Chren, výhody a kontraindikácie
Chren: vlastnosti, výhody, spôsob použitia, kontraindikácie
chren (Armoracia rusticana) je jednou z najznámejších aromatických a liečivých rastlín. Pikantné korene chren na tanieroch gurmánov chýbali a nechýbajú a archeologický výskum ukázal, že vlastnosti a výhody chrenu sú známe už v praveku.
Priaznivé účinky chrenové prípravky dobre ich poznali aj liečitelia v oblasti obývanej Gétmi a Dákmi, ktorí ich používali na liečbu chrípky, prechladnutia a iných infekcií z chladného obdobia.
Rastliny chren sú populárne známe ako usturonil, divoký koreň a tormac, majú špeciálne terapeutické vlastnosti a veľmi dobre rastú v rumunských pôdach.
V nasledujúcich riadkoch objavíme, aké sú špeciálne vlastnosti divých koreňov a ako je možné chrenové prípravky použiť na terapeutické účely.
Chren - všeobecná charakteristika
Armoracia rusticana je trváca zeleninová rastlina pochádzajúca z východnej Európy a západnej Ázie.
V súčasnosti sa priemyselne pestuje vo všetkých regiónoch Európy kvôli jeho gastronomickým a liečivým vlastnostiam.
Chrenové listy a stonky môžu byť ovplyvnené negatívnymi teplotami, ale mäsité korene odolávajú v pôde až do -30 stupňov Celzia.
Je odolný voči suchu a rastie na ílovitých, hlinitých pôdach s neutrálnym pH.
Chren je svetlo milujúca rastlina, ale rastie krásne a v polotieni.
Korene chrenu, časti používané pri prírodných terapiách, sú mäsité, dobre vyvinuté v pôde a silne rozvetvené.
Zvonka sú žltošedé a zvnútra biele, majú silnú a aromatickú vôňu, intenzívnu korenistú chuť, horkú.
Listy sú veľké a pretiahnuté a rastú usporiadané do ružice a môžu byť dlhé 50 cm; má dlhý, mäsitý stopku.
Kvitnúce stonky môžu dosiahnuť výšku 150 cm, sú silné a silne rozvetvené.
Kvety sú malé biele, zoskupené do strapcov.
Plody chrenu sú kremičité so sterilnými semenami.
Korene chrenu sa môžu zbierať na liečivé účely druhý rok po výsadbe, na jar alebo na jeseň.
Sú bohaté na minerály (železo, draslík, vápnik, horčík), vitamíny (C, A, B1 a B2), glykozidy, prvky síry, kyselina chlorovodíková, kyselina uhličitá a prchavé oleje.
Silná a sladká aróma koreňa chrenu je daná zlúčeninami síry.
Chren - vlastnosti, výhody
Komplexné chemické prvky, ktoré majú korene chrenu vo svojom zložení, majú baktericídne, cytostatické, diuretické, tráviace, tonizujúce, hypotenzné, vermifúzne, antiseptické, expektoračné a tonizujúce vlastnosti.
Preto sa chren používa pri liečbe mnohých chorôb alebo ako doplnok pri mnohých liečbe.
1. Chren je rastlina so špeciálnymi účinkami v boji proti rakovinovým bunkám.
Posledné lekárske štúdie v USA preukázali, že terapeutické prípravky s chrenom zvyšujú odolnosť tela proti rakovine a zabraňujú ich vzniku.
Lekárske experimenty tiež preukázali, že u pacientov s preukázanou rakovinou sa priebeh ochorenia spomalil.
2. Liečte infekcie močových ciest.
Látky so silným antibakteriálnym účinkom zabraňujú premnoženiu baktérií, ktoré spôsobujú infekcie močových ciest. Prírodné prípravky s chrenom zlepšujú funkciu obličiek vďaka silnému močopudnému účinku.
Zabraňuje tiež rozvoju obličkových kameňov.
3. Chren zabraňuje zadržiavaniu tekutín v tele.
Prírodné chrenové prípravky pomáhajú eliminovať vodu a toxíny v moči.
