Čo jesť nalačno, ak máte nadváhu
Pôst vás môže ochudnúť a ak máte nadváhu, akékoľvek kilogramy navyše sú škodlivé. Preto nás pôst predurčuje na výkrm, ale aj to, ako sa môžeme vyhnúť hromadeniu nadbytočných kilogramov počas pôstu počas celého roka.
Keby sme počas pôstu prijali vyváženú stravu, riziko priberania by neexistovalo. Väčšina z nás však počas pôstu robí nesprávne rozhodnutia, a tým podporuje hromadenie nadbytočných kilogramov.
Nenahrádzajte živočíšne bielkoviny - Bielkoviny udržujú pocit sýtosti 4 - 6 hodín v porovnaní so sacharidmi, ktoré sa trávia za 1 - 4 hodiny. To znamená, že bielkoviny uspokojia váš hlad na niekoľko hodín. Počas pôstu, keď sú zakázané živočíšne bielkoviny z mäsa alebo syrov, môžete ich nahradiť rastlinnými bielkovinami zo šošovice, orechov, humusu alebo tofu. V dňoch, keď sa ryby vydávajú, nezabudnite zjesť časť rýb s grilovanou alebo dusenou zeleninou.
Jedzte príliš veľa škrobových jedál (sacharidov) - na uspokojenie hladu v pôstnych dňoch upriamite pozornosť na veľké porcie zemiakov alebo cestovín, ktoré sú bohaté na kalorický obsah, ale sú tiež rýchlejšie stráviteľné. To znamená, že čoskoro budete musieť znova jesť, aj keď ste jedli vysokokalorické jedlo. Radšej si vyberte zeleninu bez škrobu so zameraním na potraviny, ako je fazuľa.
Jete príliš veľa spracovaného jedla - zeleninová paštéta, komerčná zacusca, ale aj vegetariánska mozzarella alebo iné podobné jedlá sú nielen nezdravé, ale aj výkrmové, sú bohaté na cukor a nezdravé tuky. Snažte sa jesť počas pôstu jedlá čo najprirodzenejšie a menej spracované.
Máte pocit, že vegetariánske jedlá majú nízky obsah kalórií, takže zjete viac - Aj keď sú vegetariánske jedlá zdravé, môžu mať dosť vysoký kalorický príjem. Vlašské orechy a rastlinné oleje majú veľa kalórií. Napríklad šálka vareného kelu neobsahuje viac ako 35 kalórií, ale ak kapustu popražíte na olivovom oleji, získate jedlo s kalorickým príjmom 275 kalórií.
Ak si do sendviča, ktorý jete na raňajky, pridáte aj avokádo, mali by ste vedieť, že môže priniesť prebytok 300 kalórií.
Jete vysokokalorické občerstvenie - ak nebudete jesť dostatok potravy, s najväčšou pravdepodobnosťou budete počas celého pôstu zápasiť s hladom. A hlad vás prinúti urobiť nesprávne rozhodnutia - zvýšenú chuť do jedla často uhasíte konzumáciou vysokokalorického pôstneho občerstvenia. Saláma s pôstnymi sušienkami, sušienkami, praclíkmi, orechmi a tyčinkami vám dá zabudnúť na hlad, ale pomôže zaokrúhliť vaše tvary. Na zahnanie hladu si radšej vyberte ovocie ako banány alebo hrušky.
Čo jesť počas pôstu, ak máte nadváhu
Ak už bojujete s kilami navyše, je vhodné z hľadiska skonzumovaného jedla byť ostražitejší ako obvykle. Je to z toho dôvodu, že riziko priberania je v tomto období vyššie.
Tu je niekoľko odporúčaní na nasledujúce obdobie:
Raňajky: škoricový ovos, zapečený hruškový ovos, avokádový a zeleninový toast, toast s olivami a tofu, toast s arašidovým maslom, toast s domácou zacuscou, vyprážaný špenát s tofu.
Obed/Čína: šalát z bielej fazule so zeleninou, šalát z quinoa so zeleninou, humusová pasta (možno pridať olivy, paradajky, petržlen), šošovicová polievka, pečené šampiňóny, zeleninový guláš, šošovicový guláš, cícerový šalát so zeleninou, zemiak upečené na sladko.
Občerstvenie: 1 ovocie, 1 - 2 zelenina, 10 mandlí, 3 lyžice dehydrovaných brusníc, 10 čiernych olív, 1 šálka tekvicového pyré so škoricou.