Čo sa stane, ak soľ úplne vylúčite zo stravy

Čo sa stane, ak soľ úplne vylúčite zo stravy. Lekári bijú na poplach

Po celé desaťročia lekári varovali, že príliš veľa soli môže časom viesť k srdcovým chorobám a mŕtvici. Nová štúdia však ukazuje, že príliš málo soli nie je žiaduce s rovnakými dôsledkami. Štúdia vedcov z kanadskej McMaster University ukázala, že jediní, ktorí sa musia obávať konzumácie soli, sú hypertonici.

Výskum uskutočnený na vzorke viac ako 130 000 ľudí z takmer 50 krajín sveta ukázal, že v iných prípadoch je soľ prospešná, jej nedostatok môže mať také vážne následky ako jej nadmerný výskyt, informuje ziare.com.

Doteraz lekári odporúčali medzi 3,5 až 4 gramami soli denne. Táto štúdia ukazuje, že ak klesne pod 3 gramy soli denne, zvyšuje sa riziko srdcových chorôb a mŕtvice.

Autor štúdie Andrew Mente vysvetlil záver výskumu, ktorý sa niekomu môže zdať paradoxný. Podľa jeho slov má príliš málo soli vplyv nielen na krvný tlak, ale aj na hormóny, ktoré prospievajú telu.

Soľ je pre telo rovnako dôležitá ako voda a vzduch. Soľ zaisťuje optimálne množstvo krvi a udržuje vodu v tele v rovnováhe. Okrem toho je rozhodujúci pre tlkot srdca a trávenie. Ak je soľ nedostatočná, objavia sa svalové kŕče, únava, závraty alebo dokonca kŕče, najhoršie účinky majú účinky, ktoré vyplynuli z tejto štúdie.

---