O mojom postoji k jedlu, váhe a oveľa viac
Ako sa vlastne stravuje odborník na výživu a dietológ s normálnou hmotnosťou?
Veta: Ste štíhli a môžete jesť, čo chcete - stále počúvam svojich zákazníkov/pacientov. A musím úprimne povedať, že to tak bohužiaľ nie je! Pochádzam z rodiny, ktorá naozaj veľa miluje a jesť. Darí sa nám jesť obrovské množstvo (najmä keď sme spolu pri návšteve príbuzných)! Kým neochorieme. Áno - milujem (a) jesť. Musíte však tiež povedať, že ma to veľmi baví, najmä keď niečo chutí neskutočne dobre. Samozrejme sa tiež môže stať, že potom veľmi rýchlo jem a napchám (všetko ostatné je ukážkové!). Nie všetci členovia mojej rodiny sú tiež štíhli. V podstate iba tí, ktorí pre to niečo robia a sledujú svoju váhu. Takže geneticky „obzvlášť šťastná“ situácia môže byť definitívne vylúčená. A vidíte - genetika nie je všetko! Cvičenie a zdravý životný štýl sú nevyhnutné. A tiež si na to musím dávať pozor!
Nemôžem jesť toľko, koľko chcem!
Nebolo neobvyklé, že som po 1 týždňovej dovolenke v Grécku prišiel domov s + 2 kg. Mastné jedlo, málo pohybu, vynechanie obeda a večer zjesť obrovské množstvo ... to sa ma okamžite dotýka! A ak sa na to nestiahnem, bude to takto pokračovať.
Prečo som tiež rád, že musím dôsledne sledovať svoju váhu
Myslím si, že ako dobrý poradca musíš vedieť, o čom hovoríš. Až príliš dobre poznám chuť na jedlo. Mám tiež fázy, v ktorých som mohol JEDINÉ Jesť. Väčšinou však tiež viem, prečo to je a môže prijať protiopatrenia. A to je presne to, čo chcem odovzdať ďalej. Čo však našťastie neviem, je jedenie za odmenu alebo frustráciu. Nikdy som nemal a pravdu povediac, neviem to ani od svojej rodiny. Prakticky nikdy to nebolo stanovené predo mnou.
Čo by som chcel uviesť pri svojich úvahách
Chcem odstrániť „tlak“ z jedla. Kvazi „žonglovanie“ so zdravou výživou vrátane výnimiek. Všetko musí byť povolené, ale samozrejme vysokokalorické a nízko vitamínové jedlá iba s mierou a cieľom. Našťastie sa aj „Guster“ časom mení. Kto si teraz nevie predstaviť od Bernera Würstla, čokolády a spol. dostať sa preč je zlé. Niekedy to chvíľu trvá, ale telo a hlava si zvyknú. Potom stačí malý kúsok Sachertorte, ktorý vyvolá rovnaké uspokojenie. A ak je veľký - sakra, tak si to aspoň poriadne uži a len nemaj zlé svedomie! NAJDÔLEŽITEJŠIA VETA NIE JE NIKDY: TERAZ NEMUSÍ BYŤ ZÍSKANÉ. Zabíja všetku motiváciu a zdravé stravovacie návyky. Vedome si doprajte myšlienku: Tento JEDEN KUS je teraz môj a jedzte ho pomaly - potom z toho naozaj niečo máte!
Chudnutie je ťažšie, udržanie hmotnosti je jednoduchšie
Ak dodržiavate diétu s primeraným kalorickým príjmom a sacharidmi a bielkovinami, môžete vylúčiť jojo efekt. Medzi udržaním hmotnosti a znížením hmotnosti je rozsah 500 - 1 000 kalórií. A samozrejme čaká ešte veľa ďalších, ak ide iba o „držanie“. Na celú večnosť to nemusí byť naozaj dôsledné.
Obezita nie je hanba
Médiá spúšťajú poruchy výživy
Ak by základy nášho detstva z hľadiska stravovacieho správania neboli možno také zlé, stále nám médiá hovoria - buď štíhly! Jedz menej! Len žiadne sacharidy!
Absolútne kecy. Iba 10% z toho, čo sa uvádza v médiách, je správnych. Či už na ORF, ZDF, Kronenzeitung ... Nerozlišuje sa tu medzi správnym a nesprávnym, ale hlási sa to, čo chce spotrebiteľ počuť, alebo čo je len „háčik“.
Napríklad vynechanie sacharidov nevyhnutne vedie k chute na jedlo. Médiá nás môžu viesť k poruchám stravovania a obezite.
Nikto nie je dokonalý - neúspechy nie sú hanbou
Prepady sú NORMÁLNE. Najťažšie na neúspechoch je však opäť nájsť svoju motiváciu. Vymysli slzovú kotvu pre situácie ako je táto. Obrázok, list pre seba - čokoľvek vám môže pomôcť znovu nájsť motiváciu! Vyvarujte sa pocitu viny a veľkej mrzutosti voči sebe, tieto negatívne pocity nás oberajú o potrebnú energiu na pokračovanie. Prijmite svoju slabosť a premeňte ju na silu!