Čo ste nevedeli o boršči
Malý boršč je prísada špecifická pre rumunskú kuchyňu. Vďaka mnohým výživovým vlastnostiam sa dá použiť v kúrach na terapeutické účely.
Malý boršč, pripravený doma z prírodných surovín a používaný ako prísada do polievok, je liekom na množstvo chorôb: od astmy, bronchitíd, chronickej únavy, nervových a endokrinných chorôb až po alkoholizmus. Vonkajšie sa boršč používa v kozmetike., na zjemnenie pokožky.
Ako sa pripravuje
V žiadnom prípade sa boršč nepripravuje v kovových miskách. Pridáme zvyšok otrúb a vlažnú vodu a necháme kysnúť
päť alebo šesť hodín. Po tom dolejte misku vriacou vodou, potom nakrájaný chlieb, dobre opečený a višňovú vetvičku.
Boršč premiešajte pomocou drevenej lopatky a nechajte 24 hodín vyčistiť, potom použite. Potom, čo boršč skonzumujete a na dne hrnca zostane zmes, dolejte prevarenou vodou a dobre premiešajte. Po 24 hodinách je to
zaobstarajte si novú sadu boršču.
Revitalizačná kúra
Upokojuje bolesť pečene
Ak máte ťažkosti s pečeňou alebo žlčou, vypite šálku boršča nalačno 15 minút pred jedlom. Pre zefektívnenie terapie pridajte do borščovej šálky pol čajovej lyžičky prášku paliny.
Reguluje hladinu cukru v krvi
Pred hlavnými jedlami vypite šálku boršča a do šalátu so zeleninou môžete pridať cibuľu. Ak máte problémy s hladinou cukru v krvi, jedzte obidve jedlá pri každom jedle najmenej 30 dní.
Komplex vitamínov
Terapeutická sila boršče je spôsobená aktívnymi látkami v zložení jeho zložiek: pšeničné otruby obsahujú vitamíny (najmä vitamíny B-komplexu, betakarotén), minerály, esenciálne aminokyseliny a sacharidy.
Pivovarské kvasnice obsahujú vitamíny skupiny B, vitamíny D a H (biotín), enzýmy, minerály v ľahko asimilovateľných formách (vápnik, horčík, fosfor) a stopové prvky dôležité pre zdravie: selén, ale najmä chróm.
Skráťte dobu rekonvalescencie
Tento nápoj je osladený medom a konzumovaný pred hlavnými jedlami. Liečba by mala byť sledovaná najmenej dva mesiace. V závažných prípadoch sa môže terapia predĺžiť o ďalšie dva týždne.
Tajomstvá ukryté v pšeničnej šťave
Špecialisti na geriatriu na Londýnskej univerzite preukázali, že pšeničné džúsy (napríklad boršč) podporujú vstrebávanie kovov, ako je nikel, meď, selén a zlato, v ľudskom čreve, ale aj vitamínov, najmä v črevnej sliznici.
Náš špecialista
Boršč je prírodný produkt, ktorý je založený na fermentačnom procese otrúb. Toto prírodné tonikum obsahuje veľa minerálov, komplex vitamínu B a veľa vitamínu C. Keďže je to prírodný produkt, je veľmi bohaté na enzýmy. Na detoxikačnú kúru môžete piť 10 šálok boršče (250 ml) denne. Túto kúru je možné opakovať dvakrát ročne, na jeseň a na jar. Liečba sa odporúča ľuďom s cukrovkou, artritídou, dnou a reumatickými, pečeňovými a obličkovými problémami.