O konzumácii zárodkov - jedlo Pukka
Jablká, hrušky a sezónne tekvice. Všetko, čo by ste od organického exotického ovocia mohli chcieť: banány, pomaranče, citróny, grapefruit, kivi, ananás, avokádo, mango, papája, granátové jablko, datle.
Zelenina podľa vášho výberu: koreň, tekvica, zemiaky, paradajky, kapusta, uhorky, karfiol, brokolica, paprika, pór, cibuľa, šalát, zelenina, klíčky .
V podstate na Pukka Food môžeme vždy vyhlásiť Permanentný ČERSTVÝ TÝŽDEŇ!
O konzumácii klíčkov
Ako je napríklad zavedenie choroboplodných zárodkov do vašej súčasnej stravy - tých malých rastlín, ktoré sa po vložení do vody vypestujú zo semien akejkoľvek rastliny.?
Pravdepodobne pre niektorých, najmä pre tých, ktorí sú zvyknutí skôr na bravčové rezne a fašírky klasicky kombinované s pyré alebo hranolkami, znie návrh na prvý pohľad poburujúco alebo vyslovene nebezpečne.
Dúfame, že po chvíli oddychu a relevantnejších informácií budete klíčenie považovať za malú výstrednosť, ktorá stojí za to aspoň vyskúšať.
Kľúčovou myšlienkou je, že všetky semená a zrná so schopnosťou klíčenia obsahujú veľké množstvo výživných látok potrebných na vytvorenie nových rastlín.
Preto sú mikróby superkoncentrovanou potravinou s obrovským obsahom vitamínov, minerálov, bielkovín, enzýmov a vlákniny plus dvoma „anti-age“ nukleovými kyselinami, ktoré sú dodávané v najľahšie stráviteľnej forme.
(napríklad počas klíčenia sa obsah vitamínu B v obilninách vynásobí 50-krát)
Pravidelná konzumácia choroboplodných zárodkov zlepšuje trávenie a dramaticky posilňuje imunitný systém. Ak ste prechladnutí alebo ste náchylní na infekcie, mali by ste to myslieť vážne.
Všetko čo potrebuješ je:
- kvalitné semená a zrná
- klíčiareň (kúpená alebo improvizovaná)
- Voda
- svetlo
- trochu starostlivosti, aby sa mikróby postriekali dvakrát denne
Môžete klíčiť: lucerna, šošovica, quinoa, hrášok, pohánka, pšenica, jačmeň, fazuľa adzuki alebo mungo, cícer, slnečnicové semiačka, brokolica, proso atď.
Okrem značného výživového príjmu budete mať kedykoľvek počas dňa a roku k dispozícii veľmi čerstvý šalát.
Okrem šalátov, kde ich možno kreatívne použiť v ľubovoľnej kombinácii, môžete choroboplodné zárodky pridať na koniec, do horúcich polievok, pre extra sviežosť a chuť alebo ako poleva do iných jedál.
Ak máte deti, zistíte, že je to pre nich fascinujúca lekcia živej biológie. Niektoré budú určite v pokušení ochutnať, takže ich ponuka možností stravovania bude obohatená o hodnotnú.
Ak už cítite volanie klíčenia, v Pukka Food nájdete všetko, čo potrebujete: rôzne semená, zmesi semien na klíčenie za 3 alebo 6 dní, klíčidlá a knihu, ktorá odhalí najintímnejšie tajomstvá tohto zdravého a zábavného koncernu.