O prídavných látkach v potravinách, ktoré nám škodia

Potraviny kupujeme každý deň. Zo všetkých obchodných reťazcov, rumunských alebo zahraničných. Keď môžeme a materiálny stav nám to umožňuje, kupujeme aj špeciality. Na štítok sme sa pozerali zriedka. Zakaždým, keď nám štítok hovorí, aké látky jeme. Niektoré z nich nám nerobia dobre. Ale je to vo výrobkoch, ktoré sa nám páčia.

Glutamát sodný

V minisérii predstavujeme výber niektorých látok, z ktorých niektoré dodávajú chuť, ktorá z nás robí fatálne „škodlivé pre ústa“, ktoré majú škodlivé účinky na telo.

MONOGLUTAMÁT SODNÝ (MSG) = E 621

Glutamát sodný alebo MSG alebo E 621 je zvýrazňovač chuti, ktorý sa nachádza v mnohých potravinách a PRACUJE AKO DROGU.

MSG = E621 sa nachádza v komerčne dostupných polotovaroch, vo všetkých pochybných práškoch, ktoré sľubujú dobré jedlo vyrobené z ničoho.

Spravidla sa spája s čínskym jedlom, ale nájdeme ho v mnohých potravinách, ktoré konzumujeme každý deň.

MSG = E 621 sa pridáva vo veľkých množstvách do:

- párky, rybie prípravky, polotovary, džúsy, omáčky rôznych druhov, mrazené potraviny, mliečne prípravky atď.

- štiepky, - popcorn, - instantná polievka, - korenie, - pečeňová paštéta, - zeleninová paštéta, - saláma, - paríz, - klobásy.

- omáčky (sójová omáčka), klobásy (párky, salámy, parížske jedlá), instantné polievky, syry, konzervovaná zelenina, niektoré bujóny

- zmesi korenia a korenia, ako sú výrobky „Vegeta“ alebo „Delikat“, ktoré obsahujú až 15% glutamanu sodného, ​​ako aj vrecúška, rybie korenie, „zemiakový fix“ atď.

- sušené mlieko pre kojencov. Akokoľvek sa to zdá čudné, najobľúbenejšie značky sušeného mlieka pre deti obsahujú MGS bez ohľadu na názov, pod ktorým je uvedený na štítku.

MSG = E 621 nájdete vo vakcínach (dokonca aj proti chrípke), intravenóznych infúziách (s maltodextrínom) a vitamínových doplnkoch. Glutamát sodný sa používa vo všetkých vitamínových alebo minerálnych doplnkoch zapuzdrených v želatínovej forme.

Aj keď sa na produkte zobrazuje glutamát sodný (ako to vyžadujú predpisy), mnoho výrobcov potravín si uvedomuje, že ľudia v súčasnosti s podozrením pozerajú na produkt obsahujúci E621 a hľadajú iné zákonné spôsoby zavedenia tejto látky do svojich výrobkov. Najbežnejšou zložkou, ktorá obsahuje „ťažký“ glutaman sodný, je karagénan (E407). Príznaky, ktoré sa objavia krátko po užití karagénanu, sú alergické reakcie, problémy s trávením (kŕče, hnačky, nadúvanie, plynatosť) a orgánová toxicita.

Ďalšie soli kyseliny glutámovej (E620), ktoré majú vlastnosti zlepšujúce chuť, sú glutamát draselný (E622), diglutamát vápenatý (E623), glutamát monoamónny (E624) a diglutamát horečnatý (E625).

Mnoho ľudí môže zažiť reakcie do 48 hodín aj po nízkej konzumácii MGS, čo sťažuje identifikáciu zdroja potravy, ktorý mohol spôsobiť reakciu. Účinky môžu zahŕňať bolesti hlavy, vyrážky, boľavé vredy, nádchu, nespavosť, záchvaty, zmeny nálady, záchvaty paniky, palpitácie a iné srdcové arytmie, nevoľnosť, zníženú citlivosť, astmu a migrénu.

Glutamát sodný je liek.

