Čo jesť na večeru 3 zdravé recepty
Odborníci na výživu nám odporúčajú večerať najmenej 4 hodiny pred spaním, aby sme telu poskytli čas, ktorý potrebuje na strávenie. Odporúčajú tiež, aby sme si vyberali ľahké jedlá a vyhýbali sa nezdravým kombináciám, ako je kombinácia sacharidov s bielkovinami.
Aby ste sa zbavili nadbytočných kilogramov a udržali si postavu, musíte venovať pozornosť výberu jedál, ktoré robíte - tu je niekoľko zdravých nápadov na večeru, ktoré vašu postavu neohrozia.!
Kuracie prsia s ružičkovým kel
Čas varenia: 30 minút
Kalórie: 360 kalórií/porcia
Zloženie: 225 gramov vykostených kuracích pŕs, ¾ čajovej lyžičky soli, 2 stopky brokolice, 2 lyžice olivového oleja, 2 lyžice citrónovej šťavy, ¼ lyžičky korenia, 3 šálky ružičkového kelu, 2 tyčinky zeler, ¼ šálka pražených lieskových orechov, ¼ šálka čerstvej, nasekanej petržlenovej vňate, 30 gramov parmezánu
Kuracie prsia podlejeme soľou, vložíme na rozpálenú panvicu a podlejeme vodou. Po uvarení kuracích pŕs odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť. Vidličkou rozbijeme kuracie prsia na malé kúsky.
Medzitým si v miske zmiešame ostatné suroviny, pridáme kuracie mäso a podlejeme strúhaným parmezánom.
Krevety s kuskusom a zázvorom
Zloženie: ¼ šálka nevareného kuskusu, 1 lyžica medu, 1 lyžica strúhaného zázvoru, 2 lyžice limetkovej šťavy, 2 lyžice olivového oleja, 100 gramov kreviet, 2 šálky nakrájanej brokolice
Kuskus pripravte podľa pokynov na obale. V miske zmiešajte med, zázvor, limetkovú šťavu a olivový olej.
Na panvici uvarte krevety v predtým pripravenej medovej zmesi. Pridajte brokolicu a povarte ju ďalšie 3 minúty na miernom ohni. Krevety podávame s kuskusom.
Špagety so špenátom a žĺtkami
Čas varenia: 25 minút
Suroviny na 6 porcií: 500 gramov špagiet, 1 šálka nasekanej petržlenovej vňate, ½ šálky baby špenátu, ¼ šálka vyprážaných vlašských orechov, 1 strúčik nakrájaného cesnaku, 2 lyžice olivového oleja, 1 čajová lyžička strúhanej citrónovej kôry, ½ čajovej lyžičky soli, ½ čajovej lyžičky čierneho korenia, 6 vajec
Dajte hrniec s vodou do varu a pripravte špagety podľa pokynov na obale. Ponechajte si ¼ šálku vody, v ktorej ste varili cestoviny.
Vložte do mixéra petržlenovú vňať, špenát, cesnak, vlašské orechy, 2 lyžice oleja, citrónovú kôru, zvyšnú vodu z cestovín, ¼ lyžičky soli a korenia.
Na panvici rozohrejte zvyšné 2 lyžice oleja a pripravte vajcia, pričom dbajte na to, aby žĺtok zostal uvarený mäkký. Pokryte ich štipkou soli a štipkou korenia, potom ich vyberte na tanieri.
Potom si špagety rozdelte na 6 tanierov, zakryte ich zmesou pripravenou v mixéri a nevarenými listami baby špenátu a prudko premiešajte. Na konci každú porciu špagiet zakryte po jednom vajci.