Čo potrebujete vedieť o diéte s kapustovou polievkou - Hviezdna brána

diéte

Tanier s kapustovou polievkou so zelerom. Vegetariánske diétne jedlo. Selektívne zameranie; Shutterstock ID 257787316; Práca: RD

Nové diéty sa objavujú a miznú z pozornosti záujemcov, ale zdá sa, že recept na chudnutie s kapustovou polievkou zostáva pre mnohých ľudí veľmi obľúbenou voľbou. Je však bezpečná? Tu by ste mali vedieť, čo by ste mali vedieť, veci od dietológov v USA.

Aká je diéta s kapustovou polievkou?

Diéta s kapustovou polievkou zahŕňa prípravu základnej kapustovej polievky s prídavkom zeleniny a konzumáciu dvoch až troch dávok každý deň spolu s niektorými ďalšími potravinami, ako je ovocie alebo hovädzie mäso. Diétu by ste mali dodržiavať sedem dní, aby ste zhodili ďalšie kilogramy.

Aký je recept na diétu s kapustovou polievkou?

Existuje niekoľko možností, ale ako už názov napovedá, kapusta je hlavnou ingredienciou. Spravidla sa pridávajú paradajky a iná zelenina, ako je zeler, paprika, zelené fazule alebo mrkva. Recept na kapustovú polievku z Pútavé obsahuje:

    • 1 zelená kapusta, nasekaná alebo nasekaná
    • 2 veľké nakrájané cibule
    • 400 gramov až 700 gramov paradajok v konzerve, nakrájaných na šťavu
    • 2 zelené papriky, bez semien, nasekané
    • 4 zelerové korene s listami, nasekané
    • 6 mrkvy, očistíme a nakrájame na plátky
    • Zelené fazule, nakrájané na kúsky, diagonálne
    • Čierne korenie pre chuť
    • Čerstvé listy petržlenu, šalvie, kôpru alebo tymiánu, nakrájané nadrobno
    • Balzamikový ocot alebo citrónová alebo limetková šťava
    • Čerstvé prípravky z čerstvých bylín
    • Nakrájanú zelenú cibuľu

Čo ešte môžete jesť?

Závisí to od verzie, ktorú sledujete. Niektoré umožňujú aj malé, citlivé jedlo, zatiaľ čo iné vám umožňujú pridať jednu alebo dve ďalšie jedlá, ktoré sa striedajú každý deň, ako je uvedené v príklade nižšie:

  • 1. deň: ovocie, okrem banánov
  • 2. deň: surová zelenina
  • 3. deň: Ovocie a zelenina
  • 4. deň: Banány a odtučnené mlieko
  • 5. deň: Hovädzie mäso (alebo kuracie mäso bez kože) a paradajky
  • 6. deň: hovädzie mäso a zelenina
  • 7. deň: hnedá ryža, nesladené ovocné džúsy a zelenina

Aký je hlavný účel diéty s kapustovou polievkou?

Diéta sľubuje, že vám pomôže zhodiť desať kíl - a väčšina ľudí pravdepodobne zhodí pár kíl tým, že sa bude riadiť podľa nich. „Je to jednoduchá diéta, ktorú treba dodržiavať“, hovorí Stephanie Carrell, klinická dietetička v lekárskom centre Banner University vo Phoenixe. „Umožňuje tiež rôzne druhy ovocia a zeleniny, ktoré sú plné dôležitých živín. Sľubuje rýchle chudnutie, ktoré môže pomôcť pri spustení cvičebného a stravovacieho programu. “

Diéta s kapustovou polievkou naozaj funguje?

Rovnako ako mnoho iných jednoduchších diét funguje aj z krátkodobého hľadiska - keďže v prvom týždni stratíte väčšinu vody z tela. Problém s touto diétou je, že aj keď môže viesť k krátkodobému úbytku hmotnosti, nemôže sa stať zdravým návykom pri dlhodobom stravovaní, tvrdia dietológovia. Strata hmotnosti sa pravdepodobne obnoví, keď sa po kapustovej kúre obnoví normálna strava. „Chýba niekoľko kľúčových živín, ako sú zdravé tuky a bielkoviny.“, hovorí Carrell. „Zdravé tuky sú nevyhnutné pre to, aby telo mohlo využívať niektoré vitamíny. Ak sa bude kapustová polievka dodržiavať dlhšie ako sedem dní, môže to viesť k nedostatkom dôležitých živín. Diéta s kapustovou polievkou neumožňuje príliš veľkú flexibilitu, takže asi po pár dňoch bude nuda “, hovorí Carrell.

Je to bezpečná strava pre vaše telo?

Všetko závisí od vášho zdravia. Strava má extrémne nízky obsah sacharidov, čo by mohlo sťažiť kontrolu hladiny cukru v krvi u ľudí s cukrovkou. Polievka obsahuje vysoký obsah sodíka, čo znamená, že ak máte držať diétu s nízkym obsahom sodíka, nebude to pre vás fungovať.

Prečo je diéta s kapustovou polievkou stále taká populárna?

Recept na stravu z kapustovej polievky koluje od 80. rokov 20. storočia a nejaví známky staromódnosti. Carrell poukazuje na niekoľko dôvodov svojej popularity: „Každý hľadá rýchle riešenie. Sľubuje úbytok hmotnosti až desať kilogramov za jediný týždeň a je zameraný na veľa ľudí, najmä preto, že sa zdá, že pokyny sa dajú ľahko dodržiavať. „

Aký je posledný rozsudok?

Ak máte radi zeleninovú polievku, nie je nič zlé na tom, ak ju budete konzumovať obmedzený čas a zhodíte ďalších pár kíl. Ak však chcete schudnúť a stratiť ju v priebehu času, dietetik Carrell má lepšie riešenie: „Ľudia by mali zvážiť konzultáciu s dietológom pre výživu o individualizovanom pláne ich konkrétnych potrieb, pláne, ktorý poskytuje zdravé stravovacie návyky a poskytujú nástroje potrebné na udržateľné chudnutie. “