Čo sú vlastne bane v rumunských supermarketoch
Nedeľa, 5. februára 2017, 15:38 Zdroj: REALITATEA.NET
Mineola alebo minola je sezónne ovocie (december - február), plné vitamínov, sladké a šťavnaté. Mineola je vlastne kríženec mandarínky a grapefruitu alebo pomela. Vďaka veľkej veľkosti a predĺženému koncu je ich ľahké spoznať. Najobľúbenejšie sú bezsemenné mleté mäso, ideálne na koláče.
Prvé kríže odrôd mandarínky a grapefruitu boli vyrobené Dr. Walterom T. Swingleom v Eustise na Floride v roku 1897 a Dr. Herbertom J. Webberom v Riverside v Kalifornii v roku 1898. Samotná Mineola je hybridom grapefruitu Bowen. a Mandarin Dancy. Prvýkrát ho verejnosti ponúklo Orlandské ministerstvo poľnohospodárskeho a záhradníckeho výskumu na Ministerstve poľnohospodárstva USA. Mineola sa rýchlo stala obľúbeným ovocím vďaka svojej lahodnej mandarínovej aróme, ale s veľmi malým počtom jadierok.
Na čo si musíme dať pozor, aby sme si vybrali čerstvú střevľu:
- Myola je ťažká, oveľa ťažšia ako oranžová alebo rovnako veľká mandarínka
- nesmie mať mäkké alebo dehydrované miesta
- Myola musí byť cítiť, nechceme tie, ktoré majú kvasnú vôňu
- čerstvá norka má oranžovo-červenú pokožku a krásny lesk
Mineoly sú vynikajúcim občerstvením, sú sladké, plné vitamínov a oveľa ľahšie sa lúpajú ako pomaranče.