Glutamát sodný ničí nervový systém a neustále zvyšuje riziko epilepsie. Je tiež zodpovedný za hormonálne poruchy a inzulín a rastový hormón, znižuje koncentráciu a ničí neuróny a potencuje asociálne a agresívne správanie. To sú len niektoré z vedľajších účinkov otravy jedlom na ľudské správanie.

Glutamát sodný (E 621) je liečivo a neurotransmiter.

Nachádza sa prirodzene v ľudskom tele a je spolu s ďalšími neurotransmitermi (napríklad kyselinou asparágovou) zodpovedný za správne fungovanie nervového systému. Preto je pre správne fungovanie mozgu a vnútorných orgánov bezpodmienečne nevyhnutná vyvážená úroveň ich koncentrácie v tele.

Všetky vnútorné orgány v našom tele obsahujú glutamátové receptory, tj reagujú špecificky na prítomnosť glutamátu. Nadmerná stimulácia týchto receptorov (v mozgu alebo iných orgánoch) vedie k mnohým vnútorným nerovnováham a zdravotným problémom, ktoré kopírujú príznaky iných chorôb (napríklad fibromyalgia alebo srdcová arytmia), ale naďalej im lekári diagnostikujú nesprávnu diagnózu (niekedy dokonca aj niekoľko rokov). ), ktorí často predpisujú drahé lieky s mnohými nebezpečnými vedľajšími účinkami. Nešťastný „labužník“ zistí, že má mizerný život a že jeho zdravie vykazuje známky zhoršenia.

Glutamát sodný „spaľuje“ neuróny.

Glutamát pôsobí v mozgu ako stimulant. Blázni to celé telo, najmä chuť, ktorá sa zdá byť dobrá, aj keď je jedlo pokazené alebo poškodené. Týmto spôsobom E621 oklamá mozog a stimuluje činnosť neurónov, ktoré z dlhodobého hľadiska vedú k deštrukcii.

- má neurotoxický účinok: môže spôsobiť bolesti hlavy, nevoľnosť, slabosť, závraty, pocity pálenia v predlaktí a krku, astmu, dýchavičnosť, znižuje koncentráciu a ničí neuróny a potencuje antisociálne a agresívne správanie, depresiu, hyperaktivitu, hnev, migrény, závraty, nerovnováha, dezorientácia, duševná zmätenosť, úzkosť, záchvaty paniky, zmeny správania, problémy so správaním, zlá pozornosť, letargia, ospalosť, nespavosť, paralýza, ischias, nekonzistentná reč, zimnica, strata pamäti.

- poruchy srdca: arytmia, fibrilácia tepien, tachykardia (palpitácie), spomalenie srdca, angina pectoris, zvýšený krvný tlak, znížený krvný tlak;

- Gastrointestinálne: hnačka, nevoľnosť, vracanie, žalúdočné kŕče, podráždené hrubé črevo, hemoroidy, krvácanie z konečníka.

- nadmerne stimuluje nervovú bunku, má katastrofálny vplyv na neuróny v mozgu a môže prispieť k vzniku Huntingtonovej choroby, Alzheimerovej choroby, Parkinsonovej choroby, syndrómu ADHD

- ako neurotransmiter spôsobuje závislosť, podobne ako drogy;

- Koža: praskliny, svrbenie, poškodenie úst, čiastočné ochrnutie, sucho v ústach, stuhnutosť tváre, stuhnutosť jazyka, tmavé kruhy pod očami.

Glutamát sodný spôsobuje obezitu.

Prírastok hmotnosti na svetovej populácii je bezpečným zdrojom glutamátu sodného.

Článok bol vyrobený za pomoci inžiniera Tudora Nicolety, odborníka na kvalitu.

Milí čitatelia, pozrite sa na štítok. Nakúpte správne výrobky. Niektorí výrobcovia už označili svoje výrobky tak, že neobsahujú vyššie uvedenú látku. Ostatní výrobcovia označili, že ich výrobky neobsahujú konzervačné látky a iné škodlivé látky. Niektorí výrobcovia výrobkov „Vegeta“ a „Delikat“ odstránili zo svojich výrobkov škodlivú látku a tiež konzervačné látky. Hľadajte ich výrobky a prestaňte používať ostatné.

Ak sme zdraví, nemôžeme byť vedení ako stádo!