Čo pred vami skrývali o živočíšnom tuku - šokujúca pravda - dr
Pretože počet slimákov na centimeter štvorcový virtuálneho priestoru sa zvyšuje a pretože sa ma už nespočetnekrát pýtali, prečo môžete jesť toľko živočíšneho tuku.
A pretože bez ohľadu na to, čo hovorím, píšem a robím, niektorí na mňa budú stále nadávať, rozhodol som sa zverejniť aj tieto informácie, najmä pre tých inteligentných, ktorí si stále myslia, že nasýtený živočíšny tuk je zlý.
Poviem veľmi jednoducho - samotný celkový cholesterol je irelevantný.
Môžete mať nízky celkový cholesterol a infarkt.
V súčasnosti existuje veľa faktorov pre aterosklerózu a srdcové choroby, ako im hovorí LEF.ORG, a pokúsim sa ich uviesť:
1) vysoké hladiny celkového cholesterolu
2) Zvýšený LDL cholesterol
3) zvýšené hladiny oxidovaného LDL
4) Nízka hladina HLD cholesterolu
5) vysoká hladina glukózy v krvi
6) zvýšené hladiny homocysteínu
8) nízka hladina voľného testosterónu
9) nízka hladina omega-3 (EPA/DHA)
10) zvýšená hladina C-reaktívneho proteínu
13) nedostatok oxidu dusnatého
17) zvýšené hladiny triglyceridov.
Celkový cholesterol je zároveň, opakujem, irelevantný.
Závisí to veľa od HDL-cholesterolu. Ak máte vysoké HDL, máte účinnú ochranu pred vysokým cholesterolom.
To je dôvod, prečo viac štúdií preukázalo, že príliš veľa cholesterolu bolo spojené s významnou úmrtnosťou.
Trik je v zvýšení HDL-cholesterolu.
Teraz hádajte čo. Nasýtené živočíšne tuky, ktoré sú veľmi zneužívané (vajcia, maslo, syry atď.) Zvyšujú celkový cholesterol, zvyšujú HDL a zvyšujú LDL, ale v prípade LDL je to špeciálny typ lipoproteínov, ktoré sú „nadýchanejšie“ a chránia cholesterol pred oxidáciou.
Namiesto toho hydrogenované rastlinné tuky (margaríny, ale aj všetko, čo znamená sladké, múčne, pečivo, cukrovinky, ktoré obsahujú čo najškodlivejšiu kombináciu - hydrogenované rastlinné tuky, glukóza, fruktóza)
Celkový cholesterol sa pozoruhodne zvyšuje, klesá HDL, zvyšuje sa LDL cholesterol, ale zvyšuje ho tvorbou malých a hustých častíc a je veľmi ľahko oxidovateľný, veľmi aterogénny.
Dlhý príbeh krátky - odporúčalo sa nahradiť „potenciálne“ nebezpečný tuk SMRTÝM.
Kde inde hovoríte, že fruktóza priamo zvyšuje triglyceridy, že táto kombinácia je hlboko zápalová, že ju konzumuje sedavý človek (ktorý má prakticky ďalšie rizikové faktory), že je drahá a toxická a že niektoré a ďalšie počujete na Televízia, že dokážem držať diétu s koláčmi, takže dezinformácie sú MAXIMÁLNE.
A na záver s mýtom o nasýtených tukoch to poviem - akákoľvek strava/diéta znamená spaľovanie živočíšnych nasýtených tukov z vlastnej i osobnej šunky.
Len si nedokážem predstaviť, že ľudské telo je také hlúpe, že dokáže uložiť jed, ktorý môže použiť na energiu, ak sú podmienky prostredia nepriaznivé pre potraviny (nenájdu jedlo).
K spaľovaniu tukov zároveň dochádza prostredníctvom LIPOLÝZY A KETÓZY, bez ohľadu na to, ako k týmto javom došlo.
DLHÝ PRÍBEH KRÁTKY - keď chudnete, chudnete prostredníctvom KETO diéty, aj keď neviete, ako sa to volá.