Čo sú krížové alergie, choroby a liečba, zdravie
Ľudia alergickí na peľ môžu pociťovať nepríjemné príznaky aj pri konzumácii určitého ovocia, zeleniny, korenia a orechov. Zistite, prečo sa vyskytujú krížové alergie a čo robiť.
Čo sú to alergie a ako sa vyskytujú
Alergie sa vyskytujú, keď imunitný systém považuje neškodné látky za nebezpečné a začne na ne útočiť. Podľa webu foodintolerances.org telo zvyčajne reaguje na produkty živočíšneho pôvodu, roztoče, plesne, latex, peľ, drogy, rastliny alebo hmyzí jed. Najnepríjemnejšie príznaky spôsobujú potravinové alergie, agresívne reakcie sa však môžu vyskytnúť napríklad aj na peľ. Štatistiky ukazujú, že asi 80% ľudí alergických na peľ má reakcie, ktoré sa prejavujú v ústach a zažívacom trakte. Táto situácia nastáva v dôsledku skrížených alergií.
Ako sa prejavujú krížové alergie
Krížové alergie sa vyskytujú, keď sú bielkoviny v látke (väčšinou peľ) podobné bielkovinám v niektorých potravinách. Napríklad, ak ste alergický na peľ brezy, môže sa vám tiež cítiť nepríjemne jesť jablká, uvádza sa na webovej stránke Americkej akadémie alergickej astmy a imunológie. 30 až 80% ľudí alergických na latex je citlivých aj na jedlo.
Veľmi častá je aj krížová alergia medzi morskými plodmi a roztočmi. Deti s atopickou dermatitídou alebo ekzémom majú vyššie riziko potravinových alergií, najmä kravského mlieka, vajec a orechov.
Alergie postihuje niekoľko zložiek tela, vrátane gastrointestinálneho a dýchacieho systému, vrátane dutín, očí, kože a dokonca aj nervového systému. Mali by ste navštíviť alergológa, ak spozorujete akékoľvek príznaky, ktoré odhalia alergiu, aby ste zistili, čo vám spôsobuje nepohodlie.
Najčastejšie krížové alergie
Ak ste alergický na peľ brezy, môžete mať príznaky, keď budete jesť jablká, mrkvu, zeler, hrušky, paradajky, orechy, ale aj niektoré koreniny. Alergiu na peľ paliny možno vyvolať aj vtedy, ak konzumujete mrkvu, zeler, aníz alebo broskyne a ak ste citliví na peľ ambrózie, potom môže byť problémom vodný melón, uhorka, banán a slnečnicové semienko. A bylina zvaná thymophtica môže spôsobiť nepríjemné reakcie a niektoré zložky, ktoré obsahuje, sa podobajú na jablko, paradajku, zeler, kukuricu, korenie alebo korenie.
Väčšina ľudí s alergickou nádchou reaguje aj na dve alebo tri ďalšie jedlá. Najbežnejšími príznakmi alergie sú mravčenie, opuchy, svrbenie v ústach, v 10% prípadov sa však vyskytujú tráviace príznaky. Anafylaktický šok je život ohrozujúci, preto pri zhoršení príznakov alergie je nutná okamžitá lekárska pomoc.
Prečítajte si viac o tom, aký nebezpečný je peľ ambrózie.