Sú vysoko cenené pri diétach a detoxikácii.
Vďaka čistiacemu účinku udržujú pokožku v dokonalom zdraví.
4. Chren upokojuje kašeľ a lieči choroby dýchacích ciest.
Korene chrenu sú zložené z chemických prvkov so silnými antibiotickými, antiseptickými a expektoračnými účinkami.
Pomáha zlepšovať dýchanie a podporuje vylučovanie priedušiek.
Bronchodilatačné účinky chrenu vysoko oceňujú najmä pacienti trpiaci chronickou bronchitídou a astmou.
5. Prípravky z chrenu zlepšujú trávenie a zvyšujú chuť do jedla.
V koreňoch chrenu sa nachádza pôsobivé množstvo železa, minerálov a vitamínov, ktoré majú priaznivé účinky na tráviaci proces.
Tiež terapeutické prípravky s chrenom zvyšujú pocit hladu.
6. Posilnite imunitný systém a pomôžte zotaviť pacientov v rekonvalescencii.
Chren obsahuje dvakrát toľko vitamínu C ako citrón.
Táto látka účinne pôsobí na produkciu rozpustných glukokortikosteroidov, ktoré ovplyvňujú metabolizmus glukózy a neutralizujú účinky voľných radikálov.
Ľudia v rekonvalescencii sa rýchlejšie zotavujú z chrenových kúr.
7. Tonikum pre nervový systém.
Prípravky z chrenu majú špeciálne účinky na nervový systém, pôsobia ako špeciálne tonikum.
Chrenové pásy zabraňujú nástupu depresie, asténie a psychickej prepracovanosti.
Chren - ako používať
Chren je možné použiť pri prírodných terapiách v mnohých formách: čerstvé, tonické víno, sirup, macerovaný medom, tinktúra, obklad.
1. Čerstvý chren.
Chren s korenistou a aromatickou chuťou, čerstvo nastrúhaný, má silné protizápalové, bronchodilatačné a expektoračné účinky, takže je ideálny pri liečbe chorôb dýchacích ciest.
2. Chrenové tonikové víno
Tonické víno je možné získať zmiešaním litra suchého bieleho vína s koreňom (100 g) čerstvého chrenu.
Prípravok sa dobre pretrepe a nechá sa dva týždne máčať.
Preceďte a uložte do sterilizovaných nádob.
Pred jedlom vypite pohár tonického vína.
Tento prípravok má vynikajúce zažívanie a vynikajúce tonikum.
3. Chrenový sirup
Sirup je účinný pri liečbe chorôb obličiek a dýchacích ciest.
Dá sa kúpiť v obchodoch so zdravou výživou.
Konzumujte podľa pokynov na obale.
4. Macerácia chrenu s medom.
Do misky s 200 ml medu pridajte 30 g strúhaného chrenu.
Pripravená zmes sa nechá tri až štyri týždne máčať.
Pred hlavnými jedlami skonzumujte polievkovú lyžicu.
5. Chrenový obklad je mimoriadne silný bronchodilatátor.
Aplikujte priamo na hrudník. Nechajte pôsobiť 30-40 minút.
Chren - kontraindikácie
- Chrenové pásy by nemali nasledovať ľudia trpiaci gastritídou, srdcovými chorobami, poruchami srdcového rytmu a prekyslením žalúdka.
- Tehotné a dojčiace ženy by nemali jesť chren na terapeutické účely.
- Chrenové pásy by sa mali riadiť podľa pokynov terapeuta. Predávkovanie môže spôsobiť nepríjemné vedľajšie účinky: hnačky, nepríjemné pocity v bruchu, nízky krvný tlak, nadmerné potenie, zvracanie a nervové poruchy.
Chren - pestovanie
Ľahko sa rozmnožuje delením rastliny, výsadbou častí rizomatóznych koreňov, na ktorých sú púčiky.
Miluje chladné a polotienisté miesta, ale ak je dobre zaliata, môže rásť na slnku.