bude sebavedomejšou osobou. Podľa mňa sa riadim zásadou „Buďte tou zmenou, ktorú chcete vo svete vidieť. Každý chce zmeniť ostatných, ale zabudnite na to, že zmena začína od seba. “