Čo jeme ráno; Denis Dochioiu
Čo jeme ráno?
Bezpochyby sú raňajky moje najobľúbenejšie jedlo dňa. Hneď ako sa zobudím, začnem snívať o niečom chutnom a okamžite vstanem z postele.
Viem, že si pravdepodobne myslíte, že príprava raňajok trvá večnosť, najmä v rannom zhone, ale zaručujem vám, že na toto jedlo je vždy čas.
Mám na mysli všetkých nevrlých ľudí ráno, ktorí na nič nemajú čas, preto vám chcem ukázať, že niektoré recepty nevydržia viac ako 10 minút a že existujú aj recepty, ktoré sa dajú pripraviť večer predtým (viď tu http://denisdochioiu.ro/micul-dejun/)
Rozhodnutie dobre sa najesť ráno je veľmi dôležité, pretože nám nastaví náladu na celý deň. Skutočne stojí za to prebudiť sa o 10 minút skôr ako obvykle, aby ste si mohli pripraviť lahodné a výživné jedlo, ktoré vám dodá fyzickú a duševnú energiu, ktorú počas dňa potrebujete.
Na fyzickej úrovni, keď si dáme lahodné a výživné raňajky pozostávajúce z vitamínov, minerálov, vlákniny, dobrých tukov a bielkovín rastlinného pôvodu, budeme mať všetku energiu, ktorú potrebujeme, aby sme mohli urobiť všetko, čo sme si predsavzali. Táto energia sa bude uvoľňovať postupne v priebehu niekoľkých hodín a vo výsledku sa budeme cítiť vyrovnane a stabilne, takže nebudeme musieť konzumovať sladkosti.
Rovnakým spôsobom bude postupne nastupovať aj hlad, aby sme na obed nepociťovali potrebu nič a všetko jesť.
Keď sa rozhodneme jesť zdravo na raňajky, budeme sa cítiť inšpirovaní pokračovať po zvyšok dňa rovnakou cestou a na obed a večeru prijímať výživné a zdravé jedlá.
Môj zoznam prísad do raňajok zahŕňa ovos, quinoa, chia, pohánka, semená, olejniny, kokosové vločky, banány, čučoriedky, maliny, jahody, jablká a veľa iného ovocia, ktoré je možné miešať, čo vedie k kompletným raňajkám chutné.
Dnes som pripravil OAT PORRIDGE asi za 5 minút.
Ako? Ovsené vločky som uvarila v dvojnásobnom množstve vody, minula som banán (lebo nerada pridávam med alebo iné sladidlo) a premiešala som ich. Nad to som pridala čerstvé čučoriedky a figy.
Je to také jednoduché, také rýchle a také chutné!
Čím zdravší bude váš životný štýl, tým lepšie sa budete cítiť fyzicky i psychicky, ale je veľmi dôležité, aby ste sa na zdravé stravovanie nepozerali ako na „diétu“, pretože je to úžasný spôsob života bez vás pripraví o čokoľvek alebo vás vyhladne, čo má časom fantastické výsledky.
Zistite, čo vám vyhovuje, stanovte si realistické ciele a buďte s tým spokojní!